燒燙燙！！於8/1新開幕的首爾富韓式燒烤鍋物
提供各式韓式料理，像是韓國烤肉、石鍋拌飯、韓式部隊鍋、韓式炸雞等等應有盡有
連平常比較少看到的醃生醬蟹、醃生章魚在首爾富韓式燒烤鍋物也吃的到
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【目錄索引】
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蘆洲首爾富韓式燒烤鍋物位在捷運中和新蘆線的徐匯中學站2號出口附近
也就是徐匯廣場的正後方，交通位置相當便利！
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不管是從徐匯中學站2號出口的馬路轉彎過來或者是從徐匯廣場的後門走出來
映入眼簾的是超寛敞的店面，以白色為底的大招牌，非常顯眼
才一開門營業就陸續有人進來，還看到許多人進來詢問都因為沒有訂位撲空了
人氣可說是強強滾
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潔白純淨的風格、清新的用餐環境，視覺效果讓人非常舒服
用餐區非常寛敞，烤盤上方都有抽油煙的，還可伸縮調整
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櫃檯處的人員正忙著裝盛小菜
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牆面擺放許多不同色彩的公仔，相當吸睛
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好喜歡靠窗戶的用餐區，陽光灑進來的感覺好棒
且還有窗簾可以使用，如果怕熱或不想曬到陽光的話，也可以將窗簾拉下
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冷藏櫃裡也有提供各式飲品及酒類
有需要都可以點選後，由服務人員拿取
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慶祝開幕！！首次加入首爾富韓式燒烤鍋物LINE好友
贈送牛／豬一盤（二擇一）
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用餐提供韓式小菜，一口氣就給了六種
重點是韓式小菜可續加，太棒了！！
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黃豆芽微微的辣度，保有黃豆芽本身的風味
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海帶芽微酸的口感，非常爽口且有開胃、解膩的感覺
還加入洋蔥及小黃瓜，口感很豐富
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泡菜酸辣脆口，我覺得辣度還滿可以接受的、酸度比較明顯
直接吃很開胃、解膩，也可以搭配著燒烤的肉類一塊吃
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柚香蘿蔔完全沒有白蘿蔔的生味，取而代之的是香甜的果香
且白蘿蔔依舊有著爽脆的口感
吃完烤肉再吃一口柚香蘿蔔，好解膩
好愛這柚香蘿蔔的口感
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小黃瓜爽脆入味，有著韓式風味的口感
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龍鬚菜是冷盤的小菜
鹹香夠味，單吃就覺得是一道很不錯的菜色
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▲沾醬
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三種醬有韓式辣醬、鹽油、醬油
韓式辣醬對於敢吃辣的我來說，是非常順口的辣度
鹽油除了帶點鹹味外，有著芝麻油濃郁的香氣
醬油不會死鹹，略帶點微微的甜味
我們特別喜愛韓式辣醬跟鹽油的味道
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▲厚切豬五花 250元
厚切豬五花附的杏鮑菇將兩面烤過微軟後就可以吃了
雖然是薄片但一入口依舊有著脆口多汁的口感
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厚切豬五花很有厚度，而且不會都是肥肉
對於不是特別愛吃肥肉的我來說，肥瘦度很剛好
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服務人員很親切，走過來時都說「阿姨幫你們看一下」，好 nice
不時來詢問烤的如何
還會貼心指導說厚切豬五花帶有厚度，所以要先把油逼出來
看著厚切豬五花在烤盤上發出吱吱?作響，有種療癒感
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烤到一定的熟度後，還幫我們剪成一小塊一小塊
一半放在烤盤上繼續煎烤
一半放旁邊一點，等要吃的時候再放到中間
這樣就一直可以吃到熱騰騰的五花肉了
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趁著厚切豬五花的油脂被逼出來的同時
可以在旁邊烤一下時蔬，像是杏鮑菇、青椒等等
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厚切豬五花烤到外層焦焦酥酥的，直接沾醬食用就可以了
也可以搭配生菜、韓式泡菜、青龍椒、蒜頭等配料一塊吃，每一口都有著清脆豐富的口感
想加什麼配料都可以依照個人口味自行搭配
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▲韓式炒冬粉 220元
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冬粉非常Q彈，夾取時還非常有彈性
