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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 牛形町熟成鍋物
07-3506825
高雄市左營區自由三路531號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄超用心火鍋吃到飽-牛形町熟成鍋物,嚴選最新鮮、單點等級食材,和牛油花超漂亮、海鮮又大又青、生魚片彈牙鮮甜、上百種食材無限量吃到爽,超高CP值吃過一次就會愛上

牛形町熟成鍋物雞豬牛魚通通有!M9+和牛超級大片中充滿湯汁!伊比利豬彈牙美味~澳洲牛舌沒有腥味Q彈迷人;雞松板超大塊運動量十足;無骨牛小排涮個3秒口感超嫩~

火鍋靈魂就是湯頭~剝皮辣椒湯底、麻辣湯底、起司牛奶湯底,樣樣都是美味,湯頭清澈滋味鮮甜,每一款各自有特色!肉類煮剝皮辣椒,帶點辣度高能刺激味蕾~

牛形町熟成鍋物自助吧,有多款開胃小菜、麵條主食、開胃沙拉、豐富佐料、20多種飲品,選擇琳瑯滿目,新推出紅燒牛肉湯、想吃什麼自己拿~吃得超開心!

必吃哈根達斯、莫凡彼冰淇淋,數一數居然有30重口味,根本是冰淇淋天堂,大口吃起來超過癮!頭一次吃到黃金果、童年回憶中華豆花、統一布丁,當餐後甜點超適合~

牛形町熟成鍋物超多好康優惠賺不完!免費加入ocard會員,立刻享有95折優惠;生日當月4人同行1人7折;填寫問券還可以抽到最高500元~

身為省錢王一定要大力推薦,這家牛形町熟成鍋物吃得飽,花小錢就可以吃到頂級食材,火鍋控們趕快來朝聖吧!

牛形町熟成鍋物開業短短時間,就靠著超美味食材,在高雄打響知名度,價格只要699元+10%起,就可以享受超豐富的食材吃到飽,還有知名冰淇淋通通吃到爽~

牛形町內用空間

這麼棒的吃到飽專賣店,裝潢相當用心,充滿日本的元素,可以看到富士山意象、門口有鯉魚旗、未來還聽說會有鳥居等元素,讓人在高雄就可以體驗到日本風情

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之前假日來經常爆滿,這次挑選平日非尖峰時間來吃牛形町熟成鍋物,可以享受舒服又沒有壓迫感的用餐環境,美味度更上一層樓,相當推薦大家可以挑平日來朝聖

牛形町價目表

梅花放題849+10%,價格相當經濟實惠,不到一千元就可以吃得到超多美食,真的是劃算到不行~

牛形町菜單

牛形町掃碼點餐

採取掃碼點餐方式,冰箱取出新鮮的食材,吃起來衛生又可口~雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、生魚片,超豐富的選擇,採用單點式吃到飽,食材低溫保鮮,美味跟衛生更加有保障~

牛形町OCARD會員

推薦一定要加入牛形町會員,免費加入怎麼可以錯過呢 ?入會就送95折優惠券~生日當月還有超殺生日禮,生日當月4人同行1人7折,真的是太劃算~

牛形町問券禮

吃飽也別忘了填寫問券,還有機會抽到最高500元折價券~身為省錢王一定要大力推薦這家吃得飽,不定期推出超多優惠好康,精打細算的您千萬別錯過~

牛形町鴛鴦鍋底

火鍋要好吃湯底絕對不能馬虎,精心熬製的湯頭,用料相當實在,選擇豐富每一款都相當誘人~我們挑選鴛鴦鍋,選擇兩款人氣湯頭,不論煮肉煮海鮮都超好吃~

麻辣湯底

香麻帶勁的麻辣湯底,使用超多中藥材熬煮,香味相當有層次感,辣度很舒服,吃完後也沒有拉肚子,相當溫順的辣度,非常適合涮牛肉~

麻辣鴨血豆腐

裏頭超入味的麻辣鴨寫、豆腐,一口咬下吸滿湯汁,滋味相當迷人,口中充滿湯汁令我幸福不已~

起司牛奶湯底

香噴噴的起司牛奶鍋,使用牛奶之外,還加入了起司,上頭有層自然的油脂,讓牛奶鍋更加有香氣,煮海鮮相當適合的香濃湯底,大小朋友一喝就會愛上~

剝皮辣椒湯底

剝皮辣椒也是一大招牌,使用海鮮熬煮的湯底鮮味十足,開煮前可以先喝喝看原味,甜中帶點微辣滋味很迷人~加入雞肉煮更是絕配,湯頭越煮越辣越夠味~推薦大家一定要嚐嚐看~

M9+和牛(和尚頭)

超級漂亮的油花,宛如白雪一樣,肉質絕佳,嚴選牛肉和尚頭部位,吃起來運動量十足,肉汁十足~簡單涮個幾秒就能感受到滿滿牛肉湯,近乎入口即化的口感,真的好美味喔~老闆再來一盤!

