這Caldo Cafe可是在YOYO的口袋名單裡很久啦!

為的就是要來吃吃招牌甜點(diǎn)舒芙蕾啊! 看那首圖舒芙蕾是不是很誘人~XD，

Caldo?位在東區(qū)SOGO忠孝館旁的巷子內(nèi)，一直走到近市民大道前就看到了，

低調(diào)的招牌不注意看很容易錯(cuò)過，老闆在開Caldo 前就在信義路四段有一家One cafe囉！↓↓↓

Caldo 的意思意即溫暖，在冷風(fēng)吹拂下進(jìn)去店裡坐的我們，

果然立即受到"溫暖"~XD，狹長(zhǎng)的店面空間還挺舒適，

並沒有讓人感到壓迫或受限的感覺，並且也有寬敞的沙發(fā)座唷～

不過提供的插座不多，若想來此長(zhǎng)坐上網(wǎng)的人可能會(huì)比較感到不方便?！?/span>

平日不限時(shí)間的Caldo 可以坐很久，不過平日也幾近客滿的狀況下，

還是建議來時(shí)先訂位會(huì)比較保險(xiǎn)喔!

有美味的咖啡及精緻的甜點(diǎn)任誰來也想坐上一下午~^^↓↓↓

一旁的托架上擺著許許多多的咖啡器具。↓↓↓

接下來介紹餐點(diǎn)囉!

Caldo 有低消，最低消費(fèi)為一杯飲品，

衝著招牌甜點(diǎn)舒芙蕾的我們?cè)觞N可能只喝喝咖啡就好呢~XD　↓↓↓

除了招牌舒芙蕾以外還有其他也不錯(cuò)的點(diǎn)心，

飲品選擇也多樣?！?/p>

來囉!看看這舒芙蕾是不是很吸引人呀!~

點(diǎn)舒芙蕾時(shí)拍照手腳可要快唷!

不然一下就會(huì)塌陷啦!!　塌下去可就錯(cuò)過舒芙蕾的最佳賞味期了。 ?↓↓↓

我們點(diǎn)的是原味舒芙蕾，上面鋪著一層糖霜，

舒芙蕾吃法其實(shí)是先別沾或淋上任何糖醬，

先挖一口品嚐原味後，在淋上蜂蜜(焦糖或君度澄酒，依點(diǎn)的口味而定))品嚐，

入口即化的口感真是讓我們又驚又喜，

有點(diǎn)類似奶酪又有點(diǎn)烤布蕾的FU~又有點(diǎn)像是被浸溼的海綿蛋糕一樣，

好好吃?。。?！~ ↓↓↓

另一道一樣吸引我們的就是肉桂蘋果派，

光看MENU上的照片就很誘人了，

此道甜品一上來果然更吸睛，口味上更是不輸招牌舒芙蕾喔!

剛上桌就能聞到濃郁的肉桂香，酥脆的口感夾著香濃的醃製蘋果香氣，

派皮跟蘋果分開吃跟一起吃都有著不同的驚喜唷!~^^ ? ↓↓↓

飲品我們則是點(diǎn)伯爵奶茶與卡布奇諾(single)

奶泡非常濃密的佧布奇諾附上一層奶油，

入口綿密香醇，很好喝，

讓只會(huì)點(diǎn)拿鐵的小強(qiáng)我也愛上這綿密的咖啡口感^^ ?↓↓↓

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伯爵奶茶則是清爽順口，加上表層有灑上一點(diǎn)檸檬皮，

口感上不會(huì)感到很甜膩，與香濃的伯爵茶香搭起來多了一份清香，

奶泡也打的非常棉，奶泡上面一圈一圈的是用蜂蜜畫的喔!

儘管沒有加糖，與奶泡一起入口便能感到淡淡的香甜，YOYO可是非常喜歡呢！^^ ? ↓↓↓

當(dāng)然也有附上一盅紅糖，

若覺得飲品不夠甜可自行斟酌加入。 ↓↓↓

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?Caldo 的溫暖來自於對(duì)餐飲品質(zhì)上的用心，

好喝的飲品及誘人美味的點(diǎn)心提供客人多種選擇和合理的價(jià)格，

讓來Caldo 的人們都備感溫馨。

到東區(qū)逛街時(shí)，朋友們不妨到Caldo Cafe坐坐，

來杯好喝的飲品和好吃的點(diǎn)心，好好的坐上一下午，

或與朋友們輕鬆的談天說地，

也是不錯(cuò)的選擇唷!!~~~

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(圖 / 文 ?小強(qiáng)Alex)

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Caldo Cafe?咖朵咖啡

地址：臺(tái)北市復(fù)興南路1段107巷5弄2號(hào) (忠孝復(fù)興站4號(hào)出口，屈臣氏旁巷子直走約五分鐘右手邊）

電話：(02)273- 8023

營業(yè)時(shí)間：12：00 – 23：00

facebook：?https://www.facebook.com/caldocafe

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