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優尼太太
窩客好文

優尼太太

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: 餵餵麵包
臺中市北屯區東山路一段138巷8弄1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

『超萌的質感麵包店』來了!2022才剛開幕的『餵餵麵包-wayway』,當初在網路上看到時,還以為是韓國的質感選物店面進駐呢!隱身在臺中北屯的蜿蜒小巷中,要稍微找一下才能發現這間店面,不過,相信我,你絕對不會錯過他的,簡潔俐落的灰色拱牆加上超亮眼的橘色餵餵招牌,與鄰近的住宅戶對比下顯得別具特色。

此間麵包店為臺灣自創的麵包品牌,主打生吐司、歐式麵包、法國長棍、鹽可頌等,最受大家喜歡的就是人氣招牌巧克力卡雷酥,圓圓的無辜雙眼搭配巧克力瀏海,呆萌的樣貌實在讓人忍不住想買回家品嚐。如果怕到現場售空,建議可以事先電話或網路預訂唷。

#餵餵麵包-Wayway bakery

地址:臺中市北屯區東山路一段138巷8弄1號

官方連結:>官方粉絲團<?

營業時間:12:00-19:00 週五週六公休

預先訂購方式:

?私訊【餵餵麵包way way bakery】 FACEBOOK粉絲專頁?

? 來電0917-993788

? LINE ID:@0917993788

停車資訊:這個麵包店位置在小巷子內,停車的真的比較不方便,建議機車前往。

主打麵包:生吐司、鹽可頌、巧克力卡雷酥、肉桂捲等等。2023『中秋蛋黃酥』新上市

其實,店面面積不大,一腳踏入麵包店中就可以一覽無遺,架上大概有15-18樣麵包供選擇,假日的話,則有限定的『肉桂捲』可以購買。

店內有甜有鹹麵包供大家選購,目前老闆會將麵包選品成列在臉書上,若是想知道近期推出的麵包,可以到『臉書』查閱。

▲ 在買麵包的同時和老闆小小聊一下天,老闆說當初在找地點的時候,希望從店內望出去可以是公園,但是權衡店租及位置,最後選定在臺中北屯的這個區域。很有趣的是,老闆還是有堅持住公園這一塊,雖然大家實際到現場後會發現這個公園超~迷你~但這個可是老闆當初創業的浪漫!

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#可甜可鹹的可愛麵包們

【吐司類】 記憶生吐司-原味 80元/半條;巧克力 200元/條; 菠蘿奶酥吐司 180元/條; 有機全麥吐司 100元/半條

【法國長棍】 原味長棍 65元/條;乳酪法國(甜) 45元/個;明太子法國 65元/個;蒜香法國 28元/個

【軟麵包】 紅豆麵包 45元/個;芋頭麵包 45元/個;蔥麵包(葷) 40元/個;奶酥麵包 40元/個

【歐式麵包】 黃金亞麻子麵包 60元/包(約4-5片);亞麻子藍莓麵包 80元/包(約4-5片)

【招牌麵包】 鹽之花奶油捲(鹽可頌) 35元/個;巧克力鹽之花奶油捲(鹽可頌) 40元/個;維也納麵包 35元/個;巧克力卡雷酥 55元/片?

▲ 圖片上的麵包:巧克力卡雷酥、鹽之花奶油捲(鹽可頌)、奶酥麵包

巧克力卡雷酥 Nt.55

身為餵餵麵包的招牌,『巧克力卡雷酥』絕對是必買項目,雖然我自己是不太吃巧克力的人,但是卡雷酥一口咬下,沒有想像中的甜膩,可能是因為搭配酥脆的千層麵包體,裹上的巧克力香氣濃郁但不死甜,餅乾麵包的多重口感,反而讓人一口接一口,另外,巧克力特製的無辜雙眼搭配卡雷酥的呆萌樣貌,可愛度直接爆表,讓人不喜歡也難。

奶酥麵包?Nt.40

這個奶酥麵包當初是為了小朋友而購買,萌萌的熊熊麵包一拿出來,小朋友根本瘋狂搶食,軟嫩的麵包體Q彈順口,麵包中心再注入香氣十足的奶酥,作為小朋友的下午茶點心再適合不過了。

記憶生吐司?Nt.80元/半條 (激推!)

這個生吐司好吃到我必須給他獨立的一個版面,近年來非常熱門的生吐司,與一般吐司不同的是其綿密有濕軟的口感,即使室溫保存到隔夜,不用灑水丟烤箱,直接享用還是一樣的入口即化。推薦給擁有小孩的家庭,半條的生吐司,每次我買回家,隔天就被孩子們一掃而空,推薦給身邊的朋友,大家也都對於餵餵生吐司的香氣及口感愛不釋手。

蛋黃酥?Nt.90元/顆 (2023中秋新品)

每年到了中秋節,團圓烤肉及伴手禮必備之一就是蛋黃酥,臺中的蛋黃酥算是百家爭鳴,每個人都有其喜愛的蛋黃酥店家,一口咬下的酥皮搭配上內軟的紅豆泥及靈魂鹹鴨蛋,即使熱量爆棚但還是愛不釋手,餵餵在今年也推出自家品牌的蛋黃酥,最為新穎品牌,這個外包裝是不是有夠可愛俏皮,實際品嚐後,外皮酥脆,而紅豆泥不會太甜膩口,十分順口無負擔。

//後記

其實這間麵包店後續再訪了好幾次,因為我們家有幼兒,生吐司小孩非常喜歡,鬆軟又容易入口,每每購買小朋友都搶著品嚐。和老闆小聊一下,老闆也說非常謝謝網友的分享讓這間店面在短時間的曝光率這麼高(笑),也希望店家可以繼續推出更多新品,期待這間可愛的質感麵包店後續可以越來越有名氣。另外,這間麵包店就在前往『臺中大坑』的路上,若是有機會前往大坑的旅人,千萬不要錯過這間店面喔。

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