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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 香炬居酒屋
新北市板橋區莒光200巷35號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

板橋巷弄內人氣居酒屋-香炬居酒屋,一到用餐時間總是一位難求,就連平常日也常常大爆滿,省錢王提醒記得要提早訂位,不然可是吃不到香炬的好滋味喔~!

香炬居酒屋特色餐點明太子臭豆腐,臺日結合的創意吃法,搭配吸滿醬汁的生洋蔥,真的很爽口~還有特製的醃大頭菜,爽脆的滋味,配串燒真的好解膩喔~

吃居酒屋怎能少了剛出爐的串燒,香炬提供多款香噴噴的烤物,雞、豬、牛通通都有,不論鹽蔥、醬烤、剝皮辣椒等口味都好讚喔,烤得熟度剛剛好,感受到滿滿的肉串湯汁~

香炬還有多款下功夫的好料,想吃飽就點明太子白醬烏龍麵、喜歡清爽就選培根豬炒水蓮,再來上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,辣中帶甜的好滋味越喝越開味

親切的服務,寬敞的空間,還有隱藏版的包廂,記得事前預訂,包廂沒有低消限制,想要有私人空間,來香炬就對了~打卡好評再送甜點烤麻吉,這家真的好好吃,怪不得許多饕客週週都要來報到

香炬居酒屋從捷運新埔站散步過來沒多久就到,地點藏身在住宅區內,隱藏板的在地好店,這次跟著板橋朋友的角度,才有機會挖掘在地人喜歡的美味~

真的很誇張才六點多,居然就擠滿人潮,好幾組沒有預訂的客人都敗興而歸,真的太誇張了!今天有點飄雨還是平常日,生意還可以這麼好,可見滋味一定不同凡響~

香炬居酒屋店內充滿日本小酒館的風格,但沒有油煙味,環境也不會髒兮兮的,整體的布置打造得超用心~給人一個很舒服的用餐氛圍,而且桌距也不會太靠近,不會給人很緊蹦的壓力

香炬居酒屋有個隱藏版的包廂空間,可以事先預約,不用低消、也不用包廂費,可以享受有隱私的聚會,最多可以容納8個人,想要聚會的朋友來香炬準沒錯

香炬居酒屋好康活動

只要配合GOOGLE評論就送烤麻吉(限每人一份),甜點都為您準備好了,讓人吃飽後不用額外花錢去買甜點,吃現烤的麻吉就超滿足~

香炬居酒屋菜單

超過60種餐點選擇,加上飲品將近百種,讓人每次來都有不同的新選擇,價格經濟實惠,難怪可以吸引這麼多的客人來朝聖

香炬居酒屋黑板菜單/支付方式

黑板還有其他新推出或推薦的菜色,頭一次來除了可以參考我的分享,也可以看看小黑版有哪些推薦?香炬居酒屋除了收現,還有提供街口支付,信用卡,相當方便就可以吃到香炬居酒屋的好滋味

擺得滿滿一桌的香炬好料,現點現做熱騰騰上桌,香氣撲鼻而來,不論炒物、烤物、煮物都相當用心,一口冰涼飲品一口可口佳餚,是下班後相當幸福的好去處~

大頭菜60元

爽口的大頭菜吃起來很多汁,清脆的口感,濕潤又開味~搭配串頗解膩,吃起來不怕會膩口,有別於多數居酒屋都是醃蘿蔔為主,香炬居酒屋的大頭菜相當特別

明太子臭豆腐120元

香炬居酒屋結合創意,融合臺日料理手法,創造出這款明太子臭豆腐,又香又臭的好滋味,我真的好喜歡喔~

吸滿醬汁的臭豆腐,搭配濃郁的明太子醬跟清爽的生洋蔥,一起入口相當有層次感,來香炬居酒屋一定要點!

明太子白醬烏龍麵190元

濃郁的白醬乳香味十足,麵條吸附滿滿的白醬香氣,每一口都相當濕潤,彈牙的口感吃起來頗有咬勁!

