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肉依小姐吃什麼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

新竹市香山區瑞光街48號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2023.08.23

臺灣壹碳烤|香山大莊店?新竹人氣平價串燒居酒屋,內用享白飯雞湯無限吃到飽!

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每到下班後總想到居酒屋放鬆一下,適合小資族大嗑的平價串燒【臺灣壹碳烤】,最低只要25元銅板價就能開吃,內用享有白飯雞湯無限吃到飽,還有放置數臺飛鏢機可以好好玩,同時滿足味蕾和娛樂的雙重享受,難怪每到用餐時間總是人潮滿滿!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【臺灣壹碳烤】在新竹有多家分店,這次來到的香山店位於香山區瑞光街上,看到路口轉角處大大的店面就是了,開車可停放於附近的白線上。

【臺灣壹碳烤】用餐環境走的是美式的風格,戶外室內都有位置,空間寬敞舒適乾淨,無論多人聚會或獨自前來都適合。

【臺灣壹碳烤】裡頭擺放兩臺收費飛鏢機,除了吃飯也能好好玩一下。

【臺灣壹碳烤】點餐採自取的方式,食材整齊放置於冰櫃,而且有拉門關起來更加衛生,銅板價位隨便拿都不心疼!

【臺灣壹碳烤】使用熱騰騰的炭火來燒烤,串燒都是經過師傅反覆刷醬及翻烤,搭配特製碳烤醬汁及胡椒,吃起來鹹中帶甜很過癮,同時有著明顯的炭火香氣。

【臺灣壹碳烤】內用享受白飯和雞湯無限享用,雞湯味道甘甜不會太重口味,有著鮮明的胡椒香氣,搭配自取的青蔥,讓人一碗接著一碗,雖然是免費的但完全不馬虎!

▼店內冰箱有各種酒類、果汁汽水和茶類飲料,可以搭配串燒吃起來更享受。(喝酒不開車、未滿18歲不得飲酒)

菜單

【臺灣壹碳烤】以現點現烤的串燒為主打,包含牛豬雞肉串、肉捲、蔬菜、海鮮、肉排和綜合類,想吃什麼幾乎通通都有,價位最低從25元就可以吃到,這個價格來說真的很佛心。

  • 免收服務費。
  • 無用餐時間限制。
  • 無低消限制。

餐點介紹

牛五花青蔥卷??55元 牛肉串??60元豬肉青蔥卷??50元?培根豬年糕捲 ??50元 

▼以純木炭火烤過的食材充滿濃郁的碳烤香,火侯控制得很好,食材色澤金黃不焦黑,搭配秘製的鹹甜醬汁好好吃,而且送上桌前以事先去掉竹籤,可以全程用筷子吃方便不沾手!

豬肉青蔥捲牛五花青蔥捲搭配滿滿的青蔥,帶點嗆辣感吃起來格外過癮,還有我私心大愛的培根豬年糕捲,酥脆培根中咬的到軟QQ的年糕,在口感上的表現非常豐富,牛肉串的話肉質彈性十足,享受得到淡淡的牛肉獨特香氣。

去骨雞腿肉串??50元 雞心??35元 雞屁股??45元

▼雞肉的表現完全不輸牛肉,去骨雞腿肉的肉質軟嫩好咬,雞屁股帶點微焦酥脆感,雞心口感紮實又多汁,不會有雞腥味很加分!

米血??35元 芋粿??25元 百頁豆腐??35元 麻糬??30元 豆干??30元

▼講究烤功的芋粿烤到軟硬適中,帶點微黏牙的口感好喜歡,以及鹹香軟糯的麻糬,吃起來外脆內Q有嚼勁,刷上特製醬汁及胡椒的意外好對味,還有豆干百頁豆腐也是烤得很入味,鹹鹹甜甜忍不住一口接一口!

鮮烤魷魚 ??160?元

▼每次來都必點的鮮烤魷魚 ,整尾霸氣上桌超大方,口感鮮美且Q彈,可以擠上些許檸檬汁更加提味~

美國帶骨牛小排??210元

▼居然還能吃到美國帶骨牛小排,還沒入口就能聞到明顯炭火香,咬起來有骨頭帶點筋,不過還是很好咀嚼,越啃越讓人感到唇齒留香!

玉米??35 元 青椒??35元 ?四季豆??35?元 杏鮑菇??30元

▼蔬菜整體新鮮烤得熟度剛剛好,能吃到本身的清甜和水分,不會太過乾,伴隨著甜甜的醬汁超涮嘴。

醬烤銀絲卷??35元

▼烤到表層酥酥的醬烤銀絲卷,淋了滿滿煉乳再撒上花生粉,吃起來口感外酥內軟,香甜濃郁的滋味大人小孩都會愛!

用餐心得

已經回訪數次的【臺灣壹碳烤】,是我和朋友最愛的聚會好所在,只要銅板價的超佛心串燒,讓大家想吃什麼通通自己拿,不用擔心荷包會大失血,還有白飯和雞湯可以無限吃到飽,最重要的是調味和口感都很不錯,很適合三五好友聚餐小酌!

店家資訊

臺灣壹碳烤

粉絲團:臺灣壹碳烤 FB 臺灣壹碳烤 IG

臺灣壹碳烤 香山大莊店

地址:臺灣新竹市香山區瑞光街48號

電話:03-539-9988
營業時間:17:30-01:00(週一~週四)/ 17:30-02:00(週五六)週日休

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

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