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「君城」名稱的緣起，來自創辦人邱金城及夫人吳佩君的默契和胼手胝足的陪伴。一內一外的契合共同培育出這個溫暖誠摯的烘焙團隊。

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店裡的每位師傅都是熱愛糕點麵包的老手，比所謂的達人多了一份專業的執著與堅持，主張從古早味的臺式麵包，如波蘿麵包和蔥花麵包到時髦歐法西點，懷念口味始終都在，創新的元素也不斷被提升，但也堅持用天然發酵的優質麵包。

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無論是創造話題的冠軍麵包「紅茶多物」或屢屢獲獎的人氣伴手禮「君城鳳梨酥」，甚至很多顧客從小吃到大的生日蛋糕，都本著「新鮮、美味」的原則，以細膩手作觸感為老舖注入更多新意和驚喜，也用歲月來陪伴顧客品嚐生活點滴餘韻。

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「君城」秉持傳統的品質，在於和顧客的生活融為一體並開始代代相傳。將「烘焙」視為傳遞溫暖的種子，顧客若能感受到我們雙手獻上的幸福滋味！

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宇治抹茶起司 350元

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嚴選京都抹茶，在細緻度與香氣都表現相當優異，易聞繚繞的茶香，完全展現出顯現靜謐恬適的京都風味！帶出微甜清苦的回甘滋味，極致發揮出茶葉的尾韻，在舌尖享受彷彿與茶共舞的絕妙體驗。

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再搭配使用100%新鮮生乳乳酪所製成的起司蛋糕，口感格外柔軟滑嫩，白色如膏狀般的香濃質地，也是北海道LUXE經典乳酪不可取代的特色之一！

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OREO起司蛋糕 420元

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你想過OREO巧克力餅乾也可以做成香醇濃郁的起司蛋糕嗎？當餅乾不只是餅乾，甜點師傅透過創意，也成為了甜點的食材之一！

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搭配Elle & Vire法國鐵塔牌的起司，嚴選來自法國產區認證、米其林餐廳指定使用鐵塔牌（Elle& Vire）發酵奶油，當地透過最佳的牛乳製作法定產區奶油，其中的乳脂、蛋白質和維他命，也符合一定的標準審核，透過特殊的發酵過程，依循傳統的方式，才 能賦予奶油獨特的化口性！

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加上底層巧酥餅乾，三種不同口感的層次，也帶出更多香氣，展現出烘焙的創意新食感！

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