無骨牛小排

說到吃牛肉我超愛牛小排,選用肉質鮮甜的美國牛,涮麻辣鍋底相當搭,我也很推薦用臺南牛肉湯的吃法,牛肉湯在熱湯中,不論是加牛奶湯、或者自助吧的紅燒牛肉湯都很搭,軟嫩肉質相當迷人~

澳洲牛舌

超Q彈的牛舌,完全不會過硬過韌,口感相當有彈性,完全不會有牛肉的腥味,吃起來口感豐富~連不太敢吃牛舌的朋友,吃到牛形町的牛舌都讚不絕口,直呼這家牛舌他可以

伊比利豬

嚴選最新鮮的伊比利豬,豬肉肉質相當彈牙,居然可以吃七分熟~不用吃全熟就相當好吃!肉質軟中帶有彈性,新鮮度十足~絕佳的肉質口感,我吃過一盤就上癮了~

雞松板

選用雞肉運動量十足的脖子部位,我在許多日本燒肉店都有吃過雞松板,但從沒看過這麼大塊的雞松板,煮剝皮辣椒相當適合~

辣中帶點甜度的肉質,感受到雞肉滿滿的甜份,Q彈的口感吃起來有夠可口,這個超頂級的雞肉食材,相當難得可以吃到,老闆我要再來一盤!

滷牛三寶-牛肚、大腸、牛筋

滷得相當入味的三寶,超難處理的牛筋都燉得軟嫩,輕輕一咬就化開~大腸超大塊,口感彈牙完全沒有腥味~脆彈的牛肚煮麻辣超搭,搭配蒜頭一起吃好配喔~

生魚片拼盤軟絲、旗魚、鮪魚、鯛魚、鮭魚

沒想到火鍋店居然還有新鮮生魚片,牛形町嚴選尚青的海鮮,本身就有最好的食材貨源,魚肉的新鮮度十足,吃起來格外美味~

Q彈可口的軟絲、旗魚口感有彈性、鮪魚油花超美~鯛魚Q彈肉質甜、鮭魚CREAMY濕潤的口感,沾上特製的柴魚醬油,更能引出生魚片自然的甜味!

海鮮拼盤

鱸魚、廣島牡蠣、天使紅蝦、泰國蝦

超大盤的海鮮可以自己搭配喜歡的品項,新鮮直送滋味特別可口,香甜的肉質、彈牙的口感,身為海鮮控怎麼可以錯過呢?

彈牙的魚片煮牛奶更香,肉質軟嫩帶點Q度,真的好新鮮喔~日本進口的廣島牡蠣,鮮甜好滋味,幾乎感受不到腥味,鮮甜美味煮牛奶鍋更香醇~

剝蝦殼服務

新推出的泰國蝦,蝦肉相當有Q度,還有大尾的天使紅蝦,甜到誇張的好滋味~貼心的牛形町還推出剝蝦服務,有夠貼心讓我吃蝦蝦不用弄髒手~

牛形町自助吧-火鍋料、蔬菜

自助吧超豐富的品項,食材新鮮選擇豐富,放在冰櫃內低溫保鮮,美味度十足,想吃甚麼自己拿,鮮甜的蔬菜、大小朋友都愛的火鍋料等,真想通通都夾上一輪~

牛形町自助吧-小菜、醬料

吃火鍋怕膩口嗎?豐富的佐料、開胃小菜,搭配火鍋肉品、海鮮一起吃,相當解膩的黃金配角,我超推薦拿些蒜泥、蘿蔔泥、再搭配醃蘿蔔、海帶芽、黃金泡菜等,清爽的好滋味吃起來超爽口~

