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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 新市區(qū)

造訪商家: 新市豬腳
臺南市新市區(qū)中山路177之1號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

2023臺南美食-新市豬腳─新市美食小吃推薦,跟著在地人走進臺南必吃,太晚來真的吃不到的超強豬腳,看著正在滷的潮好吃豬腳口水直流,只能先點40元爌肉飯、配著空氣中飄著的迷人滷香解解饞,潮Way臺南最有臺南味必訪名單│附菜單

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目錄索引

1. 關(guān)於新市豬腳

2. 新市豬腳環(huán)境開箱

3. 新市豬腳餐點分享

3.1 新市豬腳餐點評價

3.2 新市豬腳菜單

4. 消費資訊

5. 2023臺南美食資訊

5.1 潮Way臺南最有臺南味相關(guān)資訊

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「臺南美食?x 臺南必吃」

「2023臺南美食 x 2023臺南旅遊」

「潮Way臺南最有臺南味」

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新市豬腳在哪裡?

新市豬腳位於,主打每天新鮮滷製的軟Q、膠質(zhì)感滿滿的香滷豬腳,近麥當勞新市店,店門口有公車站、機車停車空間、周邊有汽車停車空間,搭乘大眾運輸、騎車、開車前往享用潮好吃豬腳都很方便

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新市豬腳餐點特色

「每天新鮮滷製 x 數(shù)量有限」

「人氣豬腳禮盒」

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交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-光華街口 (店門口)

機車:店門口可停放機車

汽車:周邊有汽車停車空間

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3月的臺南美食之旅第二站,吃完臺南市佳里區(qū)的在地人推薦超強乾鍋後,轉(zhuǎn)戰(zhàn)到臺南市新市區(qū)的超強豬腳─新市豬腳。

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店門口

可惜腳步太慢,同個時間點走進店內(nèi)一堆要吃豬腳飯的朋友們都撲空,只能改點還有主菜的爌肉販解解饞> <

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營業(yè)時間

潮好吃的人氣2023臺南美食─新市豬腳,營業(yè)時間為:

一~六的08:00~18:00

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製餐區(qū)

最左邊為滷製豬腳的大鍋區(qū),往右依序為:飯鍋 → 爌肉 → 滷味 → 湯品,上面有擺放整齊的盤子、碗,方便迅速出餐。

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新市豬腳的製餐效率很高,點餐完後不到5分鐘餐點就上餐完畢了!

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放大版菜單

新市豬腳有設(shè)置放大版菜單,方便外帶、內(nèi)用的朋友們參考、點餐。

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用餐空間

位於製餐區(qū)旁的用餐空間,簡單擺放幾張很傳統(tǒng)的鐵桌、紅椅子,均為4人桌,最多可供應(yīng)40人同時用餐。

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桌面上都有放置用餐時會使用到的調(diào)味品、筷子、湯匙,方便就近取用。

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在地人推薦的臺南必吃、潮好吃的新市小吃美食─新市豬腳,從看到菜單價格 → 餐點送上桌看到的份量,40元爌肉的大小、厚度、25元菜頭湯裡有排骨,實在太~驚艷!

這天點了:

爌肉飯

菜頭湯

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? 爌肉飯 40元

白飯 / 爌肉 / 酸菜 / 辣椒?

簡單四元素組成的不簡單好味!

黃金比例爌肉滷製得相當入味,豬皮的部分是有膠質(zhì)感的、瘦肉的部分保有肉汁不乾硬,可以吃到迷人的滷汁香氣,鹹度適中的爌肉搭配香、Q、甜白米飯,與微甜的脆口酸菜一起享用,鹹甜平衡,5分鐘完食!

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? 菜頭湯 25元

豬大骨、多種食材經(jīng)過火侯、時間淬鍊的醇厚湯品,一口吃大小適中吸飽湯頭精華的細嫩蘿蔔、口感軟嫩肉鮮味十足的有肉排骨,太~滿足!

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2023臺南美食推薦,在地人推薦的臺南必吃口袋名單,臺一線上有潮好吃超強豬腳的新市豬腳。

緊接著臺南超強麻辣乾鍋之後的第二餐,點了爌肉飯、很有料的菜頭湯嚐嚐,菜單價格、份量都蠻讓人驚豔的,是吃完之後會想回味的CP值在地小吃。

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2023臺南美食-2023臺南旅遊-新市豬腳菜單 (攝於2023.03)

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用餐日期:2023.03

付款方式:現(xiàn)金

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新市豬腳

類型:新市美食小吃 / 2023臺南美食 / 臺南必吃?

? 營業(yè)時間

一~六 08:00~18:00

??? 地址:臺南市新市區(qū)中山路177-1號

?? 電話:06-599-6442

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