這天回豐原難得外食,在網路上搜尋了一下附近美食,發現這家巷弄拉麵店引起了我們的注意,孩子們喜歡吃拉麵所以二話不說就來去嘗鮮吧。
看了一下《金拉麵》谷歌評論不錯,但是大家都建議提早排隊,晚上五點開始營業我們興高采烈的四點半就前往,開車進入一個低調安靜的住宅社區,巷子旁邊有一個《豐圳公園》下車的時候感到有一點懷疑,因為看不到餐廳的招牌呀~ 只見著一處住家門口站了五位年輕人,啊…人家早就來排隊了啦!! 上圖的燈光是開始營業時才開啟的,所以剛到時候大門深鎖也沒有亮燈,外觀簡直跟一般住家沒有兩樣
??金拉麵|店家資訊?
■ 地址 : 臺中市豐原區豐社路192號
■ 電話 : 0961 022?516?
■ 營業時間 : 11:30~14:00/17:00~20:30
? (周二公休)
■ FB臉書 : 金拉麵
《金拉麵》在小店的外面擺放了一個很日式的造型燈籠架,傍晚的微暈亮光比較有氣氛
等待的時候東張西望,抬頭才發現一個『金』字招牌
這天的冷風颼颼,站在門外有點發抖,但為了美食我們可以忍耐 ! 先賞賞隔壁阿姨家種的櫻花吧,讓粉粉嫩嫩融化一下焦急等候的情緒
《金拉麵》外頭沒有很特別的裝潢,
畢竟是一間10人座位的拉麵店,
簡單掛著幾個黃色日式燈籠,
還有寫著『金』字的門簾
???本文歡迎按讚及分享,或關注 FB粉專: 撒野樂活小村婦??
??金拉麵|店家環境?
《金拉麵》內部環境簡單乾淨,空間就是照片中的這樣而已,灰白色的大理石地板加上淺色木質的吧檯,座位區呈L型只有10張椅子,再多也沒有啦! 想嚐的朋友真的就得在外面癡癡候位
牆面上貼著老闆收集的海報
可愛的料理廚櫃
老闆正忙著為大家現煮拉麵
一開門營業就坐滿了,外頭還有人在排隊
我覺得早一點到還是比較幸運的
因為這樣風吹日曬才不會太久
這家店有點特別的是海賊王公仔,這可是老闆的精心收藏品,放在店裡陪伴老闆工作,一邊也讓客人可以欣賞,喜歡「海賊王」的朋友不妨來瞧瞧
這間店沒有其他員工喔,就只有
老闆一個人!老闆一個人!老闆一個人!
掌櫃兼店小二的概念,從頭到尾一人作業
老闆很認真的製作著餐點,慢工出細活
請大家耐心等候
在小小的店裡充滿著香味,
主要販賣6種口味的拉麵以及其他小菜
??金拉麵|菜 單?
■ 豚骨拉麵? $175?
■ 鹽味拉麵? $175?
■ 魚介拉麵? $175
■ 醬油拉麵? $175
■ 激辛拉麵? $195???
■ 焦蔥拉麵? $205?
豚骨拉麵?好濃郁的湯頭啊~ 蠻大一碗
叉燒大塊又厚直接給了3塊
用噴槍炙燒過後的叉燒口感非常軟嫩
還帶有一點香香的焦味
這味道令人銷魂啊
拉麵可以選擇「硬、中、軟」3種口感
針對不同需求老闆現場為您特製
叉燒相當軟不太好夾,
放進嘴裡感覺快要融化一樣
呈現乳白色的湯頭很濃郁
略鹹略油但完全不膩,溫暖好喝
吸滿湯汁後的麵條口感很恰當好入口?
其實這一碗湯和麵的份量不小?
吃完整個非常有飽足感?
以這個價位來說相當有誠意
塘心蛋的半熟口感和拉麵好搭
軟軟滑滑我也差一點夾不起來
喝完這一整碗湯感覺滿足又幸福
臺中豐原區的巷弄隱藏版美味拉麵
推薦你有機會也來排隊嚐一嚐吧 !!!?
??金拉麵|地理位置?
Loading...
檢視較大的地圖