冷記涼麵在士林北投小有名氣，衛生乾淨是我對涼麵相當要求的部分，這家冷記完全符合我的標準~

口味獨特、麵條Q彈、服務親切，有種懷舊眷村的風情，炎炎夏日您也食慾不振嗎？來盤消暑的涼麵消消暑喔！

冷記涼麵用餐空間蠻舒服，內外都有座位，室內有冷氣讓我不用汗流浹背，走純白的色系，環境相當乾淨又清爽～

冷記涼麵內用空間真的很乾淨，不會有食物的異味，讓人可以吹著冷氣舒服地品嚐可口的冷記美食～

冷記涼麵菜單

冷記涼麵採取自助的服務，醬料、餐具通通都自己取用，還有販售小菜也可以自行選購喔～但一份４０元我覺得超乎我的預算，就沒有點來配涼麵

雙醬涼麵小65元 麻醬+榨醬

麵條相當有彈性不會軟軟或硬硬的，醬汁調配的比例剛剛好，濕潤沾裹麵條，麻醬口感不會乾乾導致口渴~

同時又可以吃到榨醬的豆乾跟肉末，口感相當豐富，像我愛吃肉肉的人，也不怕沒有肉可以配，搭配清爽的小黃瓜一下就把一大盤吃光光，下次應該點大盤的

味噌貢丸蛋花湯 三合一湯 50元

三合一一次可以吃到三種滋味，我超愛涼麵店的蛋花湯，蛋很嫩很嫩口感綿密，相當好入口~

現點現煮的三合一湯，一次一小鍋煮味道品質更穩定，熱騰騰端上桌，跟涼麵一起吃一冷一熱相當互補，鹹鹹甜甜的滋味我很喜歡！

士林北投超多銅板小吃，冷記涼麵基河店靠近夜市，白天想吃銅板美食，來冷記準沒錯，夏天不吃涼麵那要幹嘛呢？趕快來嚐嚐吧

??店家資訊 冷記涼麵 士林夜市基河店
??地址: 臺北市士林區基河路269號
??電話: 02-2888-1517
?時間: 1030-1930 週日1030-1500
??公休: 週一公休
??消費: 現金、LINEPAY、街口
??粉專: https://www.facebook.com/leng88661676
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406480641

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