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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 龍井區

造訪商家: 沐軒烘焙坊
-04 26390866
臺中市龍井區中央路一段137號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

青寧寶盒 –沐軒烘焙坊 檸檬軟蛋糕之寶盒版,酸甜酸甜的檸檬乳霜厚厚塗抹在上層細緻綿蛋糕口感讓人吃過就愛上了,假日限定之"冰心鹽捲"登場立刻滿單,這次2023 中秋禮盒還有這個”泰奶”北海道煉乳蛋糕。

沐軒烘焙坊

  • 地址: 臺中市龍井區中央路一段137號
  • 電話:?04 2639 0866
  • 營業時間: 週一~四 11:30 – 19:00;週日 12:00 – 18:30 (週五六公休)
  • 沐軒粉絲團FB:按這裡

沐軒烘焙坊位於臺中龍井,天天都有新鮮麵包出爐、甜點蛋糕(限量)、年節禮盒歡迎選購,2023中秋禮盒推薦,預購活動即日開始!

2023-中秋禮盒推薦

  • 9/20前預約 ,均享早鳥優惠 (5盒以上再享98折 ,10盒以上再享95折)
  • 中秋禮盒$620/盒 早鳥優惠$560 /盒 (月餅*3種口味+北海道煉乳蛋糕*3種口味)

藍色禮盒設計走的是簡約風格「沐藍迪-新秀豐收」,背後則是沐軒對於烘焙用心與執著!!

禮盒內容3種款招牌月餅X3款北海道乳酪蛋糕,獨立包裝設計不用擔心運輸途中被摔碎,經典蛋黃酥/抹茶紅豆麻糬酥/芋仔芋頭麻糬酥,北海道煉乳蛋糕:泰奶/抹茶/青檸

芋頭麻糬酥(奶素) PA不愛吃芋頭的人都讚不絕口…淡淡奶香結合芋香令人喜愛,外觀仿真像個芋頭,裡面也是包著芋頭麻糬,芋頭綿密細膩麻糬Q軟,讓人一口就上癮。

斷面,看得出芋頭緊緊包裹著麻糬啊!

蛋黃酥(蛋奶素)/抹茶紅豆麻糬酥 (奶素) ,經典傳統月餅永遠是最完美夥伴,不用選擇通通都有!

經典蛋黃酥-古法紅土醃製鹹蛋黃低糖奶油紅豆餡! 微微的奶香混搭蛋蛋紅豆甜甜香氣是細膩的,蛋黃很飽滿,身為蛋黃酥控會愛這個!

抹茶紅豆麻糬酥 是奶素,精選日本抹茶粉融合進餅皮裡層堆疊,一樣也是低糖奶油紅豆餡,婆婆吃了一口就誇這個茶香淡雅紅豆綿密好咬,皮酥香

切開擺上點心盤,賞心悅目是必須的,吃一口就知道真材實料!

北海道煉乳蛋糕口味:泰奶/抹茶/青檸 ,沐軒選用日本北海道煉乳製作, 青檸香氣來自手刨新鮮檸檬皮 抹茶選用日本抹茶粉搭配日式蜜紅豆 ,泰奶則是挑選經典手標泰式茶製作,是日式蛋糕呈現減糖版啊!(日本的甜點真的很甜很甜很甜)

這三種口味PA都愛,直接獨佔….XD,泰奶口味呈現橘色有著手標紅茶的香氣很細膩,抹茶就是綠色的很辨認,而青檸蛋糕肉眼可見細細青青紋路是檸檬刨絲,能聞到淡淡檸檬清香!

青檸口味,隱約點點黑色是檸檬絲,不是黑芝麻粒!!(逃)

叫人如何不愛呢!也很適合當彌月禮盒啊!

接下來是不能不買~假日限定各種可頌與青檸寶盒

鹽之花鹽可頌 $35 ▲週日限定商品▲

選用日本鳥越製粉、法國鹽之花、發酵奶油製作,用烤箱回烤後外酥內Q(值得多買幾個回家屯)

脆糖甜可頌 $35 ▲週日限定商品▲

選用日本鳥越製粉、脆糖、發酵奶油製作,當天品嚐口感為佳底部會有卡茲脆糖,糖會隨時間融化,不過就算融入麵包體還是很好吃,鹹香中帶著甜甜奶香十足啊!

冰心牛奶可頌$50

最邪惡就莫過於它了….冰心牛奶!!滿滿內餡奶香奶香偷偷說直接放冷凍庫冰起來,要吃的時候回烤1分鐘左右外酥內冰根本就是冰淇淋!

香蒜乳酪哈斯$60

香蒜乳酪哈斯(還沒烤),烤過之後表面會略帶焦黃色比較不美,滿滿香蒜鹹甜鹹甜中帶著乳酪特有的乳酸甜味,愛香蒜麵包,搭配咖啡最佳!

扒開麵包滿滿乳酪啊!

青檸寶盒 $200

綿密蛋糕體搭配檸檬奶餡及特調奶油餡,嚴選-法國動物性鮮奶油製作!!入口即化 外層搭配自製檸檬淋醬與 手刨檸檬皮打開就聞到檸檬清香,剛剛好的酸剛剛的甜,是款讓人想獨享蛋糕,可供1-2人同享。

提醒3人以上就會….不滿足XD

直接開挖….大貓先生看我放湯匙舉動根本就是想獨吞( 有這麼明顯嗎?)

沐軒烘焙坊 2023 中秋禮盒~即日開始接受預購!!

  • 9/20前預約 ,均享早鳥優惠 (5盒以上再享98折 ,10盒以上再享95折)
  • 中秋禮盒原價$620 ,早鳥優惠$560 /盒,預購從速!

更多選擇在這裡是-DM

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