父親節(jié)就是要吃大餐，三峽這間浮誇路線的日本料理『東街日本料理』，新開(kāi)幕的東街日本料理三峽店在網(wǎng)路評(píng)價(jià)相當(dāng)高，整棟建築佔(zhàn)地相當(dāng)大，一樓有獨(dú)立包廂跟開(kāi)放座位，很適合多人聚餐，二樓還是婚宴會(huì)館，想要宴請(qǐng)澎湃料理來(lái)『東街』絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)，這次來(lái)品嚐他們家15000元的10人桌菜，活龍蝦、極厚切生魚(yú)片、鮑魚(yú)，新鮮度破表，道道擺盤(pán)浮誇，店員沒(méi)練個(gè)重訓(xùn)這菜可能很難搬上桌！

東街日本料理 三峽店～位置/交通方式

東街日本料理三峽店的位置在三峽區(qū)國(guó)光街上，店裡提供停車位，未來(lái)可能會(huì)以消費(fèi)折抵停車費(fèi)的方向走。

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東街日本料理 三峽店～Google地圖

『東街日本料理三峽店』的評(píng)分相當(dāng)高，超過(guò)700則的評(píng)價(jià)可以維持4.8顆星真的不簡(jiǎn)單，但如果你吃過(guò)他們家的料理跟服務(wù)相信你也會(huì)給他們5星的高分的。

停車場(chǎng)資訊在這。

東街日本料理 三峽店～用餐環(huán)境

一進(jìn)門就先看到這超大的大鼓，這個(gè)不能給大家打喔，但拍照倒是沒(méi)有問(wèn)題。

這是目前的優(yōu)惠活動(dòng)，只要訂桌菜就送你一隻活龍蝦，這未免太佛心。然後炸雞丼飯只要49元！！！這我自己就可以來(lái)，超讚。

一樓有開(kāi)放式的座位可以提供2人以上的座位，人多還能併桌彈性很大，這天是平日中午開(kāi)放桌位區(qū)已經(jīng)坐滿，生意相當(dāng)好，旁邊是獨(dú)立包廂。

旁邊的水箱裡都是活跳跳的海鮮。

喜歡吃海鮮的朋友來(lái)『東街』就對(duì)了，現(xiàn)在還有很多優(yōu)惠活動(dòng)喔。

二樓也提供婚宴場(chǎng)地，佔(zhàn)地真的好大啊，服務(wù)人員說(shuō)這裡可以提供至少40桌的宴席服務(wù)。

東街日本料理 三峽店～菜單

這天我們聚餐挑選的是15000元的10人桌菜，裡面的海鮮品項(xiàng)超多，吃得到活龍蝦、厚切刺身、龍鱈魚(yú)、鮑魚(yú)、海大蝦，還有超鮮的蛤蠣雞蟹鍋，每道份量都相當(dāng)大，食材也是老闆每天親自到市場(chǎng)挑選，相當(dāng)用心。雖然很早就聽(tīng)過(guò)『東街』的日料海鮮水準(zhǔn)很高，但這天自己品嚐過(guò)才知道這CP值真的高到破表。

在官網(wǎng)上也有父親節(jié)的專屬菜單可以選擇，如果還沒(méi)有想到請(qǐng)爸爸吃什麼，那來(lái)預(yù)約東街就對(duì)了。

東街日本料理 三峽店～菜色介紹

第一道刺身料理端上桌我們整桌的人就愣住了，這盤(pán)未免也太大。

波龍干貝特上刺身

活波士頓龍蝦來(lái)做龍蝦刺身再加上超過(guò)5種以上的厚切刺身，經(jīng)過(guò)精美的擺盤(pán)後這根本就是一幅畫(huà)啊。

裡面有鮭魚(yú)、旗魚(yú)、海鱺魚(yú)、鮪魚(yú)、紅甘魚(yú)跟日本生食級(jí)干貝，這樣的擺盤(pán)真的不知該如何下手了。

旁邊的是波龍刺身，前面有提到即日起到七月底止要訂桌菜就贈(zèng)送一隻活波龍，等於這道刺身拼盤(pán)裡面就有兩隻波龍?jiān)谘e面，太讚了吧。

波龍刺身上還加了滿滿的鮭魚(yú)卵，這畫(huà)面實(shí)在是太誘人。

東街的特色之一就是他們家的刺身都是走超厚切路線。每一塊刺身都直逼1公分的厚度啊。

厚切刺身新鮮度都度都沒(méi)話說(shuō)，入口都好滿足啊！大推～

羅曼海膽鮭卵/冷筍沙拉

這天因?yàn)楹Ｄ戇€在運(yùn)送途中，所以暫時(shí)缺貨，老闆直接換上鮑魚(yú)。

這個(gè)胡麻風(fēng)味的鮑魚(yú)沙拉好開(kāi)胃。

現(xiàn)在是夏筍的季節(jié)，綠竹筍就是要這時(shí)候吃，甜度好高，簡(jiǎn)單沾一點(diǎn)沙拉醬就超美味。

御用頂級(jí)散壽司

吃完開(kāi)胃菜就換握壽司上桌，『東街日本料理』的握壽司表現(xiàn)也不錯(cuò)，擺盤(pán)浮誇就不用說(shuō)了！

除了生魚(yú)握壽司外還有還有花壽司跟鮮蝦、豆皮壽司，不敢吃生魚(yú)片的朋友這個(gè)也很不錯(cuò)。

經(jīng)過(guò)炙燒的生魚(yú)片油脂香氣更誘人。

酒蒸白鮑魚(yú)

