木柵餐廳推薦一間，位在木柵指南宮及指南宮步道附近，貓空山腳下，有一間裝潢相當(dāng)有特色的親子餐酒館【呼嚕小酒館】Purrson Bistro 別以為這間是深夜酒吧，其實是間非常文青且?guī)в新稜I風(fēng)的親子美食餐廳（寵物友善），同時提供超美的特色調(diào)酒及水煙。餐點方面很有異國風(fēng)特色，這次對普羅旺斯燉菜及調(diào)酒非常有印象。
Purrson Bistro 的餐點以美式、義式、西班牙等異國風(fēng)味料理為主！美味的餐點、浮誇又令人驚豔的調(diào)酒，不論是好友聚餐、情侶約會或是親子用餐，在這坐上一個午後，很輕鬆又有氣氛，輕悠悠的感受微醺的美感，人生此時夫復(fù)何求。((不過切忌喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿喝酒唷！))
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【呼嚕小酒館】就位在木柵政治大學(xué)附近，是不少政大學(xué)生熱推的餐酒館之一，由於是老窄翻新，在木柵這帶算是格外顯眼。?距離指南宮相當(dāng)近，不時也可以看到許多登山健行的人們在感受樂活，招牌上就有以貓咪作為元素的設(shè)計~
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真沒想到這廢棄的老宅竟然搖身一變成了如此文青又帶點異國風(fēng)情的特色餐酒館，白色建築、草地、木棧道、吊床，好有歐美度假風(fēng)
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走下一樓，還有一個寬敞、充滿綠意的歐風(fēng)庭院，拍起照來絕美！這邊不時也會舉辦一些主題活動，像是若生日慶生或是來個烤肉趴都超級適合。很像美國影集或電影裡，一群好友在庭院中相聚歡樂小酌的凝聚感，好Chill~。
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另一頭也有帶點復(fù)古美式風(fēng)格的座位區(qū)，另外一提【呼嚕小酒館】是可以帶寵物的唷！不過店家本身是沒有養(yǎng)寵物，但店內(nèi)處處有貓咪的元素～
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一樓的櫃檯布滿了許多藝品，細細品味可以看到很多很有特色的珍品古董耶
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有的東西真的好美～耳中莫名響起周杰倫威廉古堡的歌～
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復(fù)古電風(fēng)扇～這個超級可愛的～值得珍藏～
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尤其這隻小貓～太討喜了～也讓人想到日本有一個地方專門賣這樣逼真的貓咪裝飾，懷疑老闆可能很多藝品都是國外帶回來的唷~
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上到二樓，簡約的裝潢卻處處隱藏巧思，發(fā)現(xiàn)許多工業(yè)風(fēng)的裝潢及美式珍藏，
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木質(zhì)風(fēng) 黃暖燈光的襯托，用餐環(huán)境顯得非常舒適 不自覺也令人放鬆慵懶了起來。
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以前在做美式酒吧時也很喜歡的美式工業(yè)風(fēng)元素，車牌、鐵牌、可口可樂、酒牌 都是經(jīng)典~
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也怪不得【呼嚕小酒館】成了木柵這一帶的 IG 網(wǎng)美打卡熱門地點~從戶外到室內(nèi)，各角落都好好拍~
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選定了一個有很美視野的座位，下過雨的午後正好放晴，窗外的綠葉及陽光灑落，讓心情都變好了~
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【呼嚕小酒館 Purrson Bistro】菜單及消費模式，低銷180/人，不收服務(wù)費，攜帶外食的話酌收清潔費300/人，用餐限時90分鐘，但這點會依現(xiàn)場客人狀況進行調(diào)配，如果室外帶自取的話，享有九折優(yōu)惠折扣，如果有帶寵物的話要牽繩，以不影響到其他客人為主唷！
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個人覺得【呼嚕小酒館】的餐點水準(zhǔn)相當(dāng)高，除了常見的義式、美式料理，還能看到少見西班牙及法國菜色，感覺是在高級餐廳才能點到的高級料理～像是巴塞隆納沙拉、普羅旺斯燉菜、文山包種桂花茶香雞，還有廣島生蠔～光一份菜單，充滿了聯(lián)合國的餐點～
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下午茶及飲料部分也有好多特色品項，茶類、水果類、咖啡類、氣泡類～還有水果泡泡咖啡～覺得超級特別的～
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此外，當(dāng)然還有呼嚕特調(diào)的酒飲、精選的水煙，以及商業(yè)午餐及早午餐 brunch，能服務(wù)的族群及時段很廣～
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點完了餐～自行取了水及水杯～一旁的燈是真的好美～好浪漫～
