有誰跟菲姐一樣還沒吃過鬍鬚張魯肉飯！？這天突然很想吃魯肉飯，於是就來到中壢中山店的鬍鬚張來用餐，非常期待這一餐：臺灣魯肉飯界的龍頭 – 鬍鬚張魯肉飯！
鬍鬚張 – 店面外觀
一眼就能看見鬍鬚張的招牌
全省鬍鬚張的招牌都長這樣
非常有識別度
中壢中山店的位置在大馬路邊
停車需要找一下
或是停在收費停車場
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這一區地理位置相當熱鬧
要注意是否會被拖吊
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鬍鬚張 – 用餐環境
一進店內就有服務人員上前招呼
詢問內用或是外帶
店內明亮舒適、有冷氣
雖然內用客人不多
但是外送訂單也是絡繹不絕
由此可見鬍鬚張的魅力也是很驚人的
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鬍鬚張 – 點餐方式
這天進店後
服務人員雖然親切
不過沒有過多的介紹或推薦餐點
對於第一次造訪的我們有點不知所措
不知道要點哪些餐點來吃
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於是就開始按照店員說的線上點餐
每張桌子上面都有貼操作方式
掃描桌面上的條碼後
就能進到點餐畫面
幸好每一樣餐點都有附上圖片
這樣點餐起來總算是解決不少選擇障礙
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鬍鬚張 – 餐點分享
這天我們總共2位大人用餐
點了這些東西
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大飄香魯套餐
唐山排骨
苦瓜排骨湯
筍絲魯肉飯（小碗）
小雞魯飯
大飄香魯套餐
大飄香魯套餐
有菜有肉有蛋還有筍絲
而且竟然是鴨蛋喔真的很驚喜
以及重點主角：鬍鬚張招牌粹魯
這一碗一上桌就很吸睛
內容物很豐富
份量適中
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口味吃起來是偏甜的感覺
菜也不會太油膩
整體來說是好吃的
唐山排骨
採用臺灣的豬里肌肉
現點現炸
外層是薄粉漿覆蓋住再下鍋去炸的
吃起來外酥內軟
加上鬍鬚張獨家的唐山醬
口味也是有一點點偏甜
不過也是很好吃
這道一瞬間就被秒殺吃完了
雞魯飯（小碗）
雞魯飯（小碗）
香而不膩招牌鬍鬚張粹魯肉
再加上軟嫩多汁的雞肉絲
形成不油不膩的雞魯飯
雙重口感
吃起來就是滿足
苦瓜排骨湯
菲姐最愛的湯品之一
就是苦瓜排骨系列
使用了白玉苦瓜及豬肋骨的排骨部位精燉而成
整碗湯喝起來是苦甘入味
喝起來就是舒服又養生的感覺
而且排骨肉吃起來很軟嫩
骨頭非常的少
幾乎是沒有骨頭
這一碗湯來鬍鬚張吃飯必點
筍絲
開胃小菜必吃
就算已經很飽了
口味是偏向傳統古早味這種滷筍絲
甜甜軟軟嫩嫩的
不知不覺就能吃完的一盤小菜
鬍鬚張 – 用餐心得
餐點內容選擇多
價錢雖然比一般小吃店稍貴一些
不過味道卻是蠻特別的蠻好吃的
尤其是現在人注重養生及關注食安問題
我覺得多花一點點錢來吃有保障的餐點
是很劃算的喔
畢竟吃下肚子裡的東西
絕對不能亂吃
鬍鬚張魯肉飯推薦給一樣愛吃魯肉飯的大家
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鬍鬚張 – 店家資訊
店名：鬍鬚張魯肉飯 中壢中山店
地址：桃園市中壢區中山路147號
營業時間：週一至週日10:30-22:00
電話：03-2805038