對於墨西哥料理,Jiu-mao倒是蠻少吃的,
有吃過幾間,但是都印象不深刻,也覺得沒有很好吃,
因此,非常期待可以去吃評價頗高的「AMIGO」。
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一到店家門口,就可以看出墨西哥特有色彩鮮豔的塗鴉椅子,
這是戶外坐位區,我想夏日炎炎,沒人會想坐在這吧 XD
門口擺放著墨西哥特色男女衣服,
旁邊還有一隻假鸚鵡。
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進到店內,目光馬上會被光彩絢麗的主要吧檯給吸引,
紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫,大概都用到了吧 ?
靠近七彩吧檯旁邊是大橫幅的墨西哥當地景象壁畫。
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壁畫對面則是懸掛著白色布簾,可以投射影像,
當時正在播放籃球亞錦賽,臺灣對菲律賓,
歐,可真是緊張的,到第三局結束,臺灣可是落後菲律賓,
一看到是菲律賓,哪可以輸勒,
還好在第四節,呂政儒投進關鍵三分球,
中華隊,士氣大振,一口氣追了比數,贏了,贏了!YA!??
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湯品:雞肉家鄉湯 +?奶油鮮菇濃湯
看到很多部落客說雞肉家鄉湯很辣,
原本也這麼認為的。
結果喝起來倒是意外辣地很順口,很好喝,
番茄味濃郁,Jiu-mao倒是覺得番茄味多過辣味。
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奶油鮮菇濃湯,口感比較一般般,
先喝過雞肉家鄉湯再喝奶油鮮菇濃湯,會覺得沒什麼味道。
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裡頭的料也還好,沒很多,
雞肉家鄉湯完全就是把奶油鮮菇濃湯給比下去了。
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當品都會附上肉桂麵包,
造型很像甜甜圈,外皮灑上雪白糖粉,
不敢吃肉桂的Jiu-mao都能接受這麵包的味道,
應該是糖粉的味道都蓋過肉桂味了,
麵包非常Q,我很愛這種QQ的口感。
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精緻主餐:墨西哥郵輪
連菜餚都可以搭郵輪從墨西哥飄洋過海到我的飯桌上了,
這道主餐可是店家主廚最推薦的招牌料理,
將五種食物以不同料理方式擺在郵輪裡,
(玉米脆餅、墨西哥雞肉烤餅、辣雞翅、薯條、及生芹菜條)
整體看起來就是非常豐盛!
服務人員建議先從淋上起司的玉米脆餅(tortilla chips)先吃,
這個要熱熱吃才好吃。
五顏六色的玉米脆餅,非常脆,
搭配起司,口感更上一層。
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辣雞翅,大約有四隻,微辣的醬完全入味道雞翅裡,
肉質軟嫩,頗Jiuce,微辣風味讓炎炎夏日的味口都開了。
薯條就很一般,不難吃也不特別出色,
不太吃芹菜的Jiu-mao,沾著酸奶醬跟淺綠色的酪梨醬,吃了幾口,
芹菜很新鮮、脆,但就吃了3口...
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墨西哥雞肉烤餅
潤度當好的墨西哥餅包覆起司雞肉塊,
口感跟味道都不錯,單吃或沾沙沙辣醬都很好。
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傳統主菜:安琪拉達 (NT290)
店家的每種主菜內餡都可以自選主料,
有雞肉、海鮮、牛肉、蔬菜、炸魚,5種可選1,
Jiu-mao選了雞肉口味的安琪拉達。
整盤看起來也是色彩鮮豔,料感覺很多。
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安琪拉達是店家唯一的焗烤起司料理,
也就是將餅皮包裹很多餡料後,再淋上起司作焗烤,
光看上頭,鮮紅番茄丁塊醬,再覆蓋上奔放的起司,
整個看起來就是美味。
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這盤有附上幾片玉米片、沙沙醬、與豆泥,
豆泥的話...吃起來甜甜的,還好,Jiu-mao淺嚐2口就放邊邊了。
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起司這種食物,真是非常的美妙,
將一整條的安琪拉達切分時,看到起司切不斷地牽絲...
唉,看到這斷不了的絲,就異常興奮??
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來看看切開的斷秀面,
裡頭的餡料還真是豐盛,雞肉、萵苣美生菜、玉米、番茄丁等
看起來好吃,吃起來也的確非常好吃呦~
麵餅皮香Q、每口都是雞肉與生菜、微酸番茄、搭配濃郁起司,讚??
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飲料:AMIGO招牌冰水果茶
這水果茶果真是店家的招牌飲料,
一上桌,只會有一種想法:Wow,好大一杯!
不僅大杯,連水果都很多,擺設也很花俏。
?服務人員會另外附上小盤子跟小水杯,給客人夾取水果跟分裝。
?也不僅是花俏,喝起來非常好喝,
順口,不會過冰,都去冰了,酸酸甜甜,不過甜不過酸。
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?已經吃超飽的,再喝完這大杯水果茶,簡直超飽。
你以為這一餐結束了嗎?重頭戲正要開打,
錯,愛吃甜點的Jiu-mao另外再加點了一道甜點,鐵漢柔情。
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甜點:鐵漢柔情
這甜點名子取得可真好,的確是鐵漢柔情呀!
怎麼說呢?這個鐵漢就是炙熱硬梆梆的鐵板,
這個柔呢,就是較軟些的布朗尼以及碰了就化的香草冰淇淋。
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當端上來的時候,是不會淋上巧克力醬的。
等待完Jiu-mao拍完原貌照後,
服務人員便幫我淋上巧克力醬。??
這時就會看到炙熱的鐵板與巧克力之間撞出愛的冒泡,
許多巧克力大小泡,些微的滋滋作響,這叫愛的響聲嗎???
(我真是愛亂想 XD)
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置放一會兒,冰淇淋也些許融化了,
化入黑色布朗尼間,流入巧克力漿中,
布朗尼因為鐵漢的炙熱,變的溫暖,
也因如此,底部的布朗尼,吃起來脆脆地,
上層的布朗尼則是軟嫩,
不單單是蛋糕而已,裡頭還有大大塊的核桃???
香草冰淇淋的微冰,布朗尼的微溫,
冰與熱的融合,布朗尼又不過甜,大塊核桃,香濃香草,
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AMIGO的裝潢其實不錯,
整體以墨西哥代表物作打造,還有許多小物件,
許多墨西哥代表壁畫塗鴉,衣服等,
連電燈,都是以墨西哥草帽作裝飾。
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服務人員也都很好,會不訂時巡邏,收盤子,倒水,
有任何問題反應,也即時處理,
像是我們不小心打翻了一小杯水果茶,
有個看似老闆或是經理之類的人,第一時間拿著一疊紙巾衝過來,
和顏悅色地幫忙擦拭,之後又有服務生拿著拖把過來擦,
重點是「和顏悅色」!
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Jiu-mao已經開始懷念「鐵漢柔情」了,下次找時間跟朋友聚餐選這裡好了 XD
這間不管是朋友聚餐或家人聚餐,
男生應該也會很愛這間店,有大螢幕看運動比賽再配酒,
情侶們一起吃著鐵漢柔情,鐵定甜蜜蜜,甜滋滋的 XD
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Jiu-mao的個人評價
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地址:臺北市大安區光復南路280巷28號
電話:(02)2771-1188
Facebook:https://www.facebook.com/AMIGOTAIPEI
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?Jiu-mao?啾著味蕾去旅行由Jiu-mao製作
以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 臺灣 授權條款釋出
此作品衍生自http://jiumao.pixnet.net/blog
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