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* 心得乃個人當日消費感受 真實評價還是要親自去過才知道喔 *
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很久沒吃這裡的肉圓
印象中小時候只要來旗津玩 大人們就會帶我們來這裡吃肉圓
幾年前有回來吃 還是記憶中的好吃?
不過這次來卻變了...
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稍微看一下店裡 環境乾淨整潔 內用也很適合(在騎樓底下沒那麼熱)
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看店員撈的時候就覺得不妙 有的皮都破掉 肉都跑出來了
不過還是外帶回家吃看看啦
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肉圓:
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這一份看起來還算完整
下一份就...
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肉圓的皮不行 似乎跟記憶中的不同?
老頭子一吃就有顆粒感 吃到最後口感還粉粉的
我是咬了幾口後才吃到 不知道是不是粉沒拌勻?
肉餡味道是還可以 醬汁甘甜鹹香 有一種說不出來的古早味
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肉羹麵
肉羹麵是店員包錯 回來才看到 (我們是叫肉羹湯)
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肉羹跟麵還算不錯吃
湯偏清淡沒什麼料?總覺得味道還差了點什麼
應該要有更多的香味才對(像是香菇 蝦皮 扁魚 烏醋...哪一類的香味)
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米糕
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米糕完全不行
米飯偏硬還乾乾的 肉燥只有一點點
也沒什麼肉汁 香菜...等配料點綴 只有上面鋪滿一層魚鬆 黃瓜片這樣
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希望只是一時的品質不佳而已
不然就這樣失去小時候的美味 真是太可惜了...
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