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兩隻小豬
窩客好文

兩隻小豬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: At.First早寓
02-8772 6867
臺北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

這間早午餐真的必存!位在忠孝敦化巷弄的「At.First早寓」,不到中午時段就已經是滿座,在東區非常受歡迎!餐點選擇超豐富,除了主打的早午餐,還有提供義大利麵、燉飯、韓式料理、沙拉、甜點和咖啡等,十週年紀念菜單還融入了聯名創意??推薦「老法牛排班尼迪克蛋早午餐」,整整兩大塊軟嫩的牛排配上荷蘭水波蛋,還有黃金脆薯和主廚沙拉佐油醋醬,其他法式吐司和明太子燻鮭魚歐姆蕾也相當有水準,以價位和份量在東區來說很合理,吃完非常飽足!

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?文章目錄
?At.First早寓 | 在哪裡?怎麼去?
?At.First早寓 | 店內環境
?At.First早寓 | 菜單價位
?At.First早寓 | 餐點表現
?At.First早寓 | 餐後心得


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At.First早寓 | 在哪裡?怎麼去?

「At.First早寓」交通位置非常方便,鄰近明曜百貨、華視大樓,搭乘捷運到忠孝敦化站2號出口,步行約5分鐘即可抵達;開車的話可以停在市民大道的停車場或是華視前的停車格。

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At.First早寓

地址:臺北市大安區延吉街70巷5弄6號

營業時間:平日11:00-21:00;假日10:00-21:00

(暑假期間到9/15號平假日為10:00-21:00,9/16後恢復正常。)

電話:02-87726867

FB粉絲專頁:At.First早寓

ig:@atfirst.03.06

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At.First早寓 | 店內環境

店內空間非常乾淨舒適,特別喜歡那大片的落地窗,陽光透過窗戶灑進來,加上綠色植栽擺設,讓整個空間更加清新明亮,而且白天光線也很好拍照喔!

座位主要以2~4人桌為主,還有隱密的私人包廂,可容納8~12人,包廂低消為$4000元,用餐限3小時,有需求可先提前預約。

由於這裡是無收取服務費的,所以餐具、開水、調味料及衛生紙都需到櫃檯處自取,用餐完畢也請記得自行回收餐盤哦~

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At.First早寓 | 菜單價位

「At.First早寓」除了提供早午餐之外,還有義大利麵、韓式嫰豆腐鍋、石鍋燉飯、開胃菜、沙拉及多種飲品等~平日每人低消是$100,假日低消為$200,用餐限2小時;當月壽星本人可享9折優惠,壽星還享6吋巴斯克乳酪蛋糕優惠價$600元(需提前一週預定),另外,結帳前出示google map五星評論,可折抵$20元(一人限使用一次折抵,優惠活動不可併用其他活動)

最特別是,「At.First早寓」為迎來十週年紀念,在今年8月特別推出十週年紀念菜單,並將此次菜單融入了聯名創意,高級職人手作麵包、大直暗黑系金箔拿鐵及MerryDessert手工限量甜點,讓喜愛At.First早寓的老饕們有不一樣的驚喜??

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At.First早寓 | 餐點表現

早寓老法牛排班尼迪克蛋 $430

沒想到在早午餐店竟然能吃到牛排?會不會太幸福啦????整整兩大塊的牛排班尼迪克蛋,讓人在早午餐店也能享受豪華的美味????不過,要注意一下,每日限時供應~15:00售完,想吃記得提早到,才不會撲空唷

輕戳蛋黃立馬液出半熟的蛋液,那畫面真是太療癒??!荷蘭水波蛋、軟嫩的牛排和酸種麵包,滑順的口感真的讓人無法抗拒,加上那半熟的蛋黃糊和鮮嫩的牛排,味覺完全被震撼了,口感非常豐富濕潤。

牛排下面的麵包也吸收了不少蛋黃液,每一口都是滿滿的滿足感!這種絕妙的搭配,真的令人很難忘。

牛排班尼迪克蛋所搭配的麵包也是專屬訂製款,是與高級職人手作麵包- Original Studio 聯名,透過長時間發酵的酸種麵包,每一口都有著主廚滿滿心意。

這裡使用的酸種麵包最大的不同之處在於,它的成分超簡單 - 麵粉、水、少許鹽巴,還有重要的「酸種」!別以為牛奶、油及商業酵母粉能讓麵包更好吃,「At.First早寓」不加這些,反而透過長時間的發酵,將麵包的味道提升到極致。

酸種麵包不僅口感獨特,更有著許多好處。長時間的發酵改變了穀物的碳水化合物組成,讓麵包更容易消化,也讓麵包充滿了天然的風味。每一口都能品味到經典麵包的純粹滋味,讓人感受到美味的同時也照顧到了身體的需求??

一旁的黃金脆薯份量給得也不少,外脆內軟,不會乾乾的,邊吃邊跟聊天很快就完???

