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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 楊梅區

桃園市楊梅區大平街42號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店─楊梅火車站美食推薦,母親節帶媽咪、家人們到楊梅吃大份量道地客家料理,人氣招牌土鵝肉、鵝湯米苔目、客家燜筍是必點!吃飽喝足順遊中山親水公園、桃園楊梅雅聞魅力博覽館│附菜單

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目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於大楊梅鵝莊楊梅創始店

3. 大楊梅鵝莊楊梅創始店環境開箱

4. 大楊梅鵝莊楊梅創始店餐點分享

4.1 大楊梅鵝莊楊梅創始店餐點評價

4.2 大楊梅鵝莊楊梅創始店菜單

5. 消費資訊

6. 桃園鵝肉餐廳推薦資訊

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? 06/01~06/30大楊梅鵝莊楊梅創始店36周年慶,凍力食足套組,凍心價999元 (滿2組,享免運費)

桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店優惠資訊 (來源:大楊梅鵝莊楊梅創始店官網,2023.05)

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? 06/01~06/30大楊梅鵝莊楊梅創始店36周年慶,內用、外帶自取同享:消費滿1000元,加贈鵝油燜筍一份;滿1500元,可參加現場摸彩 (最大獎獎金20萬元)

桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店優惠資訊 (來源:大楊梅鵝莊楊梅創始店官網,2023.05)

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「桃園鵝肉餐廳推薦」

「桃園聚餐推薦餐廳」

「楊梅美食餐廳推薦」

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大楊梅鵝莊楊梅創始店在哪裡?

大楊梅鵝莊楊梅創始店位於桃園市楊梅區大平街42號,主打嚴選食材與客家文化結合的客家風味名菜,近楊梅火車站、中山親水公園、桃園楊梅雅聞魅力博覽館

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大楊梅鵝莊楊梅創始店餐點特色

「獨家手法招牌土鵝肉 x 特製沾醬」

「客家風味名菜 x 客家燜筍 x 鵝湯米苔目 x 客家大炒 x 豆角茄子」

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交通 / 停車資訊

大眾運輸:火車-楊梅火車站 (步行10分鐘)、公車-新成楊新路口 (步行4分鐘)

機車:附近機車停車格

汽車:特約停車場-臺灣聯通、力揚立體停車場 (消費滿500元,最多可折抵2小時」

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外部環境

4月底的桃園美食一日遊,其中一站:高評價桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店。

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店門口

搭乘火車到楊梅火車站下車後,步行10分鐘左右即抵達中山親水公園附近,位於桃園市楊梅區大平街42號的大楊梅鵝莊楊梅創始店。

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營業時間

大楊梅鵝莊楊梅創始店營業時間為:

一~日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 ;

每周三公休。

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接待櫃臺

走進大楊梅鵝莊楊梅創始店,由店內人員協助帶入座位。

確認餐點到點餐櫃檯點餐;用餐完畢後到此區結帳,可使用現金、LinePay付款。

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手工醬料

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大楊梅鵝莊楊梅創始店料理包

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現切鵝肉。

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手起刀落間鵝肉切盤已切製完成,排入盤中擺盤、上桌。

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用餐空間

在以暖色調燈光點亮的空間裡,擺放著幾張桌椅,4人桌、6人桌,適合各式中小型聚餐。

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讓喜愛客家料理、鵝肉料理的朋友們,在營造溫馨、舒適的用餐氛圍裡享受現做好味。

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在用餐的朋友入座前,早已將茶飲、杯子、紙巾備妥於桌面上。

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這天點了:

小份的-

鄉村土鵝肉

豆角茄子

鵝湯米苔目

鵝油燜筍

椒麻三層肉

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? 鄉村土鵝肉 小份450元

這個鵝肉不簡單!

選用專業養殖場90天足齡的成鵝,將每天現宰的溫體鵝,以特殊的水煮方式處理,確認餐點內容後,切成每片2mm左右的厚度,搭配一旁附上的特製客家黃豆醬、薑絲、九層塔一起享用,可以吃到微透亮光的鵝皮裡的鵝油香、鎖住飽滿肉汁無腥味的鵝肉,與醬料、佐料味整體風味增添的多層次香氣。

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香氣四溢,剛剛好的油脂感、不油膩,讓人一塊接一塊入口。

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? 鵝油燜筍 小份 240元

以桃園市復興區的桂竹筍為主角,放入大鍋的鵝高湯裡燜煮,一口咬下吸飽湯頭精華的桂竹筍,搭配特製醬料的微辛香氣,品嚐口感軟嫩、香氣飽滿的好味桂竹筍料理。

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? 椒麻三層肉 小份 260元

炎熱的午餐時間就是要吃這個!

淋上自製椒麻醬料的黃金比例三層肉薄片,搭配各式佐料:辣椒、蔥花、高麗菜絲等,拌均勻後一口吃,每一口都可以吃到肥而不膩、紮實的三層肉上鮮、香、辣的多層次香氣。

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? 豆角茄子 小份 240元

開胃又下飯的料理之一!

完美吸附炒料香氣的茄子,口感軟嫩醬香味十足,搭配爽脆清甜的四季豆一起吃,是清爽可口、不油膩的。

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? 鵝湯米苔目 小份 130元

以客家米苔目為主角,放入鵝高湯裡煮製一番,加入客家經典炒料、佐料簡單調味,沒有過多的調味料綴飾呈現的經典客家料理。

Q彈有咬近的米苔目吸飽了湯頭精華的香,搭配著湯裡的肉燥、蔥花、鵝高湯享用,很讚。

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桃園鵝肉餐廳推薦,開車到楊梅火車站附近的在地美食餐廳─大楊梅鵝莊楊梅創始店用餐。

參考名菜銷售排行榜,點了:小份的鄉村土鵝肉、豆角茄子、鵝湯米苔目、客家燜筍、椒麻三層肉,以獨家手法處理的軟嫩多汁土鵝肉搭配特製沾醬的風味層次很豐富;吸飽鵝湯精華的米苔目,帶有細膩的油脂香氣;清爽開胃的椒麻三層肉,剛剛好的油脂感、不油膩讓人一塊接一塊吃起來;結合道地客家風味的客家燜筍,軟嫩細緻的口感加上炒料的香氣,很搭。

嚴選食材、精湛廚藝成就的手作料理,美味分數高,會想再來吃。

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>>>好康優惠報報

~5/14 溫馨合菜6000元,享免服務費、加贈8吋提拉米蘇、贈送手作醬菜一包

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桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店菜單 (來源:大楊梅鵝莊楊梅創始店FB粉絲頁,2023.05)

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桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店菜單 (來源:大楊梅鵝莊楊梅創始店FB粉絲頁,2023.05)

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桃園鵝肉餐廳推薦-大楊梅鵝莊楊梅創始店菜單 (來源:大楊梅鵝莊楊梅創始店FB粉絲頁,2023.05)

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用餐日期:2023.04

付款方式:現金、LinePay、信用卡

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大楊梅鵝莊楊梅創始店

類型:桃園鵝肉餐廳推薦 / 楊梅火車站美食推薦 / 桃園母親節餐廳推薦 / 楊梅聚餐推薦餐廳 / 楊梅在地小吃

? 營業時間

一~日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 (周三公休)

??? 地址:桃園市楊梅區大平街42號

?? 電話:03-478-4623

大楊梅鵝莊楊梅創始店官網

大楊梅鵝莊楊梅創始店FB粉絲頁

大楊梅鵝莊楊梅創始店LINE@

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