離開靜心湖，好友帶我去找晚餐吃，

因?yàn)檩^少吃印度菜，最後決定到淇里斯印度餐廳吃晚餐，車子就停隔壁地下停車場。

門口有棵咖哩樹，葉子揉一揉有特殊香氣喔。

淇里斯印度餐廳 Chilliesine是來臺推廣印度文化的瑜珈教練Minesh先生，

為了解決吃飯問題而開的。

他先在臺中開了兩家店，再到新竹開第三家分店，後來在臺中又開兩家，

目前共有五家分店，感覺經(jīng)營得相當(dāng)成功。

?

?門口就可以感受到印度風(fēng)情，這兩位守衛(wèi)有點(diǎn)可愛呢。

?

?我們來到主要的用餐區(qū)，吧臺很有酒吧的感覺。

?

?用餐區(qū)的彩色玻璃燈好漂亮，桌椅也很特別。

?

坐定之後先給了白開水和菜單，我在臺灣沒什麼機(jī)會吃印度菜，就交給好友點(diǎn)餐。

餐點(diǎn)選擇還蠻多的，有興趣的朋友可以參考→線上菜單。

?

好友說這裡的芒果優(yōu)格很好喝，就點(diǎn)了一份，我嚐了一些，

香滑柔順，甜中帶點(diǎn)微酸平衡，口感的確不錯。

?

我們中午吃得很飽，晚餐三人就點(diǎn)了三道咖哩、四份烤餅和一份飲料。

?

三份咖哩分別是紅醬奶油雞肉咖哩、羊肉咖哩和綠醬奶酪咖哩，

我本以為會像泰式餐廳點(diǎn)菜那樣大，端上桌時(shí)我很意外看起來蠻小的。

?

烤餅也就是饢，是拿來沾咖哩吃的。

點(diǎn)了一份全麥烤餅，比較有嚼勁。

?

一份奶油烤餅，奶香味較濃。

?

兩份原味烤餅。用原味來沾咖哩吃就非常夠味囉！

?

羊肉咖哩是用洋蔥拌炒過的羊肉搭配以薑黃為底的醬汁，

羊肉燉煮得軟嫩，沒什麼羊肉的味道，入口即化，很好吃。

?

想吃就舀一些放在自己的盤子上，用烤餅沾來吃。

?

紅醬奶油雞肉咖哩看起來和羊肉咖哩很像，吃起來也很類似，

要仔細(xì)分辨才吃得出不同味道。

紅醬奶油雞肉咖哩是以番茄為基底，加入無骨雞肉與少許奶油去炒的，

吃起來不酸不澀，口感比羊肉咖哩更溫潤滑順。

?

綠醬奶酪咖哩是用香蒜、洋蔥和香料拌炒，再加上菠菜醬和奶酪，

滿滿的菠菜醬，下面有一塊一塊的奶酪喔。

?

舀一匙起來就看得到塊狀奶酪，吃起來不會有菠菜的澀感，

也沒有菠菜的特殊味道，若沒說不會猜到是菠菜，

雖然也是咖哩，但吃起來也沒什麼咖哩味，倒是奶酪蠻有味道的。

?

三種咖哩看起來不大盤，我原先還想著份量有點(diǎn)少，吃了之後發(fā)現(xiàn)不用擔(dān)心，

因?yàn)獒u汁很多，直接用烤餅包著吃或沾著吃，就很飽足了。

可能是中午吃太飽，這三道我們最後都沒吃完，還打包帶回家呢。

平時(shí)很少吃印度料理，這家感覺蠻道地也清爽，下次應(yīng)該要肚子餓時(shí)再來吃個過癮。

?

淇里斯印度餐廳 官網(wǎng)

地址：新竹市東區(qū)關(guān)新西街100號

電話：(03)666-3111