尋找貓咖啡館的第二站。極簡(jiǎn)咖啡。
極簡(jiǎn)是開(kāi)在師大附近的一間有名的特色咖啡館，小小間的位在小小的巷子裡，
不走進(jìn)巷子還真的不太容易發(fā)現(xiàn)。
只來(lái)過(guò)兩三次師大夜市的greenCat，
到現(xiàn)在連出了捷運(yùn)站該往哪裡走才會(huì)到師大夜市都還得要Zola帶路，
照理說(shuō)應(yīng)該會(huì)迷路迷得很嚴(yán)重，但還好greenCat前一天很認(rèn)真地查了地圖，
過(guò)程中還算順利，但最後還是在快找到的時(shí)候迷路了...
我們?cè)谛∠锟诨沃琙ola正在出動(dòng)他的GPS。
但此時(shí)出現(xiàn)了神似《貓的報(bào)恩》的場(chǎng)景!!
因?yàn)間reenCat看見(jiàn)了一隻貓咪，非常不屑的瞟了我跟Zola一眼，
然後頭也不回地往小巷子裡走去。
Zola跟我便很直覺(jué)地跟著貓貓走，沒(méi)想到竟真的就這樣走到了極簡(jiǎn)。
極簡(jiǎn)開(kāi)在小巷中，夾在住宅間，並不大，大概就是一棟獨(dú)棟住宅的寬度。
對(duì)外以玻璃落地窗隔間，從外頭看的見(jiàn)裏頭的愜意，
從裡面也可以看的見(jiàn)外面的靜謐，卻少了盛夏的炙熱。?
外頭以木板蝕刻的極簡(jiǎn)招牌，塑造出極簡(jiǎn)靜謐閒適的氣氛，
擺在戶外空間其中一邊的牆上特別醒目，但由於並不突出於巷弄空間，
所以站在巷口並看不見(jiàn)任何東西。
這也是我們?cè)谧哌M(jìn)巷弄之後看見(jiàn)極簡(jiǎn)突然映入眼簾會(huì)如此驚豔的原因。
玻璃落地窗的設(shè)計(jì)使得內(nèi)外的世界可以彼此自由交流，卻又如此的不同。
大木門厚實(shí)而不沉重，將室內(nèi)外的空間分隔的如此自然，
彷彿只要隨手一推，就可進(jìn)入另一個(gè)世界。
室外空間的雅座都採(cǎi)鏤空設(shè)計(jì)，讓喜歡待在室外的小貓有個(gè)可以躲藏、休憩的地方。
而室內(nèi)所使用的冷氣機(jī)就安裝在靠近木門的那一側(cè)牆上，
在這樣的炎炎夏日室外空間便顯得更加悶熱了。
在木門上掛著一隻木製的貓咪牌子，很是可愛(ài)。
旁邊還貼著極簡(jiǎn)對(duì)客人貼心的提醒。
事不遲疑，驚豔夠了，greenCat和Zola便快步推門進(jìn)入極簡(jiǎn)的神祕(mì)世界。
(而起先帶領(lǐng)我們走進(jìn)極簡(jiǎn)的那隻貓貓?jiān)缫炎孕型崎T進(jìn)去了)
推開(kāi)木門，看見(jiàn)的是比較狹長(zhǎng)的空間，右側(cè)是吧檯，左側(cè)都是座位，
座位與座位之間的空間很夠，人多的時(shí)候店內(nèi)氣氛熱鬧卻不吵雜，
客人與客人之間即使談話也不會(huì)互相干擾，
自己和同型的友人聊天時(shí)還是可以很自然，不需要刻意放大聲量，
這點(diǎn)greenCat覺(jué)得很棒。?
來(lái)到店裡的客人恣意暢談著。
輕鬆享受夏日優(yōu)閒的午後。
?極簡(jiǎn)的吧檯桌很長(zhǎng)，想要一個(gè)人也想要貓貓陪伴的貓迷們可以坐在這裡，
?
在店員忙碌的身影前享受一個(gè)人的靜謐，有貓貓陪伴，即使不說(shuō)話也不孤單。
店員在吧臺(tái)後的忙碌身影，襯托出極簡(jiǎn)的質(zhì)樸與安逸，
?
