北橫 「溪口臺(tái)」桃園大漢溪上游角板山對(duì)面的河階臺(tái)地,溪口部落長(zhǎng)老透過古調(diào)吟唱,為來訪的遊客祈福平安,教導(dǎo)製作口簧琴。跟隨泰雅獵人走訪「舊水圳古道」學(xué)智慧,「新溪口吊橋」優(yōu)美的弧線劃過溪谷,彷彿一道彩虹高掛天際,太陽照射橋身,碧綠溪水泛出倒影彩光形成「霓」影。「吾都生態(tài)園區(qū)」全臺(tái)灣種植數(shù)量最多的野菜原生菜的培育園區(qū),園區(qū)三大必拍步道,是羅馬公路上拍照打卡的新亮點(diǎn)。「那山咖啡」羅馬公路上的「家」,一個(gè)城市上班族遠(yuǎn)離案牘勞頓,獲得喘息的空間。住宿「基拉耳景觀民宿」擁抱絕美山巒景色,俯瞰新溪口吊橋。
[吾都生態(tài)園區(qū) 野菜原生菜的培育園區(qū) 三大必拍步道]
「吾都生態(tài)園區(qū)」位於羅馬公路 (桃園羅浮與新竹馬武督的 118縣道) 59km 處,一處有機(jī)、自種蔬菜及野菜的種植區(qū),也是 16種以上的野菜復(fù)育基地,是全臺(tái)灣種植數(shù)量最多的野菜原生菜培育園區(qū)。
園區(qū)大量種植打那 (刺蔥)、馬告 (山胡椒) ,除了自用外也提供復(fù)興區(qū)餐廳業(yè)者入菜使用,另也提供馬告給化妝品工廠,製作馬告洗、護(hù)髮精、沐浴乳。
馬告是山胡椒的泰雅族語,綠色果實(shí)經(jīng)醃漬後轉(zhuǎn)為黑色,有胡椒的辛辣與薑的味道,是原住民傳統(tǒng)飲食常用的調(diào)味料。
打那 (刺蔥,食茱萸) 嫩葉與嫩心葉入菜,最常見的料理就是刺蔥蛋,或用做煮湯 (例如:鮮魚湯) 的調(diào)味劑,增加香氣與風(fēng)味。
園區(qū)除了蔬菜與野菜的種植外,周遭還遍植小葉欖仁樹、落羽松給季節(jié)變換帶來顏色、還特別設(shè)計(jì)了杜鵑櫻花大道、香草大道與風(fēng)鈴木步道,是園區(qū)必拍三大步道,花開時(shí)節(jié)必定是羅馬公路上拍照打卡的新亮點(diǎn)。
吾都生態(tài)園區(qū)
地址:羅馬公路 59km 處,Google 導(dǎo)航輸入:培雅境休閒露營(yíng)區(qū)
參觀請(qǐng)與基拉耳景觀民宿預(yù)約,電話:0966 983 337
官網(wǎng):https://utux-forest.com/
[那山咖啡 羅馬公路上的「家」一個(gè)遠(yuǎn)離案牘勞頓 獲得喘息的空間]
位於羅馬公路 (桃園羅浮與新竹馬武督的 118縣道) 54.5km 處的「那山咖啡」,COVID-19 疫情前是重機(jī)車隊(duì)或自行車愛好者最常聚集的中繼休息站。
枕頭山西峰 (阿姆坪山) 的綿延山景,石門水庫阿姆坪蜿蜒的大漢溪,更是城市上班族遠(yuǎn)離案牘勞頓,暫時(shí)獲得喘息的空間。
那山咖啡,二樓用餐空間環(huán)景大片玻璃,收錄整個(gè)山景,能坐擁整個(gè)綠意盎然。