主廚沙拉佐油醋醬,新鮮脆口的生菜搭配油醋醬,脆爽又清新,還帶著淡淡的水分,讓你在咀嚼時感受到微妙的滋潤。油醋醬也為生菜增添層次感,酸中帶著些許的甜,正好平衡了整個味道。

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明太子燻鮭魚歐姆蕾-聯名款:初.千層可頌 $320

初.千層可頌 x 不吃蛋就搗蛋歐姆蕾系列,有明太子燻鮭魚歐姆蕾、沙拉佐油醋醬、黃金脆薯及千層可頌。

這道可不是一般的歐姆蛋喔!切開後,你會發現,裡面是煙燻鮭魚和雙色起司的組合,每一層的煙燻鮭魚都堆疊著,口感層次超豐富,鹹香的滋味超特別,每一口都感覺被幸福圍繞~頂上的明太子醬更是增添了獨特風味~整個組合既豐富又美味,是我那天最喜歡的一道????

這塊千層可頌我也好喜歡,原以為應該就是簡單加熱而已,沒想到裡面還塗上一層奶油,每一口都帶來濃濃的奶香味~一口咬下,不僅感受到酥脆的外層,更能嚐到奶油的香醇,超級香酥可口,越吃越喜歡!

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初.布雷斯特Honey Bread法式早晨 $330

腦公最喜歡吃的法式吐司,這份量真的非常豐富耶!有法式吐司、美式嫩蛋、黃金脆薯、歐式香腸、厚切培根及主廚沙拉佐油醋醬,對於食量大的男生一定能吃飽飽!

這塊法式吐司外層裹著我最愛的3成蛋液,蛋液的覆蓋率剛剛好,讓吐司保有柔軟的質感,同時又充滿了奶香的味道,不會過於油膩。還可以淋上楓糖醬,帶來香甜和鹹香的滋味,軟嫩的口感,吃在嘴裡都有美味幸福感!

歐式香腸和厚切培根也了毫不遜色,歐式香腸咬下去時,嘴裡傳來了多汁嫰口的口感,內裏更讓人驚艷,它的外層薄脆,而肉質卻完全不乾燥,肉汁幾乎被鎖住了在裡面,每一口都能感受到那種彈牙爆汁的口感,讓人吃過後就難以忘懷。

厚切培根的厚度可是重量等級,就像在切割豬五花肉的感覺??別以為厚切培根只是一般的培根,它的口感真的讓人驚豔,肉質非常紮實,帶有滿滿韌性和嚼勁。腦公說這一份吃完非常飽足??

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MerryDessert x 焦糖布丁 $160(每日限量)

吃完鹹食總要來點甜的才算完美!聯名款甜點,來自MerryDessert的手工限量-焦糖布丁,真的很必吃!

挖下一口焦糖布丁,綿密質感就像在口中上輕輕融化,整體奶香味十足,而且焦糖的香甜完美融合在布丁中,好吃到想一口接一口吃??

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MerryDessert x 巴斯克乳酪蛋糕 $160(每日限量)

巴斯克乳酪蛋糕表現也不錯,味道相當濃郁,像在品嚐新鮮乳酪的香醇滋味,質地也非常柔軟,幾乎融化在口中,可以感受到層層疊疊的滑順。

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ALWAYS DAY ONE x 竹炭暗黑金箔拿鐵 $170

這杯「竹炭暗黑金箔拿鐵」可是與臺北大直的知名咖啡廳聯名推出的限定款哦???竹炭暗黑金箔拿鐵的香氣簡直迷人,迎面而來的濃厚香氣很滿足。而每一口的味道卻不像一般的拿鐵那麼苦澀,反而帶有淡淡的竹炭香氣,非常特別!

不只是味道,杯中的漸層感也是一大亮點,剛送上桌時,會看到滑順奶泡和下層的竹炭咖啡交融,上層的金箔裝飾也為整杯增添了高雅質感,整杯不僅有視覺效果,味覺也帶來了新高度。

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仲夏夜柚香蘋果氣泡飲 $140

夏天想要來點消暑的飲品這裡也有哦!當喝進第一口仲夏夜柚香蘋果氣泡飲,微酸的滋味立刻在味蕾上綻放,冰涼涼的感覺很消暑,餘韻還有股清爽的蘋果味道,讓整杯飲品更加清新!而且喝到見底的時候,還有不少的蘋果丁,讓人愛不釋口???

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At.First早寓 | 餐後心得?

環境乾淨明亮之外,比較讓我驚艷的反而是餐點表現,不只好吃且擺盤非常精美,早午餐盤推薦明太子燻鮭魚歐姆蕾、法式吐司;想要吃精緻一點的話,可以試試「早寓老法牛排班尼迪克蛋」,焦糖布丁也是人氣必點,而且用餐不收取服務費,適合與好友們來拍照打卡聊聊天~喜愛吃早午餐的朋友們趕快收藏起來,下次去就打開口袋清單吃起來!

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??細項評分

1??餐點美味:??????????

2??環境氣氛:??????????

3??服務品質:??????????

4??再訪意願:??????????

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*本篇為體驗文

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哈囉~大家好,我們是兩隻小豬(朱朱&小豬)

兩個愛吃喝玩樂的夫妻~

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住板橋,偶爾也會跑其他外縣市,

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