牛形町自助吧-主食

想吃飽的朋友,還有多款主食可以吃到爽~王子麵、鍋燒意麵、米飯、蒸煮麵、冬粉、油條等,來牛形町絕對可以吃得超級飽~

牛形町自助吧-紅燒牛肉湯

新登場的紅燒牛肉湯,湯頭相當清澈,紅燒的好滋味,加入很多蔬菜跟牛肉燉煮,喝上一碗全身就暖呼呼,愛嚐鮮的朋友來牛形町記得來嚐看看喔~

牛形町自助吧-沙拉、湯底

湯頭可以自助加湯,牛形町還提供新鮮的生菜沙拉,爽口解膩的絕佳配角,在加上點黃金泡菜跟韓式泡菜,讓人味蕾大開,可以吃下更多的牛形町好料

牛形町自助吧-甜點、水果

頭一次吃到黃金果,味道有點像香瓜,口感脆脆的很爽口~相當適合當餐後甜點!還有童年回憶的布丁、豆花、愛玉、多多飲品通通無限量吃到爽~

牛形町飲品

吃火鍋怎麼能少了飲品來搭配呢?冰涼飲品可以解除油膩感,讓我吃下更多好料,數一數超過20種飲品,一口冰涼飲品一口熱騰騰火鍋,真的是人間一大享受

牛形町冰淇淋-哈根達斯、莫凡彼

牛形町一大賣點就是知名冰淇淋吃到飽,這一球將近百元,多吃個幾球就回本了!身為省錢王怎麼可以錯過呢?

數一數牛形町的冰淇淋有兩大品牌,莫凡彼跟哈根達斯,總計將近有三十種口味,真的有夠豐富,來牛形町就可以享受冰淇淋自由唷

我超喜歡抹茶、巧克力、覆盆子、黑醋栗、芒果等口味,炎炎夏日來高雄就是要吃冰才消暑,你也在找高雄高CP值美食嗎?牛形町絕對是100分的吃到飽選擇喔~

牛形町熟成鍋物 6大特色

1.高雄超用心火鍋吃到飽,嚴選最新鮮、單點等級食材,和牛油花肉色超漂亮、海鮮又大又青、生魚片彈牙鮮甜、上百種食材無限量吃到爽,超高CP值吃過一次就會愛上

2.雞豬牛魚通通有!M9+和牛超級大片,涮個幾秒放入口中充滿湯汁!伊比利豬挑高等級,彈牙口感7分熟超美味~澳洲牛舌脆彈口感,沒有腥味Q彈迷人;雞松板超大塊運動量十足;無骨牛小排肉色超美,涮個3秒口感超嫩~

3.火鍋靈魂就是湯頭~剝皮辣椒湯底、麻辣湯底、起司牛奶湯底,樣樣都是美味,湯頭清澈滋味鮮甜,每一款各自有特色!大小朋友都愛的牛奶鍋煮海鮮超搭、肉類煮剝皮辣椒,帶點辣度高能刺激味蕾、麻辣湯底使用多款中藥熬煮,鴨血豆腐通通都好吃~

4.多款開胃小菜、新推出紅燒牛肉湯、多款麵條主食、開胃沙拉、豐富佐料、20多種飲品,選擇琳瑯滿目,想吃什麼自己拿~吃得超開心!店內裝潢充滿日本風情,質感十足,環境相當舒服又乾淨,不論全家大小團員,或是公司行號包場都超級適合??

5.哈根達斯、莫凡彼冰淇淋數一數居然有30重口味,根本是冰淇淋天堂,當然要大口吃起來!還有超好吃的黃金果、童年回憶中華豆花、統一布丁、多多飲品當餐後甜點超適合~

6.超多好康優惠賺不完!免費加入ocard會員,立刻享有95折優惠;生日當月4人同行1人7折;填寫問券還可以抽到最高500元~身為省錢王一定要大力推薦這家吃得飽,花小錢就可以吃到頂級食材,火鍋控們趕快來朝聖吧!

??店家資訊 牛形町熟成鍋物
??地址: 高雄市左營區自由三路531號
??交通: 捷運生態園區10分鐘
??電話: (07)350-6825
?時間: 1130-1430 1730-2300
??公休: 無休
??消費: 只收現金
??優惠: 免費加入ocard會員,立刻享有95折優惠;生日當月4人同行1人7折;填寫問券還可以抽到最高500
??官網: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086567434421
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406521117
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