即使混雜著聚餐人們的喧鬧聲，依舊能夠安然享受自己世界的獨(dú)特。
靠近玻璃落地窗的沙發(fā)座以及咖啡廳最後方的多人沙發(fā)區(qū)為咖啡廳內(nèi)的預(yù)訂座位，
是只開(kāi)放給有預(yù)約的客人的，
讓"太早來(lái)"而不需要預(yù)約座位的greenCat和Zola好扼腕啊!~
不過(guò)greenCat在這邊建議想來(lái)極簡(jiǎn)看看的朋友，
還是早點(diǎn)預(yù)約早點(diǎn)來(lái)比較好喔!~
因?yàn)闃O簡(jiǎn)中午12點(diǎn)才營(yíng)業(yè)，
但在下午1點(diǎn)多過(guò)後再來(lái)就得要候位囉!~
↑在吧檯出等候位的情侶
牆上放著許多特色裝飾，有店家自行設(shè)計(jì)的明信片，畫(huà)著美麗貓貓的肖像。
走道旁的小櫃子裡也放著店家自行設(shè)計(jì)的明信片、筆記本、日計(jì)劃本、貓咪玩偶等等，
為整個(gè)咖啡廳內(nèi)的空間製造了活潑、有趣的氣氛。
而走道邊的桌上及架子空位也擺著各種特別的擺飾，別有風(fēng)味。
寫(xiě)著極簡(jiǎn)英文的中古風(fēng)格擺飾。
放有貓貓?zhí)貙?xiě)的相框，將極簡(jiǎn)店貓的可愛(ài)形象表露無(wú)遺，
一旁的welcome擺飾，歡迎每位貓迷的來(lái)訪。
放在櫃子中層的老式電話，顯露出極簡(jiǎn)懷舊、簡(jiǎn)約的氣氛。
牆面架上還放著有關(guān)於TNR的宣傳，提倡控制流浪貓數(shù)量的公認(rèn)方法，
並提供宣傳小本供來(lái)訪的貓迷取閱。
門口右側(cè)有著一片布告欄，介紹最近開(kāi)放認(rèn)養(yǎng)的貓貓。
原來(lái)極簡(jiǎn)不只是一間有很多貓的咖啡廳而已，極簡(jiǎn)還擔(dān)任著貓貓中途之家的工作。
照顧還需要餵奶的貓兒至斷奶，然後開(kāi)放送養(yǎng)。
吧檯後也是一個(gè)很神祕(mì)的世界，各式各樣的酒瓶，
除了飲料調(diào)製的需要之外，也為吧臺(tái)後的世界增添了美麗的色彩。
不知道是為了造景或是拿取方便，吧檯的一側(cè)放著一籃橘子，別有一番風(fēng)味。
而另一邊放著這樣一個(gè)小水池，旁邊還有一小碗乾乾，
不知道是不是為了貓貓們口渴而準(zhǔn)備的。 :)?
不知道為甚麼，或許是室內(nèi)冷氣太冷了吧，
極簡(jiǎn)的貓貓好喜歡待在杯子烘乾機(jī)"上"，就這樣把肚子貼上去了呢! :)
還有睡在音響上的小可愛(ài) :)?
以上是極簡(jiǎn)的環(huán)境介紹，大致上到這邊，
greenCat和Zola近期若有整理出新的相片，
會(huì)於本篇不定期更新。
下一篇:?師大●極簡(jiǎn)咖啡(2/2)
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極簡(jiǎn)咖啡
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)泰順街2巷42號(hào)
電話: (02)2362-9734
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12pm~11pm
(原本營(yíng)業(yè)時(shí)間至2am，但考量到周圍都是住宅區(qū)，
因此將營(yíng)業(yè)時(shí)間縮至11pm)
預(yù)約訂位方式: 接受三人以上預(yù)約。沒(méi)有官方網(wǎng)站，須電話預(yù)約。
●建議如果下午1點(diǎn)之後才要拜訪的貓迷們要先預(yù)約喔!~
因?yàn)闃O簡(jiǎn)假日過(guò)了1點(diǎn)之後常常就沒(méi)位子了，
必須現(xiàn)場(chǎng)候位，建議事先訂位比較不會(huì)因?yàn)楹蛭欢驂牧伺d致喔!~
店內(nèi)低消: 一人一份餐點(diǎn)，約150元額度。?
●其他也有貓的咖啡館or書(shū)店：
淡水●貓雨咖啡廳(Part I) ?淡水●貓雨咖啡廳(Part II) ?
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