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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 仁愛區(qū)

02-24248282
基隆市仁愛區(qū)仁二路257號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
今天是久違的約會(huì)日,載著老婆開車前往基隆遊山玩水。在消耗一整天的精力後,我們來(lái)到了基隆廟口。基隆廟口是我很常來(lái)的地方,雖然不像是在走灶咖那般,但對(duì)於週邊美食我也是略知一二。不過(guò)老婆今天說(shuō)想換換口味,來(lái)點(diǎn)不一樣的,不想每次到基隆都是吃海鮮,這可難倒我了! 趕緊拿起手機(jī)詢問(wèn)Google小姐姐,不料猛一抬頭,這可愛的老虎~是一間韓式燒肉吃到飽餐廳!
恰逢此時(shí)Google小姐姐回應(yīng)了我的呼喚~「虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店」在Google上擁有4.8顆星的超高評(píng)價(jià),超大、顯眼又吸睛的招牌,店址位在停車場(chǎng)出來(lái)一眼就能看到的地方,不吃一下太對(duì)不起自己,就決定是你了,Go go!

今天一如既往的將車子停在了基隆東岸地下停車場(chǎng),來(lái)基隆廟口的捧油們可以和我一樣停在這裡。這個(gè)停車場(chǎng)最直覺,下交流道就是了!

虎閣燒肉亭基隆仁二店位於二樓,三樓還有用餐空間,座位挺多的,團(tuán)體聚餐不會(huì)有任何問(wèn)題。店內(nèi)燈光明亮、乾淨(jìng)整潔,桌距寬敞,沒(méi)有油煙困擾。在以紅磚牆為底的牆面上,佈置上幾幅鬼靈精怪的畫作,相當(dāng)有情調(diào)~
虎閣燒肉亭韓式吃到飽用餐時(shí)間2小時(shí),每人消費(fèi)為599元+10%服務(wù)費(fèi),加購(gòu)升級(jí)109元有更多食材可以選擇。當(dāng)日壽星四人同行,打卡標(biāo)註友人,壽星本人享有5折優(yōu)惠,同行友人撰寫評(píng)論享9折優(yōu)惠;當(dāng)月壽星四人同行,打卡標(biāo)註友人,壽星享有6折優(yōu)惠。浪費(fèi)食材(生食+熟食超過(guò)500g)每桌酌收300元清潔費(fèi)。實(shí)惠的價(jià)位,還有我最愛的豬肉、牛肉、海鮮...很可以耶!
酒類提供單品韓式麴醇馬格利、單品啤酒及單品燒酒類,若是自備酒水另收開瓶費(fèi)200元/瓶。多種酒水選擇讓人眼花撩亂,只可惜飽餐一頓後我們還要開車回蘆洲,老婆也怕在車上發(fā)酒瘋,於是作罷!
??開胃手工小菜??
開胃手工小菜是虎閣燒肉亭純手工製作,吃到飽無(wú)限供應(yīng),管飽!
?手工韓式泡菜
虎閣燒肉亭手工韓式泡菜不會(huì)過(guò)酸、過(guò)辣,適中的口味作為開胃菜絕對(duì)不會(huì)讓你失望!
?黃金海帶絲
黃金海帶絲入口讓我馬上聯(lián)想到黃金泡菜,這兩樣的黃金是同樣的口味,只是在搭配上,菜的種類不同而已。相比較泡菜來(lái)說(shuō),海帶絲更多了些水嫩感~
?和風(fēng)魚皮
魚皮QQ的口感,酸酸甜甜的滋味,調(diào)味相當(dāng)適口,令人禁不住它的誘惑!
?柚香蘿蔔
自從吃過(guò)柚香蘿蔔後,這迷人的氣息就一直忘不掉,不斷徘徊在腦中、嘴裡,久久無(wú)法消散~這柚子的香味和白蘿蔔一起真的是絕搭!
?百香脆薯
百香脆薯乍看像是切塊的小玉西瓜,切塊的大小剛好可以一口塞。咬下後酸酸甜甜的百香果味飄散,迎面而來(lái)的是脆口的感覺,是馬鈴薯無(wú)誤! 酸甜脆口的味道讓我想起小黃瓜,同樣都是水分爆多的口感,不過(guò)百香脆薯更多了一些紮實(shí)感。個(gè)人覺得百香脆薯很特別,酸甜的好滋味也很開胃!
?黑胡椒毛豆
開胃手工小菜除了黑胡椒毛豆之外,大多都是酸甜利於開胃的小菜。咬下豆莢的瞬間,黑胡椒香氣竄出,和豆仁融合,節(jié)奏順暢又舒服。
黑胡椒毛豆的厲害之處在於,不知不覺間就已經(jīng)吃完了一整盤!
??特製韓式辣醬?? ??韓式醬油??
虎閣燒肉亭提供韓式辣粉、玫瑰鹽、韓式辣醬及韓式醬油,搭配燒烤肉品可以增添食材風(fēng)味,豐富層次口感。
??原味香濃起司?????辣味香濃起司?????起司玉米瀑布??
在燒肉店很常見食材和起司的組合,卻很少看到這樣的沾醬,香濃起司沾醬真的是神助攻。我們幾乎全部的肉品都是吃過(guò)一塊原味後,其餘的都沾上起司沾醬。不僅肉品增添了奶香味,起司的口感也讓食材產(chǎn)生不同的變化,使之昇華,實(shí)在是高啊!

