臺(tái)南一想到蜂蜜蛋糕，當(dāng)然就是這間「長(zhǎng)生本舖」臺(tái)南長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕囉！長(zhǎng)生本舖為臺(tái)南老字號(hào)蛋糕店，選用純正的龍眼蜂蜜製作蛋糕，口感甜而不膩，一直是臺(tái)南伴手禮、彌月蛋糕首選之一，陸續(xù)還推出各種蛋糕風(fēng)味、歐風(fēng)蛋糕以及三笠燒，讓選擇更多樣，最棒的是以金磚禮盒作為包裝，走著奢華又大器的風(fēng)格，送禮好看又有面子~
長(zhǎng)生本舖南門(mén)店 位置
長(zhǎng)生本舖是臺(tái)南老字號(hào)製作長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕的店家，臺(tái)南總共有三間，這次我們來(lái)的是位於中西區(qū)南門(mén)路的門(mén)市，是從原本北門(mén)路遷址過(guò)來(lái)，這裡的以木質(zhì)色調(diào)來(lái)裝潢，整個(gè)空間規(guī)劃的相當(dāng)不錯(cuò)，和原本的門(mén)市截然不同。
可看到一系列的禮盒就擺設(shè)在櫥櫃內(nèi)，整理包裝保留著復(fù)古感，讓人感到非常有溫度~
金蜂蜜蛋糕都是新鮮製作，且均為現(xiàn)切現(xiàn)包裝，這天就看到店員從櫥窗拿出蛋糕的畫(huà)面，一整份蜂蜜蛋糕看起來(lái)相當(dāng)有氣勢(shì)。
長(zhǎng)生本舖 品項(xiàng)
長(zhǎng)生本舖的品項(xiàng)非常多，因?yàn)榉浅＞@，所以有很多人來(lái)臺(tái)南會(huì)當(dāng)成伴手禮，甚至彌月禮盒都很適合；金蜂蜜蛋糕金磚禮盒、脫氧禮盒兩種包裝，都以黃色來(lái)搭配，前者看似金碧輝煌相當(dāng)有氣場(chǎng)；後者則是多了復(fù)古感，都很好看又有質(zhì)感。
金蜂蜜蛋糕可條裝，也可單入賣(mài)，口味多達(dá)六種可挑選，另外還有洋果子歐風(fēng)蛋糕、三笠燒可單買(mǎi)，也可當(dāng)成禮盒攜帶喔。
金蜂蜜蛋糕 金磚禮盒
你看看，光是金磚禮盒拿在手上就超有面子，設(shè)計(jì)成金黃亮面的規(guī)格，在陽(yáng)光照耀下特別金光閃閃，猛一看還真的會(huì)以為是送黃金呢XD
這裡的金磚禮盒，為了配合客人需求也提供了七種尺寸及規(guī)格，想要大小不同的金蜂蜜蛋糕都沒(méi)問(wèn)題，還記得以前家裡會(huì)買(mǎi)蜂蜜蛋糕回來(lái)幫長(zhǎng)輩過(guò)生日，那豪氣的大尺寸，光看就厲害，不用吃到奶油，而是品嚐到較天然的食材，長(zhǎng)輩超喜歡，各種尺寸都能一次滿足，不過(guò)建議除了基本款，其他都一定要預(yù)訂喔。
打開(kāi)盒蓋，真的超精緻，上層會(huì)置放一片紙膜，打開(kāi)就先飄出濃郁的甜味，有一種莫名的幸福感，就是這個(gè)味道啦~
拿在手上真的好綿密，因?yàn)槭褂眉冋堁鄯涿郏诌€會(huì)黏黏的充滿香甜味，心愛(ài)a還忍不住舔了一下XD
