臺(tái)中燒肉推薦。墨妃家京品燒肉可說在一眾燒肉餐廳中突顯出獨(dú)道的選擇，特別用了大家最愛的宮廷主題打造的用餐環(huán)境與氛圍，菜單也延續(xù)宮廷風(fēng)格來命名，店內(nèi)更是準(zhǔn)備了古裝可以讓大家變裝來吃燒肉，當(dāng)然墨妃家京品燒肉的餐點(diǎn)也是非常有意思的，除了燒肉之外像是中式蒸魚、富貴雙方、鮮魚煲湯、狀元及第粥、蒸氣石頭蝦…等超多特色料理一次上桌超過癮。
墨妃家京品燒肉
營業(yè)時(shí)間 平日17:00-01:00；假日11:00-14:30、17:00-01:00
電話 0423808208
地址 408臺(tái)中市南屯區(qū)黎明路二段212號(hào)
│實(shí)際營業(yè)資訊依店家公告為主│
墨妃家京品燒肉位於臺(tái)中黎明路與向上路交叉口這兒，一旁還有這一小鍋與麵點(diǎn)名店墨竹亭，這一帶黎明商圈也是美食雲(yún)集吃貨天堂來著。
墨妃家京品燒肉從進(jìn)門前就可以感受到那濃濃的宮廷主題風(fēng)，裡裡外外有不少角落都超好拍的，除了來這裡大飽口福之外還能拍上不少美美的照片。
這次小金吃的是「嬪妃兩人和牛套餐」，光是肉品就相當(dāng)迷人，肉品包含了：日本A5和牛雪花、矯情招牌肋眼、蔥鹽薄切牛舌、黑牛小排、伊比利豬肋脊、伊比利豬梅花，小金就一一來跟大家好好介紹一下。
墨妃家京品燒肉的部份食材會(huì)由專業(yè)的服務(wù)人員來進(jìn)行代烤服務(wù)，這肋眼服務(wù)人員大概會(huì)協(xié)助烤到五分或七分熟度同時(shí)切好方便就口的大小，再來如果想要再烤的焦香或熟一點(diǎn)也可以。
牛小排真的是小金的心頭好之一，無論是肉的香氣、油脂、口感都是那麼的恰到好處，烤完之後其實(shí)我多數(shù)牛肉系列都是直接灑上一點(diǎn)玫瑰鹽就吃了，那肉的風(fēng)味最能襯托出來。
吃燒肉最讓人著迷的時(shí)刻就是看著肉片伴隨火光散發(fā)出滋滋的聲響跟油香味兒~這畫面真的太邪惡了，難怪燒肉總是一位難求的呀！
這次來墨妃家京品燒肉最讓我期待之一就是這日本A5和牛雪花，看這漂亮的油花分佈不用多說就知道烤完肯是定又油又香，小金真心推薦大家可以不用沾任何的醬料，單純的品嚐日本和牛那香甜的肉質(zhì)，真的超棒的。
接著上來的這份肉品也是我很喜歡的，特別是吃貨友人看到牛舌跟蔥鹽醬眼睛立刻就亮了起來~嘿嘿
墨妃家京品燒肉牛舌用薄切的方式呈現(xiàn)這樣可以不用久烤，牛舌帶點(diǎn)脆勁的口感再配上鹹香的蔥鹽醬~真的是一片接著一片停不下來耶！
這個(gè)蔥鹽醬如果真的不夠還是可以請服務(wù)人員多點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)，其實(shí)不只搭配牛舌，拿來配著其他肉品一起吃也超讚
油脂豐富的「櫻桃鴨」一直都是饕客的最愛之一，特別是烤到皮帶點(diǎn)焦焦酥脆的口感最迷人了，因?yàn)橛椭容^豐富所以建議大家可以少量幾片幾片慢慢烤好好照料著才能完美呈現(xiàn)。