??韓式芝麻沙拉(2-3人份)??
韓式芝麻沙拉生菜給的很多、很大方,在新鮮脆口的蔬菜上淋上生菜的好朋友-胡麻醬,這樣的組合百搭,絕對(duì)是沒(méi)毛病的!
??首爾厚切松阪豚??
厚切松阪豚油脂和瘦肉分布均勻,和五花肉不同,這道是完美的1:1比例。咬下後完美的比例演繹了松阪豚甜美爽口的滋味,脆口的口感,再沾上韓式辣醬,香啊!

??首爾戰(zhàn)斧豬排??
每逢中秋節(jié)烤肉,我們都會(huì)到好市多買上戰(zhàn)斧,大啖一番! 戰(zhàn)斧豬排絕對(duì)是啃骨頭最爽,那焦香的口味讓人欲罷不能,每啃一口骨頭都可以感覺到骨頭上面鋪了一層肉紙,酥脆可口。豬肉部分沒(méi)有過(guò)多的油脂,可以細(xì)細(xì)品味偏瘦里肌的口感,沾點(diǎn)起司沾醬放入口中咀嚼,就是奶香和豬排的華爾滋啦!
??首爾蒜香豚五花??
蒜香豚五花烤得酥脆,極為脆感,帶有蒜香味。卡滋卡滋的聲響,沾上韓式辣醬和起司沾醬就搖身一變?yōu)槎嗔Χ嘧?沒(méi)那麼誇張啦,只是一種形容),完全不同感受啊!
??首爾醬香厚切豚??
登登登~今日黃金冠軍王者已登場(chǎng)! 醬香厚切豚肥瘦分布均勻,美麗的色澤、超厚的五花肉,我去市場(chǎng)買都沒(méi)有這麼美!?厚切豚放上烤網(wǎng)吱吱作響,服務(wù)人員貼心的幫我們剪成小塊。厚切豬五花比較偏向油脂,將油脂逼出,外層烤得金黃酥脆,瘦肉部分卻還保有肉汁,這真的超級(jí)好吃! 原汁原味就讓我們夫妻倆吃到完全停不下來(lái),為了首爾醬香厚切豚,我們一定會(huì)再2345678訪,吃爆它!

??濟(jì)州翼板牛肉??
翼板牛肉油花豐富,帶有少許細(xì)筋。入口類似於無(wú)骨牛小排,口感偏鬆軟,甜味十足,越嚼越香!

??濟(jì)州醬烤板腱牛??
由於豬豬我們都吃油花偏重的,因此牛肉選擇瘦一點(diǎn),平衡一下口味。醬烤板腱牛口感紮實(shí),甜美多汁。俗話說(shuō),好的肉,不用怕沒(méi)肉汁!

??高麗蒜香雞丁?????高麗椒鹽軟骨??
蒜香雞丁蒜香味十足,雞腿丁肉質(zhì)軟嫩,入口先是蒜香噴發(fā),再來(lái)爆出肉汁。細(xì)細(xì)品嚐蒜味不會(huì)過(guò)重,不會(huì)搶味雞肉肉汁,反而是與之完美結(jié)合,後韻帶出的甜味讓人停不下來(lái),好好吃啊!
雞軟骨就是要烤到酥脆,吃起來(lái)才舒服,是吧、是吧! 每次買鹹酥雞,只要店家有賣雞軟骨,我一定來(lái)2份。ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的零食口感,讓人忍不住一口接一口。要是能再來(lái)口酒,啊嘶~人生不過(guò)如此,想想都覺得舒爽!

