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東區人氣燒肉【豆町村燒肉】是激安吉烹集團全新開立的專業燒肉品牌，
嚴選頂級食材，醬料幾乎都是店家手作自製，有些燒烤食材甚至是市面上少見，
精挑細選細心處理每道料理，而且每桌皆有專業師傅桌邊代烤，豐盛食材讓人一飽口福。
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【豆町村燒肉】位在延吉街巷內，離捷運國父紀念館站1號出口步行約3分鐘，
日式木造門面掛上紅燈籠，充滿日式居酒屋氛圍，白天與黑夜各有不同的風情。
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店內用餐環境簡潔，搭配有氣氛的燈光，餐廳一邊是吧檯高腳椅座位區，
設有電視螢幕可觀看節目與球賽，後面是料理作業區，坐這邊也會有師傅協助代烤。
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另一邊是以4人桌為主的座位區，桌面寬敞，用餐起來很舒適，
而且都由專人代烤，我們只要動筷子吃就好啦！
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牆上還有掛上牛的各個部位圖供參考。
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靠窗也有一塊較為獨立的6-8人座位區，牆壁上掛上特別的日幣拚圖，
這兒團體聚餐使用也沒問題。
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門口的一口入魂彩繪牆表達出霸氣的料理精神。
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烤爐需先預熱15分鐘，全程由服務人員桌邊代烤，
不用自己動手烤就可品嚐到專業師傅烤出的美味燒肉。
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MENU，以單點為主，低消600元/人，用餐時間兩小時，
餐點有牛、豬、雞、海鮮、蔬食等燒烤料理，另外還有開胃菜、炸物、甜品等，
不知道怎麼選的也有搭配好的2-4人套餐內容，
2023/6月還有更新主廚秘制菜單，今日也會品嚐到幾道。
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吃燒肉少不了酒品來配，店內也提供多款特色酒品搭配。
《提醒您：飲酒過量有害身體健康》
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近期還有推出「早鳥17:30入場／晚鳥21:30入場」餐點優惠活動，
像我們到訪這天是週三就有早鳥晚鳥指定餐點買三送一的福利。
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每人座位上有附上紙圍兜避免沾到衣物，上面有豆町村的店家字樣，
貼在衣服上還蠻可愛的！
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入座送上調味料由左至右為燒肉醬、蒜片及玫瑰鹽，其實豆町村的食材大部分有事先調味，
加上食物新鮮，不需沾醬吃就很好吃。
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開胃小菜「涼拌牛舌」，每日小菜不太相同，大量牛舌切片拌新鮮洋蔥絲及芝麻，
嚐來清爽開胃。
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【地瓜薯條】
這隱藏版菜色地瓜薯條炸的外酥內嫩，好甜好鬆軟可口，讓人忍不住一根接一根吃不停。
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【葡萄調酒】NT280/杯、【草莓調酒】NT280/杯
美美的迷失幻境調酒系列點了葡萄、草莓口味各一杯，裡頭加了大量莓果，
還有大粒新鮮葡萄、草莓果粒，真材實料喝得到水果的鮮甜味。
《提醒您：飲酒過量有害身體健康》
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【不粗的味噌黃瓜】NT100
脆嫩黃瓜淋上店家特調味噌醬，味噌醬嚐來鹹甜夠味，口感好清爽，
吃得出新鮮黃瓜的清脆原味。
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【干貝大麥克】NT220/份，共NT 440/2份
大顆干貝佐鮭魚卵、蟹腳肉，海膽用量也沒在手軟的，
最上層再以魚子醬點綴，看了十分誘人口舌。
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整匙入口，干貝軟嫩鮮甜，海膽柔滑細綿富含海味鮮美，
配上鹹香的鮭魚卵及魚子醬一口品嚐，美味層次豐富，真是太好吃啦！
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【銷魂牛舌麻拌麵】NT160
第一次看到很大器加入大量切塊牛舌提味的拌麵，灑上辣椒絲及蔥花綴色，
拌勻後食用，Q彈的乾拌麵沾覆椒香味道及牛舌鮮美味，入口香氣十足，
具麻香卻不過辣，很涮嘴的好滋味。
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敢吃辣的可以來點店家自製辣椒醬，夠香夠辣夠麻，沾任何食材都對味！
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【月見生牛肉】NT320
豆町村的生牛肉是用Prime等級的牛肉來調味，打上一顆月見生蛋黃提味，
生牛肉色澤鮮紅，搭配洋蔥絲及醬汁攪拌後食用，嚐來好鮮甜好嫩口，
tree先生說好久沒吃到這麼好吃又鮮美的生牛肉了。
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【阿伯的手羽先】NT200
二節翅有事先醃漬入味，炸的外皮非常酥香脆，看起來好可口。
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輕咬一口，調味適中，鹹甜夠味，外酥內嫩，愈啃愈香，好讓人吮指回味。
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接著送上這燒肉拚盤，未免也豐盛太壯觀了啊!!! 其他客人都投以驚艷眼光了XD！
