【雲林美食】虎辣麻辣鴨血|斗六超人氣限量麻辣鴨血,咬下瞬間爆汁口感一吃上癮!
無辣不歡的吃貨要收藏這家,雲林超人氣限量的【虎辣麻辣鴨血】,在IG上擁有很高的討論度,主打蔬菜和雞骨新鮮熬煮的湯頭,喝起來自然甘甜微辣不死鹹,百分之百的鴨血跟豆腐更是厲害,滷得超入味咬下會瞬間爆汁,每次一開店就有大批人來買,而且是限量販售賣完就吃不到!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【虎辣麻辣鴨血】位於雲林縣斗六市民生路上,從斗六火車站走路5分鐘即可到達,佇立在A-bao阿寶早餐的店門口,大紅色的攤車外觀相當吸睛,開車可停放附近的收費停車場。
▼【虎辣麻辣鴨血】提供內用和外帶服務,用餐環境乾淨明亮,而且有冷氣開放不會覺得熱。
▼【虎辣麻辣鴨血】麻辣湯頭以蔬菜和雞骨新鮮熬煮,不含牛油不吃牛者也能享用,喝起來自然甘甜微辣不死鹹,有著明顯天然中藥材香味,湯底基本都帶點微微辣度,也可以依個人口味做調整; 主角鴨血豆腐也不馬虎,嚴選百分百純正無孔洞鴨血和板豆腐每日滷製4小時以上 ,每天保證新鮮絕不隔夜。
菜單
【虎辣麻辣鴨血】以麻辣鴨血料理為主打,供應四款套餐可挑選,配料有嫩鴨血、綿豆腐、彈豬肚和排骨酥等,也可以單點加料升級更豐富。
餐點介紹
虎辣大四喜??159元
▼適合選擇障礙的虎辣大四喜,一次能吃到不同豐富的食材,包含嫩鴨血、綿豆腐、彈豬肚or魚蛋和當日隨機供應的排骨酥,湯頭香麻而不嗆辣,整體鹹度和香氣十足,附上筍片吃起來很開胃解膩
▼裏頭的食材都滷的很入味 ,綿豆腐綿密軟嫩多汁,嫩鴨血滑嫩Q彈無腥味,其中排骨酥香甜充滿咀嚼感,吸滿湯汁精華又有滿滿肉感,意外的組合讓我相當驚喜!
▼豬肚吃起來沒有腥味,口感彈牙帶勁,稍微咬一下就能入口,如果不吃豬肚也可以免費換成小魚蛋,相當貼心!
虎辣雙響炮??109 元
▼虎辣雙響炮吃得到滿滿的嫩鴨血和綿豆腐,同樣有加入筍片,每一塊的尺寸都很巨無霸,綿豆腐豆香十足有紮實感,吸飽湯汁咬下小心會爆汁,嫩鴨血表現也很不錯,選用百分百純正真鴨血,質地細嫩孔洞少,滑順咕溜吃起來沒有腥味,口感很棒!
虎意麵 ??25元
▼想吃飽的話也有許多主食品項,私心推薦虎意麵 ,粗粗的麵體吸飽了精華,每一口吃起來都香麻帶勁,建議要速速吃完麵才不會爛掉!
大米血??25元
▼大米血已事先滷好再放進去麻辣湯頭提味,口感紮實彈牙,吃起來入味不死鹹。
大油條??35元
▼麻辣必備的好夥伴大油條,直接給整包可以自己加,油條沒有油耗味,又香又脆,沾著湯汁吃不油膩。
焙香烏龍茶??35 元 青梅醋飲??45元
▼點選套餐就會附贈一杯飲品,冰冰涼涼喝起來很過癮,同時也有解辣消暑的效果。
用餐心得
喜歡吃辣的人又多了一家選擇,每日新鮮熬煮的【虎辣麻辣鴨血】,從湯頭到配料的表現都很不錯,給料大方吃起來很有飽足感,還能客製化依個人口味做調整,我很喜歡它們家的麻辣湯頭,喝起香麻而不嗆辣,帶有天然中藥材香味,不會很死鹹越喝越口渴,順口到不知不覺就會喝光光!
店家資訊
虎辣麻辣鴨血
地址:雲林縣斗六市民生路62號
電話:0916-270-999
營業時間:14:30-20:30(週六休)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/