那山 (Ngasal) 在泰雅語是「家」的意思,期待大家都能在那山咖啡感受到家一樣的自在與溫馨,但不敵疫情的衝擊,那山咖啡暫停營(yíng)業(yè)多時(shí),隨著疫情解封,近期那山咖啡重新整頓,蓄勢(shì)待發(fā)將重新營(yíng)業(yè),推出一系列新菜單,讓期盼已久的老客人舊雨新知,也歡迎新朋友的到訪。新菜單以原住民香草植物打那 (刺蔥)、馬告 (山胡椒) 調(diào)味,當(dāng)季部落野葉入菜,精彩的原民風(fēng)味最能挑動(dòng)味蕾,讓人食慾大開。菜色有柚香沙拉、馬告綠竹筍湯、竹筒飯、馬告無骨雞腿沾野蜂蜜、原民風(fēng)味拼盤 (秋葵、刺蔥蛋、香腸佐蕗蕎),迎賓飲料打那 (刺蔥) 水,餐後甜點(diǎn)乳酪淋上部落特產(chǎn)紅李製作的果醬,為餐點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛,讓人驚豔。
那山咖啡
地址:桃園市復(fù)興區(qū)羅馬路二段328號(hào)
電話:0926-737877 (林沛緹)
[溪口臺(tái)露營(yíng)區(qū) 泰雅口簧琴 DIY 部落水圳尋禮 ?跟泰雅獵人學(xué)智慧 絕美新溪口吊橋]
溪口臺(tái)露營(yíng)區(qū),部落長(zhǎng)老介紹溪口部落地理位置與名稱由來,溪口部落位於桃園市復(fù)興區(qū)澤仁里,大漢溪上游角板山對(duì)面的河階臺(tái)地,地名「溪口臺(tái)」,地名的由來有三,二個(gè)跟地理位置有關(guān):一說為大漢溪流經(jīng)至此,始漸廣闊為溪流的出口,且為河階臺(tái)地,故稱溪口臺(tái),二則為詩朗溪,在此地對(duì)岸注入大漢溪之溪口,故名之。第三就是眾所周知來自先總統(tǒng)蔣介石,因其景色近似故鄉(xiāng)浙江省奉化縣的溪口鎮(zhèn),而將這片河階臺(tái)地命名為溪口臺(tái)地。
部落長(zhǎng)老透過部落古調(diào)吟唱,為來訪的遊客祈福平安,聲調(diào)高低起伏、停頓轉(zhuǎn)折,抑揚(yáng)頓挫之間,灑落委婉之情,歌曲內(nèi)容大意是描述在這有燦爛陽光的地方,一起幫助一起生活的人。
部落媽媽與嬤嬤,頭戴額帶,腳繫綁腿,身穿紅色披掛式泰雅服裝,以熱情的泰雅歌曲歡迎賓客的來訪,並邀請(qǐng)來賓一起共舞,超歡樂的。
口簧琴,又稱竹簧琴,泰雅族語稱 Lubuw,泰雅人用於自娛、男女訴情等場(chǎng)合,老幼皆宜,一般在出草、狩獵、喪事期間禁止使用。部落長(zhǎng)老說明與示範(fàn)口簧琴吹奏方式,並表演口簧琴演奏。口簧琴演奏時(shí),演奏者要將琴臺(tái)平滑面面向自己,置於雙唇之間,拉扯一根繫附於琴臺(tái)上的細(xì)繩,使簧片振動(dòng)發(fā)聲,並以演奏者的口腔共鳴產(chǎn)生樂音。
傳統(tǒng)口簧琴的製作有特別技巧,在一根長(zhǎng)形竹片挖去竹肉,留下竹皮成為簧舌,非短時(shí)間能學(xué)會(huì),且製作過程耗時(shí),定音更是門學(xué)問。現(xiàn)代版口簧琴 DIY 使用塑膠板簧框 (又稱琴臺(tái)) 與銅簧舌,簧框鎖上二顆螺絲固定簧舌,簧框二頭綁上長(zhǎng)、短拉繩,就能完工。
只是鎖螺絲看似容易,實(shí)際上非常不簡(jiǎn)單,如何正確分毫不差的將銅簧舌用螺絲固定在簧框正中間,細(xì)長(zhǎng)的銅簧舌不能碰觸到兩側(cè)框緣,否則無法振動(dòng)發(fā)出聲音。還有長(zhǎng)、短拉繩可別繫錯(cuò)邊,長(zhǎng)繩要繫在簧框螺絲端,短繩繫在銅簧舌尖端,繫錯(cuò)方向一樣無法振動(dòng)發(fā)聲。?