吃過(guò)很多年，長(zhǎng)生本舖蜂蜜蛋糕依然綿密，入口輕輕咀嚼就化開(kāi)，而那加入龍眼蜂蜜的甜，吃起來(lái)甜但卻不膩口，這就是真正好吃蜂蜜蛋糕的魅力，很適合搭配純茶來(lái)吃，如果是像現(xiàn)在天氣較熱，我們也喜歡先冰起來(lái)，稍微常溫置放一下，帶點(diǎn)冰涼的口感同樣好吃喔。
我們自己很喜歡買(mǎi)整條的來(lái)吃，因?yàn)橄氤远嗌倬颓卸嗌伲麠l放入冰箱因?yàn)橛屑埡斜４妫草^不會(huì)影響口感。
金蜂蜜蛋糕 脫氧禮盒
特別為送禮以及存放方便而推出的脫氧禮盒，同樣走黃調(diào)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)樸又帶點(diǎn)搶眼的風(fēng)格有一種懷舊的氛圍，就像回到奶奶家，桌上偶爾會(huì)擺著蜂蜜蛋糕，光看盒子就知道是那傳統(tǒng)的老味道~
脫氧禮盒同樣設(shè)計(jì)了大、小盒兩款，未拆封均可保存10天賞味期。
金蜂蜜蛋糕 各種單入口味
如果是喜歡品嚐多種口味的人，店家也很貼心的推出單包裝設(shè)計(jì)，口味有原味、咖啡、鳳梨、抹茶、白蘭地及黑糖共六款。
讓我們最喜歡的是咖啡的口感，緩緩的咖啡香氣，剛剛好又不搶?xiě)颍缓谔强谖兑沧屓撕芟矚g，與蜂蜜的甜不同，黑糖有它獨(dú)特的風(fēng)氣及甜味，搭配上蛋糕體，好好吃呢~
另外最特別的就是鳳梨口味，吃起來(lái)鳳梨的香氣非常明顯，口感好獨(dú)特，有一種糖果的香氣，讓人忍不住驚艷，沒(méi)想到鳳梨也能這樣搭配呢。
三笠燒
日本人最著名的果子燒之一就是三笠燒，就是臺(tái)灣常見(jiàn)的銅鑼燒，打開(kāi)外包裝，就聞到濃郁的麵皮香氣，拿在手裡鬆軟的觸感就覺(jué)得蛋糕體下了不少工夫。
內(nèi)餡是經(jīng)典的紅豆泥，紅豆的甜味與蛋糕咀嚼在嘴裡有著滿滿的香氣及甜味，哇~好久沒(méi)吃到這麼日式口感的三笠燒了，臺(tái)灣的作法會(huì)刻意減糖，但實(shí)際上在日本吃的就是這種甜才是正宗呀~
如果你是喜歡甜食的人，相信我他們家的三笠燒你會(huì)愛(ài)喔，建議可以冰過(guò)更好吃。
歐風(fēng)蛋糕
歐風(fēng)蛋糕口味分別有檸檬、蘭姆、巧克力以及芝士共四款。
小巧可愛(ài)的造型走的是洋果子的概念，使用頂級(jí)的安佳奶油製作，有著濃郁的香氣，口感綿密細(xì)緻，搭配茶品超適合。
手提禮盒
如果想要多種選擇的禮盒搭配，店家也有推出手提禮盒款，金蜂蜜蛋糕單入可挑選八種口味，裝成一盒送禮剛剛好。
甚至是可以搭配日式點(diǎn)心三笠燒、歐風(fēng)蛋糕一起組合，也很可以喔~
巖石蛋糕
另外還有天天限量的巖石蛋糕，是用蜂蜜蛋糕的邊角去製作的，口感香酥好吃~
臺(tái)南這間長(zhǎng)生本舖，是我們自己很喜歡的蜂蜜蛋糕店，每一口蜂蜜蛋糕，入口的綿密及細(xì)緻度，就知道店家的用心，如果你也喜歡蜂蜜蛋糕，很推薦這間可以試試！
店家名稱：長(zhǎng)生本舖
官網(wǎng)：長(zhǎng)生本舖
地址：臺(tái)南市中西區(qū)南門(mén)路57號(hào)
電話：06-2218460
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週六 9:00~21:00；週日一 9:00-18:00
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