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位在臺北市內湖區楊光街349號の函館日本居酒屋料理店
是?小哭?第二次造訪的店家
和第一次一樣是買團購卷光顧的
這回販售的是消費抵用卷
NT350即可抵用NT600
我們共買了8張卷，本來打算6人前往一同享用好吃の日本料理
想不到時間一到，僅剩4人可以前行
(?小哭?、狗狗、小哭拔、小哭哥)
究竟我們4人可否將這8張抵用卷一次用盡(?)
讓我們一起看下去?
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店家營業時間為：
週一~週六
中午 11:00-14:30
晚上 17:00-21:30
週日公休
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店裡乾淨舒適
很湊巧的是~ 這回的坐位和一訪相同位置
桌上整齊的擺放了碟子/醬油/牙籤/衛生紙及筷子?
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等坐定位~服務生馬上倒了四杯熱麥茶給我們暖暖胃
(揪甘心捏~?
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店家Menu
除了單點之外，函館日本料理也貼心的提供定食部分
吼吼~ 不得不大大推薦他們的定食
你看看~ 你看看~ 價位多親民~?
根本就是附近上班族の福音
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研究完Menu，點完餐
首先送上的是小哭拔單點の日本朝日啤酒
因是打從日本飛來的
so單價小貴了一咪咪... 633ml NT140
酒精濃度5%
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿18歲，請勿飲酒
好不好喝(?) ?小哭?沒喝到所以不大清楚
不過看著小哭拔豪氣的一杯接著一杯，應該不賴吧(?)
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接著送上手捲的部分
由左至右分別是：
海膽手捲 NT100
龍蝦沙拉手捲 NT100
鮭魚子手捲 NT100
鮭魚手捲 NT100
店家手捲最有料的應該就屬吃下去的第一口!!!
之後僅剩孤單の高麗菜絲&美乃滋
吃起來不甚滿意
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而後是冷盤海膽山藥 NT120
點這盤真的失策啊!!!
不曉得要價NT120的冷盤居然超小一盤
一人吃還差不多
四人分可能一人僅有一口多的份量...
建議嘴巴饞的捧優們，想點在點唄
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由於後方還點了一份山藥明太子
so這盤就給愛吃海膽的小哭拔享用囉?
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山藥明太子 NT120
由於狗狗不愛吃稠稠的東西
所以這盤我一個人殲滅光
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將明太子、山藥泥還有一旁附的少量芥末攪拌均勻
山藥黏稠的口感不僅顧脾胃，還能增強免疫力
明太子獨特的鹹味讓整碗山藥泥相當鮮甜
加入少許的芥末一點也不嗆鼻，反而具有提味作用?
(不過這兩碗的海苔絲為免落差太大了些...
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接著是擺盤精美の特上生魚片 NT650
單價是生魚片裡頭最貴的，but食材並沒有令人驚艷之處...
吃了幾片生魚片
吃的到魚貨的鮮度
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干貝雖無法媲美微風建一食堂の巨大金箔干貝
不過也算及格
配上檸檬切片，本以為會很酸很酸，想不到不盡然
檸檬除了可以解生魚片本有的腥味，還具有提鮮作用 (good)?
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唯獨兩隻大蝦蝦生魚片
其中一隻進了?小哭?的肚子裡~
整隻蝦蝦，除了頭尾還沒去殼之外
中間都已去殼
沾取少量的哇沙米~ 吼吼~ 鮮甜中帶點微嗆
好好吃喔?
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特上握/8握 NT650
由於和剛剛の特上生魚片差異不大
so不禁有種興致缺缺的FU...
挑了旗魚&花枝握壽司品嘗
花枝表現優異~ QQ脆脆的好好吃
帶筋的旗魚則是?小哭?不愛的魚品
每每吃總會遇到咬不爛的窘境...
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炸豆腐 NT80
這盤是今日便宜又好吃的一道料裡
將豆腐炸成金黃色
外酥內軟
配上獨特沾醬&海苔絲，甜鹹甜鹹的好好吃 (推推)
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雞肉串燒/2串 NT100
由於是小哭拔&小哭哥一同分食，所以不曉得味道如何
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本想點炸蝦天婦羅 NT100
可是份量不夠我們四人分，所以店員建議我們改點炸蔬菜天婦羅 NT260
兩條炸蝦、一塊炸魚塊and炸蔬菜
配上炸物特有的白蘿蔔泥沾醬
大概只有此時白蘿蔔泥才會是我的好朋友
只有這時我才敢毫無畏懼的放入口中XDDD
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夾到炸魚塊
店家選用的是白肉魚
雖裹上一層麵粉高溫油炸，卻還是吃的到魚肉本身的油脂?
