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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-5583223
新竹縣竹北市文喜街13號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新竹美食火鍋推薦深紅汕頭鍋物!視覺系澎湃鍋,屠龍計畫打造地表超值豪華火鍋盛宴

新竹竹北火鍋推薦深紅汕頭鍋物!說到新竹好吃的火鍋餐廳怎麼可以沒來這家深紅汕頭鍋物?深紅汕頭鍋物推出隱藏菜單「屠龍計畫」後,掀起一股熱潮至今,整盤食材被抬上桌的樣子實在太霸氣了!在竹北可說是超級浮誇的豪華火鍋盛宴!

深紅汕頭火鍋在之前就是ㄚ綾綾的口袋美食名單,話說深紅汕頭鍋物在臺中也深耕十多年,屬於高級火鍋品牌,但菜單價格讓人很滿意,身為臺中人的ㄚ綾綾吃到後,真心覺得這裡的食材實在太狂啦!不管是家庭聚餐、公司聚會或是生日壽星慶生都無敵適合!絕對會讓你們吃得笑呵呵~想要吃活體龍蝦記得要先預約喔!

深紅汕頭鍋物 訂位

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深紅汕頭鍋物-店面環境與交通位置

深紅汕頭鍋物新竹店位於竹北市文喜街上,就在私嚐の吃飯的隔壁,也在ㄚ綾綾開的綾狐居附近呢!對面就是文化公園停車場,開車前往很方便,旁邊也有機車停車格。 光是門口就讓ㄚ綾綾駐足了很久,也太美了吧!「你那深深的酒窩,讓我臉紅紅」,一到門口就看到這麼美的網美拍照打卡區。店裡分為一二樓,主要分為兩人、四人、十人桌,一到用餐時間店內也是被客人坐得滿滿的欸!可惜的是一大張桌子只有配置一個爐><二樓除了方桌之外,往內走還有一個隱藏包廂.裡面有兩張大圓桌。 看到這個標語不禁讓ㄚ綾綾期待一下XD

自助區

醬料區採自助式,有特製醬油、蒜泥、沙茶、蔥花跟新鮮辣椒。

活體龍蝦

水族箱有活跳跳的澳洲龍蝦、波士頓龍蝦等等,吸引大批饕客前往朝聖,建議先跟店家預約才不會吃不到喔!?

深紅汕頭鍋物|隱藏版屠龍計劃5人份-餐點介紹

回歸正題,來到我們的重頭戲「屠龍計劃」五人份!這份量多到需要分好幾次上桌,一擺上桌氣勢就先贏了一半了!不管是公司聚餐、家庭聚會、情侶約會等等,絕對要會讓人眉開眼笑、露出久違的幸福感啦!你們現在才知道為什麼桌子要這麼大了吧XDDD今年父親節、中秋節、過年除夕圍爐、公司春酒尾牙等等聚餐地點,選深紅汕頭鍋物準沒錯!?

湯頭

臺式汕頭大骨扁魚湯&火燒麻辣鍋

深紅汕頭鍋物共有六種湯頭,ㄚ綾綾今天點的是人氣招牌湯頭:臺式汕頭大骨扁魚湯與火燒麻辣鍋。

臺式汕頭大骨扁魚湯喝起來無敵甘甜,且帶有扁魚香氣,一喝真的成主顧!愛吃辣的朋友必須點一下火燒麻辣鍋,看到那個篩網沒?麻辣湯頭加上數十種中藥材下去熬煮,香醇鮮辣啊!

肉品

美國板腱牛&美國雪花牛

肉肉控們不要錯過啊!喜歡油脂豐富的客人們選美國雪花牛就對了!ㄚ綾綾則是偏愛美國板腱牛,軟嫩適中又不失口感,好美味喔!

臺灣梅花嫩豚豬

臺灣梅花豬的肉質鮮嫩有彈性!不吃牛的朋友也可以點梅花豬來吃喔!

美國牛小排

美國牛小排的油花也好漂亮啊!輕輕涮個幾秒就可以吃了!緊實的口感也是令在座眾人相當滿足!?

放養紅寶石土雞腿

粉嫩色澤的放養紅寶石土雞腿肉,讓人看了就好有食慾,雞肉比較難煮熟,建議早點下鍋煮嘿!聽說這是來自臺灣南投與北港高海拔養殖的放養土雞,肉質嫩口多汁,也是令我們頗感驚豔。媽啊這裡的肉也太好吃了喔!直接吃或沾醬吃都很行欸!

海鮮

波士頓龍蝦

活蹦亂跳的波士頓龍蝦就是剛剛在你眼前現撈的,超級無敵新鮮的吧! 活體波士頓龍蝦可以下鍋煮,或是讓專人幫你以清蒸的方式料理龍蝦唷!ㄚ綾綾選擇讓專業的來,清蒸的烹調方式最能保留住龍蝦原始的鮮美滋味,龍蝦膏也完好如初的在裡面,我們只有一個字形容:「鮮」!底下的洋蔥絲更能襯托出龍蝦肉的甜啊!