口簧琴靠拉扯繩子震動(dòng)簧片,讓口腔產(chǎn)生共鳴的方式發(fā)出聲音,拉扯的力道跟簧片的多寡都能產(chǎn)生不同的音調(diào)及音量,是有一定難度的樂器,沒有充分的練習(xí)是抓不到訣竅的,這是我個(gè)人實(shí)際操作後的感想。
溪口臺(tái)露營(yíng)區(qū),部落獵人老師非常風(fēng)趣幽默,一見面就給大家一個(gè)驚訝,尖銳吹哨聲,外加砰的一聲巨響,獵槍 (原住民合法獵槍) 對(duì)空鳴槍,歡迎我們的來訪「溪口部落舊水圳古道」。
桃園復(fù)興區(qū)盛產(chǎn)竹類,產(chǎn)量約佔(zhàn)全臺(tái)百分之五十,是供給竹藝產(chǎn)業(yè)所需原料重要來源,溪口臺(tái)是復(fù)興區(qū)竹類的主要種植地之一,品種有三:桂竹、綠竹與麻竹。高大的竹林遮蔽豔陽,風(fēng)吹竹動(dòng)窸窣聲中帶來涼爽。
日治時(shí)期大正年間,日本實(shí)施「墾山撫番」政策,教導(dǎo)遷徙到溪口臺(tái)地的泰雅族人種植水稻,為灌溉水田,興水利挖水圳,並在奎輝溪設(shè)立取水口引入水圳,舊水圳古道緣水圳而行,是一條重要的百年水路文化資產(chǎn)。
部落獵人有智慧,在步道上每隔一段距離放置火把,當(dāng)路燈照明步道,方便起早摸黑到田裡工作或上山打獵。
來!來!大家快來看,這裡有張一百元鈔票,還壓著石頭。獵人老師表示原住民誠(chéng)實(shí)路不拾遺,步道上撿到任何東西都不會(huì)佔(zhàn)為己有,會(huì)原地放好並做好明顯記號(hào),等待失主回頭找尋。
一枝樹枝特別折斷,一支鑰匙高掛竹枝,醒目的提示失主「你的鑰匙在這裡」。
獵人老師站在枕頭山前,解說 1907年 (日明治 40年) 泰雅族人與日軍激戰(zhàn) 40多天的枕頭山戰(zhàn)役。
獵人透過草結(jié)與砍挖樹皮標(biāo)示陷阱位置,除宣示主權(quán),也避免其他人誤觸陷阱。
「開圳紀(jì)念碑」碑面字跡已被抹除,獵人老師解說:溪口臺(tái)水圳約於日治時(shí)期大正 15年 (1926年,也是昭和元年) 12月開工,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)水圳工程的是日本警察「大和」,日以繼夜地帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐奶┭抛迦耍浅P量嗟墓ぷ鳎脙赡甑臅r(shí)間開通水圳,使希凱、拉號(hào)等社 (溪口臺(tái)) 有水灌溉,得以種植水稻,將泰雅族從昔日狩獵為主、農(nóng)耕 (旱稻、小米與芋頭) 為輔的社會(huì),轉(zhuǎn)型為以農(nóng)耕為主的生活方式,讓溪口臺(tái)成為當(dāng)時(shí)種植水稻「定耕農(nóng)業(yè)」的模範(fàn)區(qū),因而立碑紀(jì)念。
「立碑人大溪郡警察課長(zhǎng)高本三郎書」刻在碑的右側(cè)方,沒有被破壞。
一行人到達(dá)新溪口廣場(chǎng)已過16:00 (新溪口橋開放時(shí)間 08:00–16:00,週二公休),獵人老師直接帶領(lǐng)團(tuán)員前往二代橋遺址與碼頭公園。
新溪口吊橋,全長(zhǎng)303公尺,目前是全臺(tái)最長(zhǎng)懸索橋。
