天母士東市場隱藏版超好吃牛肉滷味-非食不可牛滷！只賣3種部位-牛肚、牛腱、牛筋，每天用心熬煮4小時現(xiàn)滷現(xiàn)賣，香氣席捲整座市場，一走入士東市場不可能不注意到！！！

超搞工的蜂巢肚，吃起來超彈牙，老闆川燙清洗的前置作業(yè)一點都不馬虎，怪不得吃起來完全沒腥味，香噴噴又多汁的口感，Q彈、涮嘴、讓人一片接一片！

非食不可牛滷的軟Q滷牛筋口感好神奇，老闆獨家傳承總鋪師阿公秘方，竟然可以把牛筋滷得這麼柔軟，我自己滷都煮不出這種口感，一定要來非食不可吃牛筋補充滿滿膠原蛋白

老闆嚴(yán)選頂級牛腱心，這可是相當(dāng)珍貴的部位，每頭牛只有兩條而已！看看這個牛肉切面，肉色相當(dāng)漂亮，肉質(zhì)細緻不會有韌韌的纖維，一定要來品嚐頂級的滷牛肉唷

非食不可會附上鹹香牛滷汁，回家加點洋蔥、番茄煮一下，不論拌飯、拌麵都相當(dāng)適合！還有隱藏版辣椒也千萬別錯過，這麼可口的好滋味，限量販?zhǔn)圪u完為止，想吃記得早起來排隊喲～

非食不可位於士林人的廚房士東市場內(nèi)，開業(yè)短短時間經(jīng)常大排長龍，還沒開店就有人在等，我這次起了個大早特別就是要吃非食不可的好滋味～

士東市場有五星級市場的美名，這邊的客人都很挑嘴，東西不好可是會被打槍的喔，非食不可牛滷完全擄獲天母人的芳心，老闆的祖?zhèn)鞯z方吃過一次就會上癮！

非食不可由年輕老闆經(jīng)營，發(fā)揮年輕人的創(chuàng)意打造成一個很獨特的文創(chuàng)品牌，ＬＯＧＯ非常好看又有特色，每一滴滷汁都不想錯過，讓人垂涎三尺的隱藏版市場美味～

非食不可菜單

非食不可提供多元支付，也可以加入群組訂購，避免撲空的小撇步，我就不藏私跟大家分享，我爸說完蛋了以後要買會不會更困難啊ＸＤＤ

非食不可牛滷每天新鮮烹煮，老闆天還沒亮就要來滷牛肉，耗費至少四小時讓牛肉吸飽滷汁，軟嫩的口感滷得超透，跟一般人常用的壓力鍋滷出來的口感就是不一樣～

一大盆滿滿的滷牛肉、滷牛筋、滷牛肚起鍋囉～聞到這個香氣就讓人口水直流，我看許多客人都會買回去自己切，想吃大一點或小一點都可以自己調(diào)整

香噴噴的滷三寶都是我的愛，彈牙的牛肚、紮實的牛肉、軟Ｑ的牛筋，三種美味一次滿足，只賣這三種東西就可以這麼熱賣，可見有多麼的美味啊！！！！

搞工蜂巢肚

我以前買牛肚回家滷怎麼煮都超硬，而且是很韌的那種口感，沒想到一吃到非食不可的牛肚這麼軟嫩，

軟中還帶有Ｑ彈的口感，相當(dāng)夢幻的口感，在口中跳舞的美妙風(fēng)味，讓我一片接一片，吃起來有夠幸福～

連牙口不好長輩都超喜歡，軟嫩的口感超好咬，怪不得牛肚經(jīng)常賣光光，這麼棒的美味牛滷千萬別錯過！

軟Q滷牛筋

沒想到這麼大塊的牛筋可以這麼軟Ｑ，一般說到牛筋都會想到很硬很韌咬不斷，非食不可牛滷完全顛覆我的刻板印象，

牛筋嫩到不可思議，軟Ｑ的口感脆脆的相當(dāng)好入口，好像再吃蒟蒻一樣的彈牙感，一塊接一塊吃個不停！

吃牛筋補充滿滿的膠原蛋白，吃筋補筋讓身子更加有彈性，這個超美味的膠質(zhì)口感，我下次還要再來買～～

頂級牛腱心

超大顆的牛腱肉，選用這相當(dāng)珍貴的牛腱心，每頭牛只有兩條而已！

滷到相當(dāng)入味，讓牛肉吸滿滷汁的精華，看看這個切開的牛肉切面，肉色相當(dāng)漂亮，

吃起來肉質(zhì)細緻不會有韌韌的纖維，來非食不可就能品嚐到頂級的滷牛肉唷～

牛肉的紋路有夠泡亮，牛肉實在有夠大塊，吃起來口感相當(dāng)有彈性，卻又不會乾柴！

淋上鹹鹹甜甜的滷汁，增添牛肉的風(fēng)味，吃起來更加可口，買回去加個麵就是絕妙的一餐了～

非食不可牛滷汁

貼心的非食不可牛滷還會附上當(dāng)日現(xiàn)滷的滷汁，牛肉的精華通通都在這裡，回去加點洋蔥、番茄燉煮一下

不論做成牛肉泡飯或牛肉麵都相當(dāng)適合，香味四溢的精華滷汁，還有隱藏版的辣椒醬也別忘了跟店家索起喔～

天母隱藏版市場美食－非食不可牛滷，完全征服我的味蕾，下次買去朋友家聚會，帶上這個用心燉煮的牛滷準(zhǔn)沒錯～

非食不可牛滷 5大特色

1.天母士東市場隱藏版超好吃牛肉滷味！只賣3種部位-牛肚、牛腱、牛筋，每天用心熬煮4小時現(xiàn)滷現(xiàn)賣，香氣席捲整座市場。

2. 搞工蜂巢肚彈牙口感，川燙清洗的前置作業(yè)一點都不馬虎，怪不得吃起來完全沒腥味，香噴噴又多汁的口感，Q彈、涮嘴、讓人一片接一片！

3.好神奇的軟Q滷牛筋，老闆獨家傳承總鋪師阿公私房，竟然可以把牛筋滷得這麼柔軟，我自己滷都煮不出這種口感，快來吃牛筋補充滿滿膠原蛋白吧

4.嚴(yán)選頂級牛腱心，這可是相當(dāng)珍貴的部位，每頭牛只有兩條而已！看看這個牛肉切面，肉色相當(dāng)漂亮，肉質(zhì)細緻不會有韌韌的纖維，來非食不可就能品嚐到頂級的滷牛肉唷

5.附上鹹香牛滷汁，回家加點洋蔥、番茄煮一下，不論拌飯、拌麵都相當(dāng)適合！還有隱藏版辣椒也千萬別錯過，這麼可口的好滋味，限量販?zhǔn)圪u完為止，想吃記得早起來排隊喲～

??店家資訊 非食不可牛滷
??地址: 臺北市士林區(qū)士東路100號28號攤
??交通: 士東市場內(nèi)
??電話: 0909-633-817
?時間: 0830-1200?
??公休: 周一、周四公休
??消費: 現(xiàn)金?? ??? ?
??IG: https://www.instagram.com/faitnook/
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406352037

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