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新竹林依晨
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大肚區(qū)

04-26936228
臺(tái)中市大肚區(qū)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
4.50
交通便利
5.00
CP值
5.00


來(lái)開(kāi)箱臺(tái)灣在地企業(yè)經(jīng)營(yíng)近40年,專職研製好醬料『臺(tái)塑鑽』;本次開(kāi)箱的有:麻油猴頭菇(蛋素)、麻辣臭豆腐猴頭菇(蛋素)、椒麻干貝醬,三種醬料!
廠房產(chǎn)品均通過(guò)ISO22000、HACCP國(guó)際食品安全認(rèn)證;品嘗起來(lái)很安心!

麻油猴頭菇(蛋素)、麻辣臭豆腐猴頭菇(蛋素);這兩款開(kāi)箱加水加熱即食產(chǎn)品是素食美味! 方便又好吃!

麻油猴頭菇,是冬季溫補(bǔ)的好滋味;目前夏季,體虛寒也可以溫補(bǔ),強(qiáng)身健體! 熬煮的中藥與麻油爆炒薑片再加入猴頭菇,湯頭鮮美溫潤(rùn);猴頭菇香Q有嚼勁;可以搭配鮮甜的高麗菜,讓湯頭更有蔬菜的鮮甜;在家開(kāi)箱,我都自己調(diào)配喜歡的美味! 也推薦給你們!

麻油猴頭菇,重量約有600g;裡面猴頭菇蠻大顆的、數(shù)量也不少顆;整碗燉煮、咀嚼起來(lái)爽度十足,因?yàn)轭w數(shù)很多!

麻油猴頭菇,還有香菇在裡面;增添不同層次的口感;整碗菇類麻油湯,對(duì)於喜歡咀嚼的我來(lái)說(shuō);品嘗起來(lái),很是舒爽! 很喜歡嚼嚼嚼!! 而且,猴頭菇屬於蔬菜類;有豐富的膳食纖維利於腸胃道消化;晚餐品嘗起來(lái),不給身體負(fù)擔(dān)!

臺(tái)塑鑽麻辣臭豆腐,臭味真的很重喔! 開(kāi)封、加水、熟成、拍照後,出門去7-11一下、回來(lái)廚房客廳充滿臭豆腐香氣;是辣口的臭豆腐喔! 如包裝上所示,辣度有四顆星!
可以接受素食美味,且嗜辣者可以採(cǎi)購(gòu);其實(shí),有些素美味的辣,是真的蠻辣的!!

獨(dú)家配方熬煮;麻中帶辣、辣中帶勁的湯頭;建議,直接吃享受這種辣美味! 是真的辣口、沒(méi)有用鹽味去壓;可以單吃的話,蠻過(guò)癮的!!

很喜歡猴頭菇的咀嚼感;品嘗起來(lái),很是舒爽! 喜歡嚼嚼嚼!!

運(yùn)用椒麻干貝醬特有的鹹、香、辣、麻、鮮;夏天用來(lái)炙烤蔬菜逼出鮮甜,臺(tái)灣在地蔬菜茄子上面刷上椒麻干貝醬;就是一道味美鮮香的蔬菜料理!

干貝醬自1980年代的香港高級(jí)餐廳問(wèn)世! 主要材料為海鮮、蒜蓉及辣椒製成,為使其鮮味更添加入瑤柱(干貝);瑤柱隸屬高級(jí)食材,有如干邑白蘭地中,最高級(jí)別Extra Old(簡(jiǎn)稱:XO);故干貝醬又有XO醬的高檔名稱。

臺(tái)塑餐飲美食調(diào)理有限公司
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