這天可以說(shuō)是鮑魚(yú)自由了，前面的開(kāi)胃菜配上這個(gè)頭更大肉質(zhì)更厚實(shí)的白鮑魚(yú)，超滿足。

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鮑魚(yú)底下跟著豆腐一起蒸，所有精華都被這豆腐給吸收了。

這白鮑魚(yú)個(gè)頭真的有夠大，瞬間覺(jué)得這碗好小。鮑魚(yú)經(jīng)過(guò)酒蒸後香氣更迷人。

蒜蒸龍鱈魚(yú)

龍鱈魚(yú)肉質(zhì)比一般鱈魚(yú)要來(lái)的更扎實(shí)，整尾端上桌又讓大家眼睛亮起來(lái)。

上面的蒜蓉醬超香，底下的粿條相當(dāng)夠味。

蒜蒸龍鱈魚(yú)的肉質(zhì)很厚，不會(huì)鬆散真好吃。蒜蓉醬實(shí)在很逼人，好想再來(lái)碗白飯把蒜蓉醬都吃光光。

只能佩服東街日本料理的服務(wù)人員臂力都超強(qiáng)，這樣直接端起來(lái)放上桌真的要花不少力氣。

海大蝦天婦羅

這個(gè)天婦羅又是個(gè)浮誇，這天婦羅老闆使用虎蝦，分為蝦頭跟蝦身兩個(gè)部分來(lái)做。

每一尾虎蝦天婦羅都有超過(guò)20公分的長(zhǎng)度，我Iphone12 Pro Max放在旁邊瞬間變得好小。

虎蝦的肉質(zhì)很有彈性，甜度也高，個(gè)頭又大吃起來(lái)真是很開(kāi)心。

蝦頭裹粉去炸鮮味保持的很好。

普羅旺斯羊小排

澎湃海鮮吃完接下來(lái)就是肉肉攻擊，他們家的羊小排大推，火候烤得恰到好處，調(diào)味也剛剛好不會(huì)過(guò)鹹，大人小孩都適合吃。

這擺盤(pán)認(rèn)真誇張，連孫子兵法都端上桌了，老闆找這餐具真的費(fèi)了不少功夫啊。

這羊小排嫩度很高，經(jīng)過(guò)特調(diào)醬料一起火烤那滋味真不錯(cuò)，而且沒(méi)有惱人的羶味這個(gè)珍小姐也很喜歡。

松阪豬娃娃菜

吃了前面那麼多的山珍海味，真的要來(lái)點(diǎn)蔬食均衡一下。但上面還是滿滿的松阪豬，彈牙的口感鹹香好吃，又想要來(lái)碗飯來(lái)配肉了。

蛤蠣雞蟹豚骨蒸煮鍋

接下來(lái)就要進(jìn)入我們的湯品，這吃法是將兩鍋在一起蒸，用底下湯鍋的水蒸氣蒸熟上面的絲瓜蛤蠣。

裡面除了澎湃海鮮外，還有雞腿跟多款蔬菜在裡面。

這絲瓜蛤蠣擺盤(pán)超美，上面的蛤蠣還是活跳跳的。

蒸煮時(shí)間大約是30分鐘，服務(wù)人員很細(xì)心的一段時(shí)間就來(lái)看一下我們的鍋物狀況，一開(kāi)蓋整間包廂都是這鍋物鮮甜的香氣。

這天的螃蟹準(zhǔn)備的是麵包蟹，個(gè)頭很大，裡面的肉也相當(dāng)飽滿。

蛤蠣控絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這一盤(pán)，其實(shí)底下的絲瓜才是最精華的食材。

光是麵包蟹還不夠，服務(wù)人員又端上之前龍蝦刺身的波龍出來(lái)，把螯跟蝦頭的部分一起拿進(jìn)來(lái)煮，這根本就是痛風(fēng)鍋的等級(jí)啦。

這一鍋的湯頭真的是鮮到爆炸，10人份的桌菜可以吃到這樣的等級(jí)大概也只有東街辦得到了。

活波龍這蝦螯就是讚，剝開(kāi)來(lái)裡面的肉質(zhì)超飽滿，太迷人啦。麵包蟹跟裡面的海鮮搭配雞腿肉熬煮的湯底喝上一碗就上癮，超鮮的。

繽紛水果盤(pán)

最後就用這個(gè)超美擺盤(pán)的水果盤(pán)跟甜點(diǎn)結(jié)束這天浮誇的海鮮饗宴。

這西瓜未免也雕的太美了吧。

水果跟甜點(diǎn)也都相當(dāng)用心，小麥仔開(kāi)心的勒。

東街日本料理 三峽店～整體分?jǐn)?shù)/好吃嗎？

整體分?jǐn)?shù)：?????（滿分五顆星）

這間新開(kāi)幕的『東街日本料理』真的是誠(chéng)意滿滿，以人均1500的桌菜來(lái)說(shuō)他們的料理真的沒(méi)話說(shuō)，不管是帶家人用餐還是朋友聚餐這裡絕對(duì)是值得推薦，食材新鮮、料理到位、再加上浮誇的視覺(jué)饗宴，道道都是狠角色，

東街日本料理 三峽店～店家資訊

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