跟上頭的明太子醬攪拌均勻,上頭的肉片彈牙又不會有腥味,搭配爽口的時蔬及香菇,熱騰騰吃下肚,口感相當豐富,是打底的絕佳主食選擇

培根豬炒水蓮120元

相當爽口的炒水蓮,搭配各種居酒屋好物,都相當可口又可以解除油膩感,吃起來多汁又爽脆,口感相當豐富~

吃了這麼多肉品,真的不能少了蔬菜搭配,補充一下外食族長期缺乏的纖維素,水蓮熟度抓得恰到好處,清爽的口感令人愛不釋手~

明太子山藥120元

烤得香噴噴的明太子山藥,熟度抓得剛剛好,上頭濕潤充滿香氣,山藥帶點爽脆,同時又帶點鬆軟,雙重的口感同時享受得到~


剝皮辣椒牛150元

牛肉相當當有彈性,油脂都有逼出來,熟度不會過頭,吃起來不會韌韌乾乾的,裡頭的剝皮辣椒相當多汁,辣中帶甜的好滋味,真的好涮嘴~

鹽烤雞腿肉130元

雞腿肉相當有彈性,雞肉沒有腥味,用最基本的鹽烤調味,更能感受到雞肉本身的鮮甜味~彈牙多汁的口感,雞皮卡滋卡滋好酥脆喔~讓人越吃越涮嘴~

醬烤七里香100元

加入特製醬料烤到香噴噴,七里香吃起來完全不會油膩,彈牙脆脆口感,雞肉湯汁充滿口中,相當濕潤的口感,超適合配冰涼飲料一起享用

鹽蔥豬五花120元

切得厚厚的豬五花,不會過於油膩,肉質很有彈性,不會有討人厭的腥味,上頭加上鹽蔥醬,多汁帶點清爽的滋味,吃起來好涮嘴~


剝皮辣椒雞湯110元

熱騰騰剛起鍋的雞湯,加入滿滿剝皮辣椒,跟新鮮的雞肉~香氣十足喝上一口就立刻愛上~

剝皮辣椒辣度相當開胃~香噴噴的好滋味,讓人越喝越涮嘴~剝皮辣椒相當濕潤,雞肉口感彈牙,肉品超級新鮮,香辣的好滋味超級適合夏天喝上一碗~

香炬居酒屋飲品?

吃美味的居酒屋料理,怎麼能少了冰涼的飲料呢?多款飲品選擇,下班後喝上一杯真的超爽~

開喜烏能茶50元

清爽的無糖烏龍茶,解膩的好滋味,可以除去口中的油膩感~喝上一口透心涼~一整天的暑氣都不見了,像我愛喝無糖飲品的人,這款烏龍茶完全深得我心

芭樂柳橙風沙瓦90元(未成年請勿飲酒!喝酒不開車)

酸酸甜甜的芭樂柳丁風沙瓦,充滿童年的好滋味,酸酸甜甜讓我想起小時候最喜歡吃辦桌,把柳丁跟芭樂混合再一起,綜合果汁的好滋味,真的超好喝~

清爽的氣泡感,不僅可以除去口中的異味,還能刺激食慾~不怕炎炎夏日會食慾不振,推薦愛喝沙瓦的朋友千萬別過!

香炬居酒屋 5大特色

1. 板橋巷弄內人氣居酒屋,開業短短時間,累積超大批的粉絲,一到用餐時間總是一位難求,就連平常日也大爆滿,記得提早訂位,減少等候時間喔~

2. 特色餐點明太子臭豆腐,臺日結合的創意吃法,搭配吸滿醬汁的生洋蔥,真的很爽口~特製的醃大頭菜,爽脆口感配串燒真的好搭喔!

3. 吃居酒屋當然不能少了串燒,多款香噴噴的串燒,雞豬牛通通都有,不論鹽蔥、醬烤、剝皮辣椒等口味都好好吃,烤得熟度剛剛好,感受到肉串的湯汁~

4. 還有多款好料都下功夫,想吃飽就點這一大盤明太子白醬烏龍麵、喜歡清爽就吃培根豬炒水蓮,再來碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,辣中帶甜的好滋味越喝越開味

5. 親切的服務,寬敞的用餐空間,還有隱藏版的包廂,居然不用加價、也沒有低消限制,想要有私人空間聚會來香炬就對了~還有打卡好評的甜點可以吃,怪不得許多饕客週週都要來報到

??店家資訊 香炬居酒屋
??地址: 新北市板橋區莒光路200巷35號
??電話: 02-2250-3932
?時間: 1800-2400
??公休: 週一公休
??消費: 現金、街口、信用卡、網站訂位:https://tw.openrice.com/zh/newtaipei-keelung/booking/create/540977?source=widget
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100042916466671&locale=zh_TW
??IG: https://www.instagram.com/ju_izakaya_2023/?? ?
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406558553

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