清境有很多擺夷族的後裔
擺夷料理 近幾年來在清境? 也越來有越多家的餐廳加入營業(yè)
我們沒有選擇去人多的魯媽媽
而是到雲(yún)南風(fēng)情~十八怪餐廳品嚐擺夷餐!
十八怪餐廳的地理位置很好
在餐廳外? 就可以欣賞清境高山的美景
門口前的樹屋 亦是著名的標(biāo)物 十八怪餐廳老闆也有經(jīng)營民宿
民宿 就在餐廳旁~ 這邊視野很棒~ 多了翠綠的山巒 少了擁擠的人群!!
十八怪餐廳 門口前的裝置藝術(shù)
餐廳內(nèi)部的桌椅與擺設(shè) 都是用木頭構(gòu)製而成的~這些木頭有些看起來像是漂流木~
餐廳的入口意象與頂樓的觀景區(qū)
我們點(diǎn)八人份的合菜
這道是著名的傣味包料魚? 魚肉吃起來應(yīng)該是吳郭魚
老闆將魚炸的酥脆 再淋上特殊的風(fēng)味醬料
沾著醬料吃起來 味道特別鮮美!!?
傣味叉蝦~蝦子應(yīng)該也是先用大火過油
再淋上這傣味醬汁? 整個(gè)吃起來就是有說不出的特別
這傣味醬料 不會(huì)太鹹也不會(huì)太辣? 裡面的香料渾然天成的就是很搭配!!
這道菜 超級(jí)推薦
高山高麗菜~簡單的清炒
高山高麗菜就是鮮甜無比!!
白蔘煎蛋
白蔘好像沒有特別有印象有特殊的味道? 不過煎蛋也很好吃~
雲(yún)南燜酥肉
肉質(zhì)吃起來很軟嫩~ 味道個(gè)人覺得還可以? 沒有很特別之處!!
涼拌七彩
這道菜我超推薦的~吃起來酸酸甜甜又帶有微辣
口感也很有蔬菜的脆度 爽口~ 夏天吃真的很開胃
錦沙
這道菜也是擺夷菜的名菜? 特殊的香料食材配上豬絞肉炒香
再夾著高山高麗菜一起吃? 亦是道爽口不膩的料理
山胡椒雞湯~也就是馬告雞湯
雞肉是採用放山雞 肉質(zhì)很有咬勁? 湯頭喝起來則清淡適中
不會(huì)讓人覺得有負(fù)擔(dān)~
這樣七菜一湯的合菜附白飯? 共2500元
值得來品嚐雲(yún)南風(fēng)味餐? 很有特色的料理
重點(diǎn)是除了美食? 還有無價(jià)的美景可以欣賞喔
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南投縣仁愛鄉(xiāng)大同村榮光巷50之1號(hào)
049-2803577
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