新溪口吊橋,紅色橋索,藍(lán)色橋板,優(yōu)美的弧線劃過溪谷,彷彿一道彩虹高掛天際,太陽照射橋身,碧綠溪水泛出倒影彩光形成「霓」影。
溪口臺(tái)露營(yíng)區(qū)
地址:桃園市復(fù)興區(qū)羅馬路二段268號(hào)
溪口臺(tái)遊程,請(qǐng)洽「臺(tái)灣原住民愛加倍文教關(guān)懷協(xié)會(huì)」游國(guó)慶,電話:0936 314 015
[基拉耳景觀民宿 擁抱絕美山巒景色 俯瞰新溪口吊橋]
「基拉耳景觀民宿」位於溪口臺(tái)羅馬公路旁,面東房間與一座向東景觀平臺(tái),視野遼闊擁有超美的山巒景色,可遠(yuǎn)眺拉拉山山系,俯瞰大漢溪與新溪口吊橋。
基拉耳景觀民宿,用桂竹裝飾外牆與一樓南島餐廳的天花板,是民宿主人打破舊建築灰色外觀的巧思,也是基拉耳景觀民宿的特色之一。
竹子含糖份易引來蟲蛀或潮濕發(fā)霉,為了延長(zhǎng)竹子的使用年限,所以的竹材還特別經(jīng)過碳化處理。
南島餐廳,環(huán)景大片落地窗,引進(jìn)翠綠山景。
筆者 (夫子) 入住的是河景四人房,二大雙人床,有空調(diào)、沙發(fā),樸素?zé)o華的內(nèi)裝大面落地窗採(cǎi)光極佳,房間無電視機(jī)配置,進(jìn)入客房區(qū)前,需在入口處更換公用拖鞋。
衛(wèi)浴間乾濕分離,提供浴巾、毛巾與大容量擠壓式洗、護(hù)髮精、沐浴乳 (與化妝品工廠合作,使用吾都生態(tài)園區(qū)種植生產(chǎn)的馬告製作),有吹風(fēng)機(jī),但不提供一次性用品 (牙刷、牙膏、刮鬍刀),熱水供應(yīng)時(shí)間雖有限制 (06:30~10:30 / 15:00~24:00),但熱水量足不會(huì)忽冷忽熱。
基拉耳景觀民宿不提供瓶水,只提供熱水壺與冷水壺,給房客自行到飲水機(jī)裝水。但飲水機(jī)很特別,是來自以色列的 ARKVO 乾?淨(jìng)?水循環(huán)空淨(jìng)取水智慧機(jī),是空氣濾淨(jìng)機(jī)、除濕機(jī)與淨(jìng)水殺菌機(jī)的綜合體,跟民宿主人打聽一下價(jià)錢,答案是:很貴,比空氣濾淨(jìng)機(jī)、除濕機(jī)與 RO 淨(jìng)水機(jī),三臺(tái)加一起來還貴。
桃園復(fù)興區(qū)的餐廳普遍只營(yíng)業(yè)到傍晚,基拉耳景觀民宿的南島餐廳,有無菜單料理晚餐服務(wù),但是要提前預(yù)約,特色是用使用自家「吾都生態(tài)園區(qū)」生產(chǎn)的蔬菜及馬告、刺蔥入菜。
早餐,主菜有肉食二款、蔬菜二款,外加煎蛋,主食有煎餅、粥品、麵包與饅頭,也提供粥品配菜、玉米穀脆片、生菜沙拉做搭配,另飲品有牛奶、豆?jié){、咖啡與白鶴靈芝茶,任君挑選。
基拉耳景觀民宿,早餐時(shí)段免費(fèi)提供泰雅族服裝給入住客人換裝拍照,坐在大片落地窗前,吃早餐、拍美照、賞美景,舒心暢意愉快的展開新的一天。
基拉耳景觀民宿
地址:桃園市復(fù)興區(qū)溪口路16巷29號(hào)
電話:03 382 2009 / 0966 983 337
注意事項(xiàng):吾都生態(tài)園區(qū)導(dǎo)覽活動(dòng),需事先預(yù)約。
官網(wǎng):https://utux-forest.com/
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