苗栗竹南的朋友們有福了,知名的金牌臭豆腐插旗竹南博愛(ài)街囉!
臭香迷人的臭豆腐,搭配料多的小腸豬血湯是最經(jīng)典的臺(tái)式宵夜組合
晚下班的朋友或夜貓子們宵夜又多了一個(gè)選擇~
招牌臭豆腐外皮炸得相當(dāng)酥脆,外脆內(nèi)軟的口感,擄獲許多人的胃?
此外,麻辣鴨血臭豆腐也是店內(nèi)的人氣商品,愛(ài)吃辣又愛(ài)吃臭豆腐的朋友絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!
快跟著小米一起去看看吧。
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即日起至2023/8/31止, 來(lái)店消費(fèi)滿100元,即送一份豬血湯免費(fèi)卷 (限下次使用每人限用一張)
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??金牌臭豆腐-竹南店位置及停車方式
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金牌臭豆腐-竹南店位於博愛(ài)街上,離竹南車站不遠(yuǎn)。
開車的朋友記得要把車停在路邊停車格,勿貪圖方便違停喔,警察會(huì)來(lái)開單!
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??金牌臭豆腐-竹南店環(huán)境介紹
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店家營(yíng)業(yè)至凌晨12點(diǎn)半,越晚越熱鬧,大家都是被這臭香的味道吸引過(guò)來(lái)的XD
臭豆腐都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,需要稍等一下,如果不想久候,也可以先打電話提前預(yù)訂唷
店內(nèi)有桌椅可供內(nèi)用,小米建議現(xiàn)場(chǎng)吃口感最好,剛炸好熱騰騰的酥脆口感讓人一吃就愛(ài)上! 不過(guò)內(nèi)用有點(diǎn)熱XD
大家有注意到這兩鍋油嗎?隱藏著能炸出香酥臭豆腐的秘密。
老闆會(huì)用低溫炸熟,接著用高溫油炸鎖住水份,讓臭豆腐變得更酥
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??金牌臭豆腐-竹南店菜單目錄搶先看
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臭豆腐65元,有辣或不辣的口味可以選擇,小米很推薦店家自製的辣椒醬,辛香味和辣勁十足
吃素的朋友提前告知老闆,老闆會(huì)加不含蒜泥的醬汁~
臭豆腐小腸豬血湯是最經(jīng)典的臺(tái)式宵夜組合?
麻辣鴨血臭豆腐也是店內(nèi)的人氣商品,愛(ài)吃辣又愛(ài)吃臭豆腐的朋友絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!
即日起至2023/8/31止, 來(lái)店消費(fèi)滿100元,即送一份豬血湯免費(fèi)卷 (限下次使用每人限用一張)
吃素的朋友提前告知老闆,老闆會(huì)加不含蒜泥的醬汁
??金牌臭豆腐-竹南店用餐心得分享
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來(lái)開動(dòng)吧!
今天跟小彤來(lái)嚐嚐我們最愛(ài)的臺(tái)式宵夜組合
臭豆腐(65元)一上桌就可以聞到迷人的臭香,讓小米忍不住流口水了
老闆會(huì)把臭豆腐戳一個(gè)洞,再淋上蒜泥醬汁,蒜泥醬汁鹹甜鹹甜的,混合著蒜香,跟臭豆腐真的很搭。
臭豆腐還挺有厚度的,口感又扎實(shí)
尤其是吸附滿滿的醬汁,趁熱一口咬下,外酥內(nèi)軟超過(guò)癮的~
泡菜是老闆自己醃漬的,特別加入了鳳梨,除了酸甜爽脆的口感之外,還多了鳳梨的甘甜和果香
愛(ài)吃辣的朋友,絕對(duì)要嚐嚐店家特製的辣椒醬,由數(shù)種辣椒製成,屬於中辣以上的辣度,辣勁和辛香十足
小米分享大家一個(gè)老饕吃法,將泡菜和辣椒塞入臭豆腐一口咬下,外酥內(nèi)軟的口感,加上泡菜爆汁,絕對(duì)讓你一口接一口吃不停?
小腸豬血湯和麻辣鴨血臭豆腐也是店內(nèi)的人氣商品
小腸豬血湯(50元)有大塊的豬血、小腸,還撒上了不少韭菜和酸菜增加風(fēng)味。
湯頭屬於偏鹹香的重口味,加上軟嫩入味的鴨血、大腸,是臭豆腐不可少的黃金搭檔喔
愛(ài)吃辣的朋友,可以把豬血和小腸沾點(diǎn)辣椒一起吃,風(fēng)味更佳!
小腸處理的很好,口感軟嫩不會(huì)難咬,是小米的最愛(ài)
麻辣鴨血臭豆腐(65元),一樣有大塊且軟嫩入味的鴨血和臭豆腐
湯頭麻辣帶甘甜,辣度屬於中辣以上,愛(ài)吃辣的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)~
大塊的鴨血和豆腐吸飽湯汁,一口咬下軟嫩又多汁的口感,這也是非點(diǎn)不可的喔
??金牌臭豆腐-竹南店?duì)I業(yè)時(shí)間地址
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??店家資訊:金牌臭豆腐-竹南店
??地址:苗栗縣竹南鎮(zhèn)博愛(ài)街190號(hào)
?電話:0958762472
?營(yíng)業(yè)時(shí)間: 15:00~00:30
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??竹北遠(yuǎn)百吃什麼???
2022竹北遠(yuǎn)百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨(dú)家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國(guó)料理.甜點(diǎn).飲料應(yīng)有盡有)
??新竹不用出國(guó)就有全臺(tái)最大"日本乾式溫泉會(huì)館"??
??潤(rùn)物苑腳底按摩。全身油壓,頂級(jí)的裝潢讓人有貴婦式的享受??
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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。)
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