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無廣告好讀版：蒔花咖啡.宜蘭礁溪.摩洛哥純白渡假風餐廳.IG熱門絕美咖啡廳
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嗨！我是慧
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宜蘭近幾年來開了好多網美咖啡廳，蒔花也是我目前最愛的一間
從開幕期間到現在一直熱潮不退，假日更是一位難求呀
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蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
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地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
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營業時間：10:00 - 18:00（週三公休）
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電話：03-9887228
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ＦＢ：蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
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備註：用餐時段(11:00~14:00)每人低消500元，非用餐時段每人低消350元、無刷卡服務、無服務費、未提供預約
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蒔花位於宜蘭縣礁溪鄉十六結路，在一片綠油油的稻田間有一棟純白的建築非常顯眼
現場有規劃停車位，不過假日車潮非常多，如果要停在田間道路也盡量別造成來車的不便唷
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蒔花裝潢主打摩洛哥殖民地風格，也是宜蘭知名的人氣咖啡館黑宅團隊全新打造的姊妹店
渡假風的庭園造景，下午黃昏時光特別美
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如果遇上人潮比較多的時候，我比較建議先進去點完餐再出來拍照
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蒔花採用大面積的玻璃幕牆，讓用餐環境更明亮舒適
從燈光都裝飾品的擺放，每一處細節都體現出建築師的用心和品味
打造出一個充滿現代感又具有濃郁藝術氣息的用餐空間
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蒔花未收服務費，茶水餐具都在洗手間旁邊的木櫃上唷
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蒔花｜菜單
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菜單美到我們以為是繪畫書，裡頭以植物為主角的插畫，是每道料理會用到的天然香料食材
紙張的觸感與整體的精緻度，絕對是件藝術品
不過很可惜的是今年二訪時，蒔花菜單已改成掃QR Code，不在提供紙本菜單了
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除了鐵鍋鬆餅需要等20分鐘製作，其他餐點上菜速度算很快
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蒔花｜焦糖瑪奇朵＄190
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蒔花的咖啡有分兩種，淺一點的5號咖啡豆和重一點的7號咖啡豆
我選7號豆加上焦糖醬的瑪奇朵，咖啡味比較重，比較沒那麼甜，但有點蓋掉焦糖的香氣
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蒔花｜阿薩姆焦糖奶茶＄200
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阿薩姆紅茶的香氣和焦糖的甜度完美配合，友人非常推這杯
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蒔花｜焙茶歐蕾＄190
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採用優質的焙茶和新鮮牛奶，每喝一口都帶有焙茶特有的苦澀茶香
特別愛這杯，如果點熱的應該更能帶出茶香味
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蒔花｜鳳梨蘋果小黃瓜鮮果汁＄200
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雖然是鮮果汁，但味道真的太像蔬菜汁了ＸＤ
沒有什麼果汁為，就像喝整杯的小黃瓜汁，這杯我沒有很推
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蒔花｜（隱藏版）松露薯條＄320
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份量蠻多的，松露給的也很足，也是每次來訪都必點的
細長薯條每根都自帶松露味，還有撒上乳酪粉，突然想來杯啤酒了
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蒔花｜熱帶水果森林鐵鍋鬆餅＄340
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一吃成主顧！！不光試覺讓人驚呼，口感也不同以往認知的鬆餅
剛上桌的鑄鐵鍋超燙，先吃邊邊的鬆餅帶點焦香氣，每口都是蛋香
等冰淇淋融化又是另一種軟綿濕潤的口感，加上超甜的水果，每口都是幸福
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蒔花｜香料奶茶珍珠鐵鍋鬆餅＄300
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如果你是珍奶控，那一定要試試看這個
淋上蒔花特製的香料奶茶醬料，一鍋濃郁的珍奶鬆餅就完成了
不過吃到最後會有點甜膩，在我心中還是熱帶水果鬆餅完勝
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整體來說，避開用餐時間的人潮，下午四五點來用餐的話是挺舒服的
不只庭院造景，連餐廳內的裝潢也是美到不行
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不過來訪幾次遇到好多組未消費只在外面瘋狂拍照的網美
讓真正有用餐想分享環境美照的客人，都必須等這些人離開才能好好拍照
雖然說低消和餐點費用有點高，但餐點也都在水準之上，服務態度更是親切
希望各位還是可以進去用餐一下，體驗蒔花真正的美
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這次文章就分享到這拉～鐵鍋鬆餅記得一定要點！
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蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
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地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
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營業時間：10:00 - 18:00（週三公休）
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電話：03-9887228
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ＦＢ：蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
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備註：用餐時段(11:00~14:00)每人低消500元，非用餐時段每人低消350元、無刷卡服務、無服務費、未提供預約
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