在板橋漢生西路的宇記燒臘，一家彷彿帶著香港味道的茶餐廳，
充滿了濃濃的港式風(fēng)情。看著社群上的分享，
Ruby決定親身前來一探究竟，是否能夠與她心中的港豐味道相得益彰。
餐廳外觀充滿了港式茶餐廳的氛圍，招牌也展現(xiàn)出細(xì)緻的設(shè)計(jì)。
當(dāng)Ruby進(jìn)入餐廳時(shí)，她首先嗅到的不是食物的香味，
而是令人驚訝的油煙味。也許是排油煙機(jī)出了一些問題，
Ruby猶豫了一下，但最終還是決定坐下來，一嚐這充滿港式風(fēng)味的饗宴。
餐廳內(nèi)滿佈著香港地名，還有一些逗趣的海報(bào)，讓人感受到了一絲港式的溫暖。
菜單上的選擇有單點(diǎn)也有套餐的可選擇。
揚(yáng)州炒飯 $158
揚(yáng)州炒飯米粒粒分明用了蝦仁、火腿和雞蛋混合在一起，呈現(xiàn)出多種食材的豐富。
而Ruby發(fā)現(xiàn)蒜粒也被炒進(jìn)去，這在一口炒飯入口時(shí)有一些硬的口感。
干炒牛河 $168
這道菜味道相對(duì)清淡，但也是Ruby當(dāng)天唯一覺得口味適中的選擇。
牛河的爽滑口感搭配著牛肉和豆芽菜，每一口都散發(fā)出濃郁的香氣。
香煎蘿蔔糕 $68
一道很經(jīng)典的港式茶點(diǎn)，不過吃起來感覺像是炸的而不是煎的，
蘿蔔糕的口感還算不錯(cuò)，帶有蘿蔔絲的獨(dú)特風(fēng)味。
咖哩魚蛋 $68?
魚蛋在咖哩湯中拄著，吸收了咖哩湯汁的風(fēng)味，
帶著一種獨(dú)特的口感，與夜市的魚蛋風(fēng)味滿相似。
鼓汁蒸排骨 $98
蒸熟的排骨淋上特製的鼓汁醬料，下層更鋪著芋頭塊，
這道菜的獨(dú)特之處在於芋頭的加入，為口感增色不少。
鮮蝦腐皮捲 $108?
則是一道帶有脆嫩口感的點(diǎn)心，加入一點(diǎn)辣椒醬油更增加了層次感。
最後的西多士 $98?則是完美的結(jié)束，
外脆內(nèi)軟、帶有花生醬的港式甜點(diǎn)，
將麵包的香氣和花生的甜味相結(jié)合，帶來最經(jīng)典的味覺體驗(yàn)。
總體來說餐點(diǎn)呈現(xiàn)出中規(guī)中矩的表現(xiàn)，每一位用餐者對(duì)於美味的感受都因人而異。
以上這是Ruby這次的用餐心情分享。
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【店家資訊】
?? 宇記燒臘
??新北市板橋區(qū)漢生西路36號(hào)1樓
??02 2254 6339
?AM11:00~14:00 PM17:00~PM20:00 (周一公休)
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此篇文章為Ruby自費(fèi)用餐，文章內(nèi)容為自身感受，
而每個(gè)人對(duì)於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價(jià)波動(dòng)幅度大，
Ruby以當(dāng)時(shí)吃的價(jià)格寫文，正確的價(jià)格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，?請(qǐng)勿盜用或是抄襲，否則以法追究請(qǐng)愛惜自己的羽毛?
RUBY推薦指數(shù)(滿分五顆星)
價(jià)格 ???
美味???
服務(wù)????
交通?????
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個(gè)人去旅行??，
目前住在臺(tái)北，食記大部分的都在雙北地區(qū)，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實(shí)好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個(gè)讚及追蹤有你的支持和鼓勵(lì) ，
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