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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

造訪商家: 李芙蓉 bistro
02-29117616
新北市新店區(qū)大豐路76號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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文章目錄

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李芙蓉 bistro店家環(huán)境介紹

約莫六點(diǎn)半是「李芙蓉 bistro」?fàn)I業(yè)時(shí)間,位於大坪林站附近有一間特色餐酒館,想都沒想過來到這裡卻深深會(huì)愛上這間店!

「李芙蓉」誕生於新店大坪林站,是位外表冷酷,心思卻無比細(xì)膩、滿滿溫暖感的細(xì)膩;一樓的冷色調(diào)代表著「李芙蓉」給予他人的第一印象
我想那波光粼粼的感覺,也是「李芙蓉」的外表裝扮之一吧!
店家想要讓大家把這當(dāng)作像朋友家般可以很自在的用餐,主題是映入眼簾,每個(gè)角落隨處可見的「水」,連餐點(diǎn)都與「氵」有關(guān)呢!

牆上的捕夢(mèng)網(wǎng),是「李芙蓉 bistro」每一位留念的朋友們,特別以此方式存留在李芙蓉的記憶中

店內(nèi)一樓的裝潢有點(diǎn)像是定義「李芙蓉」外觀人設(shè),接著與朋友們之間的回憶,以及過往的美好紀(jì)錄,包含保存在大腦最深刻的回憶牆

這裡有從「李芙蓉 bistro」第一次舉辦活動(dòng)到近期的活動(dòng),滿滿都是「李芙蓉 bistro」回憶錄
將活動(dòng)其中的一小片段彷彿記憶碎片般,再重新裝飾擺設(shè)到牆是成為一種牆面裝飾,有第一次製作的新娘捧花、親手的毛筆字、萬聖節(jié)活動(dòng)
最厲害的是,他們可以把萬聖節(jié)打扮過的服裝,弄成一塊塊碎片後,再將其重新裝置成一個(gè)裝置藝術(shù)

來到二樓,便是「李芙蓉」的個(gè)性,他是位內(nèi)心溫暖的女性,所以整體裝潢色調(diào)會(huì)以暖色系為主,整個(gè)擺設(shè)與一樓相較下也會(huì)比較不同

從一樓到二樓只要可看見的牆面裝飾、天花板裝飾,無論是紗網(wǎng)、捕夢(mèng)網(wǎng)等,通通是店家他們自己親手編織成的
二樓的空間也很特別,因?yàn)檫@裡除了是提供大家用餐的空間,也是讓不少新銳藝術(shù)家、畫家展覽的地方,有些新銳藝術(shù)家、畫家有展覽需求,但外面的出租空間實(shí)在不便宜
看到「李芙蓉」後,紛紛都想來認(rèn)識(shí)李芙蓉,認(rèn)識(shí)結(jié)識(shí)為朋友,一起讓大家在這裡用餐、看畫
目前不定期會(huì)有畫展,展期的話會(huì)依據(jù)畫家的需求為主,如果有空擋的話,牆上就會(huì)是店家自己買的畫,目前9月份一整個(gè)月會(huì)有一個(gè)畫展呦!

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李芙蓉 bistro美食心得

鳳梨回鍋魚塊$280+李氏米酒炒蛋$130+蘇梅排骨酥義大利麵$260+酸辣雞翅$160+心潮澎拜$340+巫山雲(yún)雨$320+汪洋恣意$340

蘇梅排骨酥義大利麵

非常中式的餐點(diǎn),有著紫蘇梅醬與排骨酥,義大利麵吃起來Q彈帶勁

排骨酥炸得酥軟,吃起來超像奶奶的家常菜的排骨酥,帶有著滿滿的懷舊感卻一點(diǎn)都不膩口,多汁鮮嫩的排骨搭配上Q彈清爽的義大利麵,真的好涮嘴!

李氏米酒炒蛋

外剛內(nèi)柔的感覺,就像李芙蓉帶給人的第一印象,也像是李氏米酒炒蛋的口感,吃起來濃郁的米酒香氣,代表著陽(yáng)剛感,炒蛋鮮嫩的口感彷彿李芙蓉那溫暖且柔和的個(gè)性
每一口李氏米酒炒蛋吃起來都好清甜!

鳳梨回鍋魚塊

酥炸過後的旗魚搭配上酸甜的鳳梨、香嫩的豆干,淋上豆瓣醬,整到餐點(diǎn)吃起來香甜不膩口!

魚塊雖油炸過,卻依舊保有鮮嫩多汁的口感一點(diǎn)都不乾柴,炸過後的魚肉甜感隨即散發(fā)於嘴中,怎樣都抵擋不了這種美味!尤其搭配上鳳梨後,香甜感又更加濃郁了

酸辣雞翅

酸酸辣辣的雞翅,吃起來真的好涮嘴,配上酒的話根本絕配!雖然是雞翅,但肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩,雞翅就算炸過後也不失那多汁感,真的很美味!

巫山雲(yún)雨

這裡的酒名都超有文藝感,也因?yàn)橹黝}是水,所以餐點(diǎn)、酒單都跟「氵」有關(guān)!巫山雲(yún)雨是Tequila為基底,喝起來Tequila濃郁卻不會(huì)嗆辣,Spicy的感覺比較少
喝起來是挺柔順的感覺,因?yàn)橛屑犹菩磷右约翱Х染频年P(guān)係,酒感會(huì)比較明顯一點(diǎn),整體來說是滿爽口的!

汪洋恣意

名字聽起來是挺清爽的一杯,有著泥煤威士忌與波本威士忌,喝起來會(huì)是帶著泥煤味道,有些人可能不太喜歡,但我滿喜歡這樣的感覺
畢竟這樣喝起來風(fēng)味會(huì)很獨(dú)特,因?yàn)樵卺劸七^程中,會(huì)有許多因素影響了氣味,泥煤味道也是其中之一,喝起來會(huì)帶著有點(diǎn)消毒水的味道
不喜歡的人大多數(shù)會(huì)是聽到「消毒水」覺得是不是帶有濃郁藥味,但其實(shí)汪洋恣意有添加楊桃原汁的關(guān)係,喝起來比較不會(huì)讓人這麼害怕!濃醇滑順的口感,喝到最後帶著泥煤香氣
細(xì)細(xì)品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn)它慢慢瀰漫了嘴中與鼻腔中,滿清爽的!

心潮澎拜

以伯爵伏特加為基底的「心潮澎拜」,如果不喜歡酒感重的人可以點(diǎn)這杯,我個(gè)人覺得很像水果酒,店家說百香果上面它放了點(diǎn)RUM


點(diǎn)上火後的百香果,不要放太久不然會(huì)有焦味,所以可以用攪拌棒壓下去,就可以喝到一整杯酸甜酸甜感,酒的味道其實(shí)很快就被百香果給蓋掉,所以喜歡喝起來酸感比較重的可以點(diǎn)上這一杯!
?未滿18請(qǐng)勿飲酒
?開車不喝酒,喝酒不開車

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李芙蓉 bistro店家資訊

新北市新店區(qū)大豐路76號(hào)
Tues-Thurs、Sun 18:30–00:45/Fri-Sat18:30–02:00
02-2911-7616
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?IG點(diǎn)我

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創(chuàng)作者介紹
Agnes

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