配點沾醬增加點鹹度，並中和些許油膩度
口味還算OK
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吃了那麼多肉品~ 也該來點健康營養の青菜
炒花枝蘆筍 NT150
這盤不得不說~ 店家有點小奸詐
明明就花枝蘆筍
為什麼端上來卻是滿滿的洋蔥(?)
我們不是再吃鐵板燒ㄟ...
會不會太魚目混珠了一點...
蘆筍&花枝真的少之又少，建議大家別踩雷
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一訪時不忘烤雞翅の美味
二訪當然不容錯過
雞翅串燒/2串 NT100
刷上特殊醬料烤得微焦微焦の雞翅串燒~ 端上來香氣四溢
不僅賣相一極棒，味道更是一絕
放入口中~ 雖說是烤物
但肉質一點也不乾柴，反而軟嫩多汁~
配上醬汁的鹹香味~ 不點怎對的起自己?
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本想點大相撲火鍋的 (NT1000)
想不到店家當日並沒有販售火鍋...
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(怎麼這樣...)
只好改點湯品
味噌魚湯 NT100
本來打算點兩碗和狗狗一人一碗
好在沒這麼做
因這碗的份量足夠兩人一起分食 (頗大碗)
味噌鹹度適中~ 魚肉沒有說很多塊
but肉質因帶點膠質的緣故so超Q彈~ 還不錯吃囉
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小哭哥點的清酒蛤蠣湯 NT100
滿滿的青蔥、薑絲、蛤蠣~ 賣相還不賴
雖沒品嘗到~ 不過聞的到酒の清甜香
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牛肉串燒/1串 NT100
這道菜一端上來真的有傻眼的FU...
少少三塊牛肉就要價NT100
根本搶錢...
倒不如點雞肉串燒&雞翅串燒來的實在些...
(這串小哭哥獨享，所以不知好不好吃)
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烤草蝦/2尾 NT100 (這邊是兩份/NT200)
不曉得為啥燒烤店的蝦蝦都賣醬貴
一尾NT50...?
再加個15-20摳就能買一個便當了!!! (敲碗)
草蝦外殼鋪滿了鹽巴~ 順勢拿到烤盤上慢火烘烤
火候控制得宜~ 外觀上沒有明顯的ㄘㄠˋ灰搭?
將殼剝開，鹽巴會因剝的過程沾染到蝦肉上
吃起來帶點微鹹口感，肉質鮮甜結實?
只是烤過的蝦蝦，殼不大好剝就是了...?
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烤牛小排 NT280
呀呀呀~和剛剛的烤牛肉串比起來
牛小排誠意十足
想吃牛肉的捧優們，建議改點這道
烤約五~六分熟，還看的到微微粉紅肉色
沒有多餘的調味，單單淋上檸檬提鮮
肉質軟嫩多汁~ 要我吃幾塊都無妨啊?
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炸干貝串 NT100
這道是聽小哭拔一直嚷嚷，所以點來孝敬小哭拔滴
想不到菜色一端上桌~ 便聽小哭拔說吃不下
這這...這該如何是好(?)
對於油膩膩的炸物實在不想多吃
只是點了沒人吃~ 為了不浪費食材跟狗狗一人一塊
口感吃起來真的超級霹靂無敵油膩...
膩到有種反胃的FU...
個人認為~ 干貝料裡方式走清淡路線較為恰當!!!
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明明點了一拖拉庫~ 卻遲遲沒有飽足感...
(那ㄟ安捏...)
和店員加點了一份花壽司 (多少摳忘記了...)
是否是少了大相撲火鍋所以飽足感瞬間銳減(?)
用料實在的花壽司，裡頭有雞蛋捲/小黃瓜/肉鬆/蒟蒻乾/海苔
配上醃製嫩薑口感還不賴
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呼~ 吃到剛剛的花壽司胃差不多飽和了
but抵用卷還剩下一些額度
便點了兩樣菜打包回家
一道是這個豬肉串燒/2串 NT100 (這邊是兩份)
偷吃了一塊~ 肉質帶點硬度，口感偏油膩
烤物還是推薦雞肉串燒&雞翅串燒
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另一道打包菜為烤鰻魚 NT280
由於是直接點完打包便沒拍照
加上?小哭?本身不吃饅魚，就算打包回家也沒多看它一眼
so拍謝... 沒有它的照片?
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不過這頓吃下來單價真的很不便宜...
謝謝小哭拔為了替我慶生找了這間日本料理
打完收工!!! 希望大家喜歡囉?