相信愛吃麻辣鍋的朋友們都知道「元心燃麻辣堂」，而現在在熱鬧的西門町也能吃到「小元心燃麻辣堂」了！「小元心燃麻辣堂」同樣是走經典的紅白裝潢風格，一個人也能吃麻辣小鍋，現在就一起來看看！

西門町美食新地標在這！小元心燃麻辣堂就位在西門町的鬧區，走進店裡是簡約舒適的用餐環境，除了在地人愛吃以外，同時也吸引了不少觀光客來吃這道地的美味！

小元心燃麻辣堂提供五種口味的火鍋，包含四川麻辣煲、紅燒麻辣煲和番茄麻辣煲，可以自己選擇牛肉或豬肉，同時還可以調整辣度。不吃辣的則可以選擇酸白菜煲或白胡椒藥膳煲，湯頭也是相當鮮美。

四川麻辣鍋一上桌就香氣十足，湯底結合了三種辣椒和花椒進行熬煮，主推可以喝的麻辣湯頭，湯頭味道不會過於死鹹，讓大家在享受麻到香、濃、麻、辣!

麻辣鍋裡的鴨血和豆腐也都都吸滿了湯汁，煮得非常入味，還可以吃油條、高麗菜、玉米筍等豐富配料，整體超級過癮，喜歡吃辣的朋友們千萬不能錯過！

番茄麻辣煲的口味非常特別也是外面比較少見的口感，一入口是清爽的蕃茄味搭配椒麻湯底，微微的酸味和辣味吃起來很夠味又不膩口，喜歡番茄的饕客一定要來試試！

番茄麻辣煲內的配料同樣也相當豐富，新鮮番茄和多樣化的蔬菜讓人不得不愛～

夏天最適合來點「酸菜白肉鍋」開胃，湯底以三種陳醋進行熬煮，呈現的酸香非常涮嘴好吃，湯頭喝起來也很爽口解膩，不敢吃辣的朋友選這個口味準沒錯！

「小元心燃麻辣堂」的主食選擇也相當特別，推薦可以加價升級招牌麻辣乾拌燃麵和招牌麻辣滷肉飯。招牌麻辣乾拌燃麵有刀削麵或細麵可以選擇，這次選擇的是Q彈有勁的刀削麵，淋上濃郁的滷汁與香辣的麻辣醬真的超夠味！

招牌麻辣滷肉飯也很令人喜愛，滷肉的肥瘦適中，配上Q嫩的米飯真的可以讓人嗑上好幾碗～最後淋上店家的特炒製花椒醬，鹹香鹹香又帶點辣味超級推薦！

「小元心燃麻辣堂」的開胃小菜採開放式自助拿取，像是泡菜、豆乾、豬耳朵等都能吃到，品項很多元又平價。

飲料的部分推薦濃醇的招牌厚奶茶醇，一入口奶香味十足，讓人忍不住一口接一口！

「小元心燃麻辣堂」也有推吃出熟食系列，像是辣滷板豆腐和辣滷花干，兩道都吸附了滿滿的滷汁超級入味，實在讓人太滿足啦！

以上就是這次推薦給大家的「小元心燃麻辣堂」，到西門町一定要去朝聖！

【小元心燃麻辣堂】

地址：臺北市萬華區昆明街85-1號1樓

電話： 02-23888686

營業時間：11:30-22:00

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