墨妃家京品燒肉包肉的菜除了蘿蔓之外還有「芝麻葉」，帶著濃郁香氣的芝麻葉再夾上香辣爽脆的泡菜~大口大口咬下超過癮的。
墨妃家京品燒肉提供的沾醬款式也挺多，燒肉醬、韓風(fēng)醬、玫瑰鹽還有小金一試成主顧的「咕咾醬」，帶點(diǎn)微微的酸香滋味特別的開胃呀~
墨妃家京品燒肉套餐還有搭配超多特色美食小金特別加價(jià)點(diǎn)了一個(gè)他們超人氣的美食，這個(gè)香酥的炸雞外頭淋上的是「牛奶糖醬」，這個(gè)大人小孩都會(huì)吃的非常開心。
墨妃家京品燒肉的主食也是別出心裁，除了原有的有機(jī)自種米還能加價(jià)升級為天津飯、川香辣潑麵、狀元及第粥、竹筒金沙糯米飯，像這鮮香的狀元及第粥裡頭的料真的也是給的超大方，每一匙撈起來都是滿滿料。
吃那麼多肉肉當(dāng)然也是要來點(diǎn)蔬菜，墨妃家京品燒肉的沙拉有「胡麻」、「凱薩」、「南北大拌菜」三種可選擇，配著又油又香的燒肉吃真的很對味兒。
墨妃家京品燒肉有別於一般燒肉真的是超多特色的料理，來這裡吃飯就是多重享受來著，像這香辣滋味的麻醬涼皮粉，吃完真的食慾大開耶~有夠涮嘴。
看到這裡是不是覺得好料也太多了吧~但還沒結(jié)束哦！這富貴雙方不也是中國名菜之一，沒想到吧來墨妃家京品燒肉也可以吃的到，只能說這CP值真的是頂天了呀！
最後不誇張~整條魚上桌了，墨妃家京品燒肉光是這條「芙蓉水蒸魚」在一般餐廳不用一千元也要五六百吧~細(xì)緻的魚肉用蒸的方式最能品嚐到鮮香的美味，再配上滑嫩的芙蓉豆腐><太滿足了吧！
墨妃家京品燒肉也為顧客準(zhǔn)備了熱茶，小金建議大家在吃不同的料理肉品時(shí)可以來上一口，轉(zhuǎn)換一下口中味蕾。
墨妃家京品燒肉最特別的是提供的熱湯是「鮮魚煲湯」，有別於一般燒肉店都是雞湯，這鮮魚湯更讓我喜歡耶~如果可以再來點(diǎn)蔥花就更完美了，哈哈哈~
墨妃家京品燒肉飲料每款也是很有特色，除了基本的當(dāng)季飲品、金萱冷泡茶、檸檬氣泡乳酸之外，也能加價(jià)升級黑檸茶、冰淇淋蘇打、蓋世英雄、秋意濃，是不是光命名就讓人想一探究竟。
最後當(dāng)然要有美味的甜點(diǎn)來劃下完美的句點(diǎn)，這主廚奶酪中加入了酒釀讓我留下超深的記憶，風(fēng)味層次很特別~
墨妃家京品燒肉的用餐空間很寬敞，座位也有不同規(guī)劃來讓空間有不同的氛圍，加上燈光設(shè)計(jì)吃起來真的很有氣氛的~
從入門到菜單、環(huán)境真的十分的用心處處都讓人沉浸在宮廷氛圍當(dāng)中，而且墨妃家京品燒肉特別準(zhǔn)備了多套古代宮廷服飾讓大家來這裡用餐還可以玩?zhèn)€角色扮演，留下美麗的回憶。
?
墨妃家京品燒肉
營業(yè)時(shí)間 平日17:00-01:00；假日11:00-14:30、17:00-01:00
電話 0423808208
地址 408臺(tái)中市南屯區(qū)黎明路二段212號(hào)
│實(shí)際營業(yè)資訊依店家公告為主│
【其他更多好吃好玩的文章推薦】