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注意到了嗎？ 這水裡面有放植物耶～～
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仔細一看～是迷迭香耶！最常看到人是放檸檬～第一次看到提供的水裏面放迷迭香的～據(jù)說迷迭香有醒腦放鬆的作用～且其實味道是比較重的，不過這樣放在水中喝，一點也不濃～淡淡的清香～挺不錯的～
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另外點了一杯水果茶，喝起來感覺是以紅茶為基底，不是一般外頭會用濃縮百香，而且裡面放滿了很多款的新鮮水果，冰涼的很好喝～
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餐點陸續(xù)上齊囉～點了一份前菜、兩份主餐，及甜點、調(diào)酒
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《普羅旺斯燉菜》這份是一看就想吃的一道前菜，難得看到很不一樣的料理，外頭應(yīng)該是黑栗醋醬做裝飾，
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裏頭有滿滿的蔬食野菜，光目測酒有多達八種以上的蔬食，不知怎麼的～這樣的搭配會一直想到料理鼠王的燉菜～哈哈
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青色的糯米椒，剛開始看還以為是青辣椒～哈哈～其實糯米椒也算是番椒的一種，只是它基本上不具有辣度
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口感相當(dāng)好的菇菇～附著著醬料也很有味道，法國人南部對於普羅旺斯燉菜算是一種很家常的特色菜～
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竟然還有整顆的圓茄～這是用來製作地中海料理或傳統(tǒng)義式料理的食材，算是茄子中艇高級的~～吃下去的感覺其實沒有很重的味道，也不會有茄子的軟爛，口感是相當(dāng)滑順的，跟燉菜的味道搭配起來加分很多。
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光是這一道普羅旺斯燉菜就令人深深感到【呼嚕小酒館】在菜色上的用心及料理功夫，以前碰到很多餐酒館基本上都以酒水為主，餐點一般般，或是很基礎(chǔ)的義大利麵或是炸物，但在呼嚕小酒館卻能品嘗到這樣精緻的料理，這是對喜歡吃美食的人來說，很棒的選擇。
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《丹麥起司重磅牛肉菠蘿堡》WOW~光聽名字就很威風(fēng)~~
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有別於一般的漢堡，這可是整大塊的波蘿漢堡唷~ 這金黃波蘿厚實大的離譜~
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一旁還有搭配酥炸金黃薯條及生菜，也是非常澎湃的一道主餐，
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中間的肉排相當(dāng)厚實，還有那邪惡的後起司正濃郁的滑落中~
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此時熱量已拋向腦後，吃就對了~ 真的太好吃了~~這絕對也不用顧形象了~
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肉排好好吃，香嫩多汁~還有濃郁起司的鹹香及波蘿的奶香及甜味，喜歡吃美式漢堡的千萬別錯過~
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不自覺慵懶的午後~能這樣邊吃著美食~覺得好幸福也好舒服
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《紅醬鮮蝦義大利麵》連擺盤都非常講究，真的覺得呼嚕的師傅一定非常厲害，是很有功夫的廚師~
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麵條是正統(tǒng)的義大利麵條 spaghetti 直麵，而且是 al dente 的義式Q彈口感耶！對很多人來說，al dente可能覺得會稍微硬了點，但 靜就真的很喜歡這樣正統(tǒng)義式口感的義大利麵~Q彈好吃
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蝦子還有開背處理過~除了紅醬的番茄滋味，還有一點特殊的香料味，感覺更加清香爽口，不會太膩口。
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緊接著~【呼嚕小酒館】的特色~就是那特別的調(diào)酒。只能說一個比一個還浮誇，真的是拍翻了~
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《霧裡看花》他人看我太瘋癲，我笑她人看不穿，端上這杯調(diào)酒的時刻，竟然讓人想到這句話，真的是好美，好有創(chuàng)意的一杯調(diào)酒，
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霧裡看花 這杯調(diào)酒，是以玫瑰和伏特加黃金比例調(diào)製，酒味其實不重，帶有玫瑰青香甜味，喉韻綿長，很女性的一杯調(diào)酒，溫柔中帶有點威士忌的沉穩(wěn)感
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美艷的背後~可是有點小後勁的唷~
