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小風o
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2760-0508
臺北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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微熱山丘是因為朋友有在那當義工義賣
經由推薦我才得知其名
之前是享用他們家義賣的鳳梨天使蛋糕與鳳梨原汁
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這次要介紹微熱山丘的土鳳梨酥
一樣請出我的公仔部隊
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賞味期間約半個月唷
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內附的小卡,還秀上了中秋快樂的字樣
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微熱山丘手繪風的LOGO
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小卡裡面介紹著微熱山丘鳳梨酥的製作過程
用料的實在及未有任何人工香料的添加
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簡單而逗趣的外盒包裝
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微熱山丘的土鳳梨酥大小算是比一般的鳳梨酥大
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裡面的紙袋包裝也很不錯
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打開包裝
土鳳梨酥的大小約一般鳳梨酥的一倍半大小
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一切開鳳梨纖維感覺會牽絲一般
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內餡滿滿的鳳梨纖維來個特寫
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以我最近吃鳳梨酥的經驗來說
建議冷藏後會更好吃
因為有著冰涼的口感
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冷藏
餅皮帶點酥脆感,加上紮實的內餡,口口吃的到鳳梨纖維
土鳳梨酥因為不加任何糖及水,所以吃的到原味鳳梨的口感,帶點酸酸好滋味
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常溫
常溫下餅皮就沒有那麼酥脆,比較偏軟
但兩種吃法各有特色,大家可以都試看看
微熱山丘只有賣土鳳梨酥及鳳梨汁
原汁鳳梨汁一罐150,原汁要稀釋後才不會太酸
他們的土鳳梨酥我覺得真的很棒
原味的口感~加上滿滿的鳳梨纖維~與酥脆的外皮
一個35元,絕對值得
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使用的成份是八卦山的臺灣土產鳳梨
烈日下的鳳梨經過熬煮,而變成最天然而美味的餡
最原始的風味、完全不加任何調整
酥皮是用紅殼鮮力蛋、天然奶油和日本麵粉揉成
沒有添加任何人工合成的原料
原味的鳳梨餡更顯真實美味
以上資料來自微熱山丘小卡
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?◎店家資訊?◎
地址:臺北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
地址:(02)2760-0508
營業時間:10:00~20:00
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
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