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Big Fish
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Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 鑫花溪牛肉米粉
03-3979793
桃園市龜山區文化一路10巷20號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

2016年Cindy從美國來臺灣轉機,特地挑選要過夜但不會超過24小時的班次,

就是想來臺灣逛逛夜市,去貓空看看茶園。

她來之前我沒見過她,但因為她是我在美國認識好友的鄰居,所以就接待了。

那年稍後我去鳳凰城拜訪好友與她,我們三人還開車去大峽谷玩了幾天。

經過了七年,她和兒子、女兒回新加坡/印尼,再次取道臺灣,

本來想逛夜市,後來指定要吃牛肉麵,這對之前不吃牛的我有些考驗。

幸好網路發達,上網查詢比較一下,很快就能解決問題。

這次待的時間較短,建議她和女兒住在林口長庚A8站旁的福容大飯店,

這樣早上搭機捷到機場比較方便。

七點到機場接她和女兒,直接到林口長庚附近吃牛肉麵,

原本找的餐廳當天沒開,那就換備案。

開著車來到A8站後方停車,打算走路去吃牛肉麵,

沒想到一出停車場就看到這家鑫花溪牛肉米粉,

大家看了覺得不錯,那就這家吧,少走一些路去找原本想去的店。

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店家裝潢很雅致,竟然藏在安靜的後巷裡。

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七點多用餐的人很多,幾乎是滿的,我們還在門口等了一下。

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等待時先研究餐點,入座後就馬上點餐。

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開放式廚房很乾淨,備餐看得見。

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茶水、餐具、醬料自行取用。

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花椒粉和辣椒粉罐蠻美的,旁邊有警語,

怕客人吃了太麻、太辣,先微量取用再斟酌添加。

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我們三個人怕吃太飽,只點了兩個套餐,可選兩個45元小菜,

我們選了糍粑魔芋和醋溜雲耳,兩種都有某種程度的Q度。

糍粑魔芋就是蒟蒻,還學到了英文叫做Konjac,這道好辣呢。

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醋溜雲耳比起來味道就淡了些,不夠入味。

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主餐點了經典牛腱米粉,湯頭用中藥熬,香麻微辣,

肉也入味好咬,米粉雖然沒有麵條的嚼勁,但也不錯,

整體來說很好吃,我們三人都很滿意。

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我點的是乾拌口水雞絲米粉,端來的時候醬汁是分開放的,自己決定要放多少。

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我最後全倒了進去,麻辣醬汁加上花生,味道鹹香開胃。

其實我記得原本我是要點粄條的,不知道是我點錯還是店家做錯,

總之可以接受,就不麻煩店家重做。

剛進店時滿滿的人,吃到後來只剩我們,原來店家只營業到八點半。

其實一開始再找牛肉麵店時就發現林口/龜山附近的餐廳都蠻早休息的,

有的七點半就結束營業了呢。

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八點半吃飽離開,時間還早,就帶她們附近走走。

我已經預先幫Cindy買了一斤半的高山茶,她還是想去她預先找過的清新茶行買茶。

因為就在附近,我們很快就找到,有趣的是老闆和鄰居在門外乘涼,

看起來是一家像是家庭茶行的店,老闆見我們來找茶,歡喜迎客。

我們試喝了三種茶,老闆用大一點的杯子泡,泡開後再讓我們用湯匙舀茶湯來喝。

三種味道都不錯,老闆說現在金萱的奶香味較淡,但我還是一喝就喝出來。

試喝之後買了些金萱和阿里山烏龍茶,每斤價格都不超過兩千元,很實惠。

喝完茶,我們到竹峰茶園,在黑暗寧靜之中欣賞茶園風光,

實在蠻暗的,就沒拍照了。

Cindy說她退休想來臺灣的茶園,這時我才知道她真的很愛茶園和茶。

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最後又帶她們去觀音寺走走,剛好在十點關門前到,還是有進入看了一下。

然後再逛逛花園拱橋,略盡地主之誼。

最後再送她們到飯店去瓣入住手續,隔天她們就自行搭車到機場去了。

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Cindy 從新加坡過來要回美國,還帶了百勝廚的咖哩拉麵和叻沙拉麵給我,

兩種我都煮過了,麵體比一般泡麵要大,湯頭味道很好,真的很謝謝她。

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她邀我再訪美國,她會挪出時間,然後要再約已經搬到加州的朋友一起出遊。

這願望不知道什麼時候能實現呢!

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鑫花溪牛肉米粉 官網? 臉書

地址:桃園市龜山區文化一路10巷20號

電話:(03)397-9793

營業時間:每日 11:30~14:30、16:30~20:30

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