??慶尚南紅蝦??
烤好的天使紅蝦去殼超輕鬆,出乎我們的意料之外,畢竟烤蝦最難脫衣服了。比手掌還大的天使紅蝦口感Q彈,肉質(zhì)綿密,甜味滿點(diǎn),是個(gè)好天使,不是啦~是好紅蝦喔! 蝦頭一定不要放過(guò),吸個(gè)兩下鮮美無(wú)比,只有新鮮的蝦頭才能這樣吃啦!
??慶尚南起司扇貝??
起司扇貝我們常常吃到,只要有加起司就先給90分,誰(shuí)叫我是起司狂粉。覺得起司不夠的話,可以借助香濃起司沾醬,達(dá)成起司增量的願(yuàn)望! 海鮮只要新鮮就是王道,看那扇貝多汁到冒泡的模樣,就知道是毫無(wú)懸念的美味了!

??慶尚南魷魚??
這魷魚超大一隻,我們夫妻兩人吃超滿足! 服務(wù)人員幫烤的魷魚,熟度剛剛好。外層收乾水分,魷魚Q彈度還在,果然是專業(yè)的! 鮮甜的滋味帶有海洋的氣息,我們吃完還想再點(diǎn),奈何小鳥胃不允許,可惜了...下次來(lái)虎閣燒肉亭,慶尚南魷魚一定是我們的腹中之物!
??餐車??
虎閣燒肉亭餐車備有生菜、烤餅、糯米椒、生辣椒、蔥段、洋蔥、蒜頭及鳳梨,這些食材就是要拿來(lái)生菜包肉啦,(我)簡(jiǎn)稱為韓式綜合刈包,哈~我們夫妻倆總共吃了4個(gè),刈包真的很夠味,可以依照個(gè)人喜好放入食材,開心、有趣又好吃,各種不同的食材搭配組合出了多種風(fēng)味~

??起司部隊(duì)鍋??
今天是起司滿滿的一天! 起司部隊(duì)鍋上面鋪了滿滿的起司,而且不是敷衍的起司片,是一般披薩用的高級(jí)起司絲,可以拉絲拉超狂的那種! 部隊(duì)鍋滿滿的一鍋料,食材豐富,加上剛剛的燒肉,這一頓我們已經(jīng)飽到不要不要的!

??甜點(diǎn)(附巧克力醬、煉乳、花生粉)??
?綜合銅鑼燒
銅鑼燒餅皮散發(fā)出濃郁的香氣,口感鬆軟,細(xì)緻的外皮沾上甜香、甜香的巧克力醬,交融出絕妙的好滋味~
?綜合小鬆餅
圓而小巧的小鬆餅口感軟綿鬆軟,味道簡(jiǎn)單卻又迷人。
?日式布朗尼
布朗尼就像是烤巧克力蛋糕一樣,鬆軟的口感,甜而不膩的滋味,散發(fā)出陣陣香氣,舒服!
?韓式原味年糕、韓式抹茶年糕
將烤得澎澎的年糕放入嘴中,年糕表面香酥,內(nèi)部黏中帶Q,非常好吃。
沾上煉乳,再加上花生粉後,就是升級(jí)版烤年糕啦!
?綜合棉花糖
棉花糖烤得外層薄薄酥脆感,帶有微微焦色,裡面綿密的口感像極了卡布奇諾。甜甜的滋味,口感豐富,吃了好幸福!
虎閣燒肉亭的服務(wù)是我去過(guò)的燒肉店中一等一的存在,服務(wù)人員在閒暇之餘不但會(huì)幫烤,還會(huì)教你如何吃。不僅烤功一流,對(duì)於食材熟度的掌握超猛,烤得都超好吃(不用自己烤的就是好吃,誰(shuí)叫我是手殘黨)! 餐點(diǎn)品項(xiàng)豐富,還可以自己做變化,生菜包肉、烤餅包料都是可以自己決定想吃什麼包什麼。提供的酒類很多,來(lái)這小酌一番一定不錯(cuò),韓劇不是都這樣演嗎? 來(lái)到基隆踩點(diǎn)人均780元有找,還有如此品質(zhì)的好店,不推一下對(duì)不起大家! 照過(guò)來(lái)、吃起來(lái),下次到「虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店」我一定要喝酒喝起來(lái)!
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虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店
地址: 基隆市仁愛區(qū)仁二路257號(hào)2.3.4樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一-週日12:00-23:00(最後收客21:00)
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