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即便靜靜的看著這杯酒～都覺得能為今日的午後增添美麗姿色～看似溫柔卻又在內(nèi)心激起澎湃～或許這也可能是收到玫瑰花的女性，內(nèi)心的感覺吧～
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非常喜歡這枝玫瑰杯~只是要啜飲前一點要看好杯口~ 這花瓣朝自己可能會未飲先轟動，酒先傾洩流出的唷~
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《算命的說》這杯除了被名稱吸引之外，也是唯一有 靜 喜歡的龍舌蘭特調(diào)，沒想到一端上，真是有夠浮誇的~
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這器皿到底是去哪裡買的阿~太厲害了~
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上桌前 乾冰在酒杯中煙霧裊裊 奔放的，就像是算命的迷霧及未知感一樣，真的太有戲～可以真的說這不僅是個填飽肚子的餐酒館，更是能有視覺饗宴的餐廳
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等待煙霧散去~清澈的酒底金黃呈現(xiàn)~建議這杯酒最好冰涼的時候喝唷~
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以龍舌蘭 Tequila 為基底，所以本身後韻就是那 Tequila 那別具風(fēng)格的濃厚粗曠煙燻味，就是這般的激烈味令 靜迷戀，不過在經(jīng)過店家以草本特調(diào)過後，本屬於Tequila 的激嗆味減輕不少唷！趁冰涼喝~相當(dāng)不錯~但這後勁也是很強的唷！很容易帶入那微醺的感覺～((切記：酒後不開車、開車不喝酒 未滿18歲禁止喝酒))
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【呼嚕小酒館】在甜點方面也還不錯，下午茶也是很多網(wǎng)美的選擇~
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很喜歡這份《焦糖香草生乳布丁》像極了沙漠中的綠洲~
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彈軟的生乳布丁之中還有香草籽~原本有點擔(dān)心會不會有乳酪的稠稠感，完全不會唷~
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吃起來並不會很甜 卻意外的爽口，還有清爽的牛奶香氣，這比布丁好吃太多了~
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《香蕉巧克力戚風(fēng)》戚風(fēng)蛋糕的最大特色是口感鬆軟，做法是採用分蛋打發(fā)的技巧，使組織包有充分空氣而爽口細緻
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鬆軟的蛋糕濕潤好吃，巧克力蛋糕本體也不會太膩口~~
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整體用餐完畢覺得【呼嚕小酒館】帶給人很棒的視覺及味蕾饗宴，環(huán)境也相當(dāng)舒適~
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目前店內(nèi)也有生日活動可以參考唷~特別一提，這邊真的很適合慶生活動~
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還有來自阿拉伯的頂級水煙草，這對有興趣的朋友應(yīng)該是很不錯的體驗~很多人可能會有疑惑，水煙到底是什麼？甚至是菸還是會讓人感到迷幻的禁品錯覺，非也～非也，水菸其實是一種起源於印度和中東的吸食煙草工具，經(jīng)過改良及傳到臺灣，水煙草會混合蜂蜜、糖漿、新鮮草葉和各式水果乾等，創(chuàng)造出不同口味，例如草莓、柑橘、水蜜桃，甚至紅酒、牛奶等，抽吸時主要是水果和香料的香氣，而非一般香煙的嗆味，這種獨特風(fēng)味吸引了不少年輕人和非吸煙人士。
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但因為水煙的原理是以煤炭等燃燒加熱水煙煙草，煙草受熱後釋出的煙霧會通過盛水的壺身底座，吸水煙者可透過連接煙壺的軟管抽吸煙草煙霧。因此也有很多人覺得長期或過度抽水煙是傷身的～這部分就要大家自身衡量～總之不論是喝酒還是抽菸，什麼都不要過量最好～哈哈
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享受了一個下午的慵懶～帶有點微微醺的感覺很放鬆～也為這個週末劃上一道驚艷彩虹～
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不論是親子聚餐、朋友慶生團聚，或是三五好友齊聚漫談人生哲理【呼嚕小酒館 Purrson Bistro?】是個相當(dāng)適合的餐廳，又或是想來點假日節(jié)慶的儀式感，這邊的聯(lián)合國式餐點，真的會讓人吃到很不一樣的異國風(fēng)味。最好先訂位唷~^^?((切記：酒後不開車、開車不喝酒 未滿18歲禁止喝酒))
【呼嚕小酒館 Purrson Bistro】木柵餐酒館、木柵親子餐廳
電話：(02) 2936-9172
時間：週日～四 12:00~22:00、週五～六12:00~00:00
店址：臺北市文山區(qū)指南路二段106號
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