加入大量的五花肉片，味道炒到鹹香夠味連冬粉都很入味
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大家一起分食著吃，連小朋友都好愛吃
一下就吃光光了，還意猶未盡的感覺
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▲山韭菜煎餅 200元
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很有厚度的山韭菜煎餅
外層煎到恰恰的，麵糊有著Q軟的口感
山韭菜給的量也非常多，每一口都充滿著韭菜香氣
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小麥試了一塊原味的，外酥內軟Q且有著濃郁的韭菜香
直接這樣吃就很美味了
也可以搭配沾醬一塊吃，更多了鹹香、口感更升級
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▲青椒 80元
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趁著烤厚切豬五花逼出來的油脂烤青椒
除了青椒原有獨特的滋味及爽脆的口感外
因為使用了厚切豬五花的豬油，味道更鮮美
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▲大醬味噌陶鍋 250元
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大醬味噌陶鍋的湯頭非常濃郁
裡面加入非常多樣的火鍋料，像是魚餃、燕餃、豆腐、金針菇、鴻喜菇
多了蛤蜊讓湯頭除了大醬味噌風味外，更多了鮮美的滋味
食材都有吸收到大醬湯的滋味，尤其豆腐，口感滑嫩又入味
菇類也保有脆口的口感但又有濃郁的大醬風味
從湯頭到裡面的食材，都讓人好喜歡
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▲牛肉石鍋拌飯 230元
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可以看到這碗牛肉石鍋拌飯加入非常多樣的食材，種類很豐富
攪拌後鍋底的米飯略帶點鍋巴
對於沒有特別愛吃鍋巴口感的小麥來說，這鍋巴的軟硬度我很喜歡
有著香酥的口感但又不是會讓人覺得乾到太硬
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▲清爽生菜盤 80元
有新鮮爽脆的生菜還有蒜末及青龍椒
蒜末不是那種非常嗆辣的口感，所以就算不太敢吃生蒜頭的人都滿能接受的
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將烤好的厚切五花肉用生菜包著，依個人喜好加入不同的食材及沾醬
最愛這種一口咬下有著多層次、豐富的口感
尤其搭配爽脆的生菜，讓烤肉吃起來更不容易膩口
不小心就會吃很多（誤）
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▲霜降雪花牛 280元
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霜降雪花牛油花不算太多
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霜降雪花牛肉質鮮嫩，口感鮮甜且散發著牛肉的肉香
建議不要烤太熟，軟嫩度更佳
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▲醬烤梅花豬 250元
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醬烤梅花豬帶點微微的厚度，不是那種一夾起來就會破掉的薄片
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梅花豬油脂分布均勻，吃起來口感帶有紮實感
烤好後，不另外沾醬吃起來就帶有鹹香的滋味
也可以搭配店家特製的醬汁，或依個人口味再搭配生菜、蒜頭、泡菜或是沾醬一塊食用
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-三～四人套餐
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-五～六人套餐
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-小資雙人套餐
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-特色韓食
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-主食韓式料理
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-肉
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-飲料／酒品
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首爾富韓式燒烤鍋物菜單-韓式啤酒＆燒酒
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首爾富韓式燒烤鍋物有著韓國許多經典的料理
在韓劇裡看的到的，在這裡幾乎都吃的到
餐點由韓國主廚料理，口味道地且美味
用餐環境寛敞舒適、服務人員親切，是值得推薦的蘆洲韓式料理
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店名：首爾富韓式燒烤鍋物
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷8號
營業時間：11:30~14:00、17:00~23:00
訂位專線：02-8282 8083
每人最低消費250元、加一成服務費、用餐時間90分鐘