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前排有牛牛大腸、醬烤味翼板牛、伊比利角切梅花豬、蒜香奶油雞心燒、
後排是村民最愛雞首肉、厚切豬五花、小草蝦6尾、牛舌的魔方，
擺盤精緻豐盛，色彩繽紛，光看都餓了，好想趕快品嚐！
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接下來就是由服務人員為我們桌邊專業代烤每一道食材。
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【牛牛大腸】NT160
牛大腸有事先滷過處理，經燒烤後逼出油脂香氣，烤過後口感Q彈不軟爛，
帶有Ｑ勁，推薦點來吃看看！
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【伊比利角切梅花豬】NT280
切成塊狀的伊比利梅花豬大塊厚實，師傅有事先調味過。
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伊比利角切梅花豬烤出油亮色澤好吸引人，入口有豐富肉汁香氣，
鮮美嫩口，本身有調味不沾醬也很可口。
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【小草蝦】NT300/6尾
蝦子有事先剝除蝦殼的部份方便燒烤，也省去客人剝殼的時間很貼心。
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燒烤時會分開蝦頭及蝦身燒烤，烤的熟度適中，草蝦肉質飽滿，口感彈牙，
嚐來富有海味鮮甜，新鮮就是好吃。
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【牛舌的魔方】NT320
取牛舌後段最嫩的根部部位，油花細緻色澤粉潤，以蔥段包覆特製的蔥鹽燒烤。
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經過師傅桌邊烤出黃金熟度，一口咬下，Ｑ嫩的牛舌和蔥鹽完美結合，
蔥鹽鹹香更襯脫出頂級牛舌的油香美味，好吃到讓人意猶未盡！
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中間來個蔬食變化一下口味，櫛瓜跟山藥都有簡單灑點椒鹽提味。
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【櫛瓜?】NT120
經過專業師傅烤過的櫛瓜熟度剛好，還保有原始的多汁脆嫩，入口有香甜味。
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【山藥】NT160
大片厚實的山藥烤過後帶點黏稠感，不需沾醬吃就很清脆爽口。
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【厚切豬五花】NT180
厚切豬五花大片厚實，燒烤時逼出豐富油脂，烤好後會先剪成片狀方便食用。
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肥瘦相間的豬五花烤到略帶焦香，入口有油脂香氣，肉汁豐富，嚐來香嫩可口。
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【蒜香奶油雞心燒】NT180
雞心有預先切片處理過，去除筋等雜質，嚐來較不會有腥味，搭配蒜香奶油醬一同燒烤。
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雞心烤熟後放入蒜香奶油醬調味，沾覆醬汁蒜香味濃，雞心口感Ｑ彈，紮實有咬勁，
愈吃愈涮嘴，味道絕佳，推薦必嚐！
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【醬烤味翼板牛】NT280
特選翼板牛油花分布均勻，光看鮮紅色澤就好誘人喔！
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翼板牛有事先以醬汁醃漬，烤到五分熟，嚐來非常軟嫩香甜，具有肉汁香氣，大推！
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【村民最愛雞首肉】NT120
雞首肉是師傅費時費工取出的雞頸肉部位，是市面上燒肉店較少見的特殊食材。
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村民最愛雞首肉也可說是雞松阪肉，切成長條狀的雞首肉口感Ｑ彈，
嚐來非常香嫩可口，一入口就能感受其美味度，帶點油脂香氣，美味極了！
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【黃金QQ炸冰淇淋】NT150
最後來份幸福甜點結尾，黃金QQ炸冰淇淋也是店家自製的，
外層是炸的金黃酥香的麵包包覆香草抹茶紅豆口味冰淇淋，一旁附上地瓜球點綴，
看起來好吸引人！
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當酥軟的餅皮遇上冰涼的冰淇淋，口感特別，再搭配地瓜球一同食用爽口香甜，
好想說：「老闆，再來一份啊！」
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特別一提黑色的地瓜球是竹炭口味，軟ＱＱ彈，香甜有嚼勁，我也蠻喜歡的。
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【豆町村燒肉】服務人員親切客氣很健談，會適時介紹餐點食材內容，
燒烤功力一流，專業烤手烤出的適當熟度能讓我們品嚐到最佳美味度的燒肉，
店家精選肉品及海鮮品質，份量充足CP值高，以優惠的價格提供最頂級的食材，
美味獨特的燒肉饗宴，推薦來豆町村品嚐一番！
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【豆町村燒肉】
地址：臺北市大安區延吉街131巷27號1樓(國父紀念館1號出口 步行3分鐘)
電話: 02 8771-0380
營業時間：17:30-00:00
LINE線上訂位→https://lin.ee/hTl7Zyq
FB：豆町村燒肉
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↓↓歡迎點個讚，好人一生平安
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