亞覓Yammy店家環境介紹

位於永和頂溪站附近的溪洲市場，從耕莘醫院對面的市場口直走右轉「復興街」就可以看到「亞覓Yammy」了，在市場的隱密處原來藏著這麼間可愛又充滿美式感的「亞覓Yammy」！

這裡的座位區以及牆面的裝潢，幾乎與「美式」呈現都有很大的關聯~
店內只有老闆與老闆娘，從與老闆娘聊天過程中覺得他們兩個很厲害，從備料到醬料製作最後研發產品都是兩個人很少休息的情況下完成的

有時候醬料用完下午休息時間備料後，僅剩的休息時間已變很少
有時候晚上醬料用完，需要到半夜再做醬料早上才有辦法販售
聽完他們備料、製作醬料的過程，我不禁睜大雙眼，心想，原來開店真的不容易
除了時間上的成本外，他們對於開店的衝勁與勇敢熱情，讓我不得不佩服
其實品嚐餐點時，就能感受到他們對於這間店面以及工作的熱忱
在愛、熱忱下製作出的餐點，都是好吃的

口味上的調整他們也都根據來的常客以及周遭的朋友給他們的建議
從自己試吃到聽從顧客建議，慢慢的調整到目前的口感
大概很少店家可以這麼用心的聆聽每一位顧客的意見進而調整自己的餐點
為的就是要把餐點最完整的口感呈現給每一位來這的顧客

亞覓Yammy菜單

亞覓Yammy美食心得

酸奶炸雞堡$120+蛋$10+$60套餐(薯條、可樂)、墨西哥肉醬法國麵包$110+$60套餐(雞塊、芒果蘋果果昔)、髒髒莎莎熱狗法國麵包$120

酸奶炸雞堡$120+蛋$10

店家說這品項是他們某天無意間研發的時候，發現這樣的組合搭配滿好吃的！
上面有著半熟的荷包蛋，將漢堡壓下後那清澈的蛋液就這樣融合漢堡內～

漢堡體吃起來外酥內軟搭配上店家自製的清爽酸奶醬
炸雞吃起來酥脆多汁，整體相當有飽足感且美味，咬下去滿是漢堡、醬汁、蛋液及炸雞層層的香氣散發於嘴中，吃完後不會覺得膩口，反而帶著點清爽感呢！

墨西哥肉醬法國麵包$110

滿滿的墨西哥醬的香氣，咬下去隨即散發出來，帶點墨西哥口感的略辣
透過牛肉製成的墨西哥肉醬，每一口咬下去味道都此濃稠且豐富
還不時散發著法國麵包的香氣與熱狗的香～夏日吃這款口味，其實也挺美味的！

髒髒莎莎熱狗法國麵包$120、芒果蘋果果昔$90

清爽的莎莎熱狗法國麵包，咬下去都吃得到濃郁的莎莎醬口感
濃郁的香氣尬上清爽的口感，法國麵包吃起來也如此酥脆
這樣的價格與份量，吃起來相當有飽足感且CP值挺高的！
芒果蘋果果昔是透過芒果與蘋果製成的，喝起來清甜口感
每一口都喝得到最真實的水果香，且如此濃醇呢！

雞塊、薯條、起司條

不得不說亞覓Yammy家的炸物做得非常美味！將油瀝得乾淨，且底下鋪著吸油紙
每一種炸物吃起來都如此外酥內軟，薯條的香氣沾上番茄真的好美味！
炸雞不會帶著油耗味，無論沾上番茄醬或是蜂蜜芥末，都吃得到炸雞多汁且嫩的口感，起司條每一口咬下去那濃醇的起司香，隨即散發於唇舌間呢！

??口感見仁見智，謝謝大家