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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

臺中市北屯區崇德路二段255號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來到臺中最美實驗室,跟糖糖來一場以「味來」為主題的星空派對吧,以實驗室為主題的255LAB café,這次與糖糖的愛店CV甜點沙龍聯名,於7/15-8/31推出《FUTURE LAB:RE_DISCOVER 未來的味來》,在充滿實驗性與想像力的小宇宙中,帶大家發現更多咖啡迷人的未來食況

255LAB café|二五五實驗所位置

255LAB café位在臺中北屯崇德路二段,靠近臺中捷運文心崇德站、臺灣民俗文物館,外觀裝潢以金屬色系為主,是說招牌不太顯眼,糖糖剛開始來的時候還小找了一下

255LAB café|二五五實驗所環境

255LAB café的內用空間寬敞舒適,裝潢走質感簡約風,除了一般座位區採舒適的沙發座椅,還有吧檯及高腳座椅,很適合一個人來的咖啡館

金星計畫 - 味來探險菜單

喫.咖啡

一次品嘗多種風味的喫.咖啡,左邊是手沖咖啡,搭配檸檬冷萃咖啡晶球及氮氣咖啡慕斯,品嘗一場不一樣的咖啡饗宴

遇.森林域

不只名字夢幻,飲品也超美的!採用繽紛的蝶豆花冰球,加入桂花釀蜂蜜渲染出夢幻藍紫色,搭配檸檬雪酪,微酸風味非常適合夏天來上一杯

藍.星辰

這款藍.星辰甜點也太美了!由CV甜點沙龍主廚料理,以甜菜根分子珊瑚礁蛋糕做為基底,搭配搭配藍莓慕斯、香草冰淇淋與鮮奶卡士達醬,佐上糖果甜菜根、黑醋栗庫利,搭配巴薩米克黑醋栗馬卡龍,最後添加矢車菊及紫夏錦妝點盤飾,整體吃起來酸酸甜甜的,清爽不甜膩

嶼.島宇

這道是飲品也是一道甜點呢!以冷萃咖啡冰磚為基底,加上椰子冰淇淋及椰子蕾絲餅,最後倒入添加了蝶豆花的小農鮮奶,水藍色的模樣就像湛藍的海洋,整體層次非常豐富呢

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7/15~8/31期間聯名限定【金星計畫_味來探險】

推出多款未來系限定咖啡及甜點,來店消費限定menu享消費多少就送多少點(10點=$1),再送愛因斯坦咖啡濾掛

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《店家資訊》

店家:255LAB café|二五五實驗所位置
電話:04-22411100
地址:臺中市北屯區崇德路二段255號
時間:10:00~18:00
臉書:https://www.facebook.com/255lab
IG:https://www.instagram.com/255lab_/
IG:https://www.instagram.com/cv.cake/(CV甜點沙龍)