某天任意散步來到大稻埕慈聖宮廟口，偶然發(fā)現(xiàn)許多古早味小吃店，就是這麼嘟賀，踩點(diǎn)到這間已經(jīng)傳承四代的老店「葉家肉粥」。樸實(shí)無華的攤位，卻藏有令人懷念的老臺(tái)北滋味。簡(jiǎn)單純粹的肉粥，以及香氣四溢的紅燒肉等，已經(jīng)讓人口水直流了！掰惹威，從捷運(yùn)大橋頭站走過來約五分鐘左右的路程，易達(dá)性先給擠霸昏～

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「葉家肉粥」位於大稻埕慈聖宮前，只要有營(yíng)業(yè)就會(huì)有在地居民不斷前來報(bào)到XD 到底有什麼魔力啊？讓人有夠好奇的啦！

噹噹噹～好料上桌！先來張澎湃大合照！每一樣看起來都已經(jīng)太好吃哩！

清澈甘甜的肉粥湯頭，帶有油蔥酥的香氣加持，讓層次感更昇華，讓人越喝越涮嘴。裡面的肉則是有裹粉的類型，帶有點(diǎn)Q勁的口感，我個(gè)人很尬藝。

還有絕不能錯(cuò)過的炸物，古早味炸紅燒肉，肥瘦肥瘦相間，細(xì)膩又均衡的口感不會(huì)太油膩，鹹香又帶勁。最特別的是這個(gè)「豬肝炸」，這可是我第一次見到。厚切的豬肝炸完後竟然這麼好吃，相見恨晚！沾上一旁的甜辣醬又是不同的滋味。

除了這個(gè)肉粥店推推之外，一旁的保安街雞卷也很美賣可以逗陣品嚐。外皮酥脆的雞卷，裡面有口感紮實(shí)的肉塊，搭配上魚漿，用料hen實(shí)在喔！

【葉家肉粥】
地址：臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-15:00，週一公休
電話：0916-836-699
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