日本生食干貝&活凍鮑魚

活凍鮑魚的口感有夠Q彈!又大又鮮美的干貝推薦必吃!想要全熟的干貝可以煮三分鐘左右的時間,但因為這個是日本生食等級的干貝,ㄚ綾綾建議涮個一分半鐘就可以撈起來吃囉!魚肉鮮嫩無比,配上深紅汕頭鍋物的臺式汕頭大骨扁魚湯更讚!

阿根廷天使紅蝦?

生食等級的阿根廷天使紅蝦,上桌時已經有專人幫你貼心去蝦殼了!在火鍋大滾的情況下,蝦頭只要煮個2~3分鐘,蝦身煮個30~40秒就可以大快朵頤囉!你看看這一整隻的阿根廷天使紅蝦有夠大的!一口塞進嘴巴裡,實在太過癮了啦! 我的媽啊!光用看的就知道這天使紅蝦的肉質鮮美彈牙的很!口水都快流了滿地了我><

生鮮蛤蜊、船凍小卷

生鮮蛤蜊、船凍小卷被擺得滿滿滿,完全看不到碗底啦!至於他們家的海鮮真的新鮮得沒話說!蛤蜊肉質飽滿,鮮美極了!

野生白蝦

蝦子也是新鮮的不得了,重點是還有專人幫你剝蝦,實在太貼心了!完全不用勞煩男友或女友XD

手打花枝漿

手打花枝漿料多實在,吃得到花枝塊,口感十分脆彈!煮熟後一下子就被我們吃光光了><

手作牛肉起司丸&手工魚餃

牛肉起司丸一咬下去,那個肉汁就噴出來!雖然起司氣味不明顯,但深愛牛肉丸的我每次來絕對要吃啊!手工魚餃也比一般量產魚餃好吃多啦!

豪華蔬菜盤

五顏六色的綜合季節時蔬兼具營養,幫助大家在享受大餐之際也能達到飲食均衡~

主食

主食部分有職人鐵棍粉絲、科學麵、讃岐烏龍麵、壽司米跟生鮮雞蛋可以選擇喔!

飲品

桂花釀&窈窕莓人

深紅汕頭鍋物真的好用心經營喔!就連飲料也毫不馬虎,清爽香甜的桂花釀、酸甜莓果風味的窈窕莓人都很厲害!尤其是窈窕莓人裡面還有奇亞籽,咬感很豐富呢!

甜點

谷溜谷溜井裡月

「谷溜谷溜井裡月」據說也是深紅汕頭鍋物的人氣招牌甜點,名字好夢幻啊!新鮮的銀耳搭配紅棗枸杞等養生食材,熬煮出滑嫩的甜蜜滋味,冰冰涼涼的好爽口啊!果然是男女生都不能錯過的養顏聖品!

多口味心軟乳酪

我的天啊!從來沒有吃過這麼好吃的抹茶乳酪蛋糕,一整個入口即化,還好他們家的火鍋也強到不像話,差點變成被火鍋耽誤的甜點店XD

番茄暢暢&芭樂暢暢

吃完火鍋大餐後有罪惡感嗎?不怕不怕,深紅汕頭鍋物還有販售益生菌酵素果乾:芭樂暢暢和番茄暢暢,幫助消化剛剛的大魚大肉 XD

深紅汕頭鍋物-新竹美食推薦心得

雖然知道這家火鍋店很久了,但今天第一次帶朋友來吃,實在有驚嚇到!霸氣屠龍計畫真的是太狂太霸氣啦!也讓我們深深明白人生中除了筷子,沒有什麼是不能放下的XDDD

不管是湯頭、海鮮、肉品、飲料、甜點等等,幾乎沒得挑剔耶!今天用餐的人太多了,若是店員能再親切有活力點就更棒囉!之後逢年過節都可以來深紅汕頭鍋物開心聚餐一下!

深紅汕頭鍋物-店家資訊

目前深紅汕頭鍋物在全臺總共有五家分店,分別位於臺中、新竹以及臺北。

深紅汕頭鍋物-新竹竹北店
訂位電話:03-5583223
地址:新竹縣竹北市文喜街13號

深紅汕頭鍋物-臺中美村店
訂位電話: 04-23785378
地址:臺中市西區美村路一段602號

深紅汕頭鍋物-臺中崇德店
訂位電話:04-24227706
地址:臺中市北屯區昌平東五路256號

深紅汕頭鍋物-臺北民權店
訂位電話:02-25475667
地址:臺北市松山區民權東路三段106巷32號

深紅汕頭鍋物-臺北Sogo 敦化店
訂位電話:02-87730035
地址:臺北市大安區敦化南路1段246號B2

? 全門市營業時間:
平日11:30-14:30、17:00-22:00
假日11:00-15:00、17:00-22:00
平日最後接客時間13:00、20:30
假日最後接客時間13:30、20:30

? 深紅汕頭鍋物線上超市:https://reurl.cc/gDbD3L
:arrow:線上訂位:https://page.line.me/ege8735j

*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

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深紅汕頭鍋物-菜單MENU

最後附上菜單給大家參考嘿!

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