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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 咖啡風林
03-9381539
宜蘭縣宜蘭市慈安路55巷17號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

宜蘭巷弄隱藏版咖啡館- 咖啡風林,新開幕2023宜蘭必去咖啡廳!老闆斥資重金,改造自家老宅,打造宜蘭舒服的用餐空間,吃過一次就會愛上??

咖啡風林現做的素食料理,堪稱宜蘭素食天花板,連愛吃肉的我也超喜歡,仙姑焗蔬菜搭配松露白醬超搭~老板特製輕食繽紛盤超澎湃是早午餐絕佳選擇~

知名品牌合作的義式冰淇淋,香濃綿密,巖鹽花生、小山園抹茶、香草口味,3種我都喜歡~搭配布朗尼更是絕配,使用進口法芙娜巧克力製作,滋味不甜不膩,口中充滿香氣

日式焦糖布丁綿密細緻、大人系提拉米蘇濕潤層次感~許多熟客還會訂購麵包跟調理包,不論內用或外帶都很適合,豐富多樣化的選擇,可以滿足每個客人的口味~

飲品冰的熱的通通有~超香醇崑崙山雪菊茶、滋味獨特手沖藝妓咖啡、滑順好入口焦糖瑪琪朵、充滿在地特色陳釀五年以上的金棗精釀氣泡飲 ,一口飲品、一口風林美食,真的好幸福唷

二樓還有老闆精心打造水晶展示空間,充滿能量的水晶,都是老闆親自挑選的好物,超多人來過都愛不釋手、咖啡風林不只是咖啡店,還是間充滿溫度的宜蘭特色店家,推薦給大家來探索唷!

這家咖啡風林的老屋,真的好有特色,位於宜蘭車站附近靜謐巷弄中,獨棟的建築空間,裝潢相當有質感,還沒走進店內就被外觀所吸引~

咖啡風林巷內狹小,建議開車的朋友,請停在附近再步行過來,外頭還有很漂亮的綠色植物,營造出絕佳的氛圍,附近還有超多美味的宜蘭小吃,可以安排宜蘭美食一日遊

咖啡風林一二樓都有用餐空間,一樓有雙人桌、高腳桌等多種選擇,明亮的燈光點綴,牆上還有畫作可以欣賞,充滿藝術氣息,讓人一坐下來就不想回家

二樓空間跟一樓一樣舒適,相當適合包場辦活動,特別保留充滿懷舊風的樓梯,讓古色古香的韻味,徹底充滿店內的每個角落~

2樓水晶區

我發現二樓後面居然有個小型展示空間,宛如水晶博物館一樣,充滿能量的角落,一問才知道老闆這些水晶受老闆親自挑選

把自己喜歡的能量商品,推廣給更多有緣的朋友,許多客人一接觸到水晶就會愛上,推薦對水晶有興趣的朋友不要錯過~

咖啡風林菜單

咖啡風林好料擺得滿滿的一桌,桌子都快要擺不下來,主食、甜點、飲品通通缺一不可,還有大象陪伴我們用餐,光用看得就已經口水直流

老板特製輕食繽紛盤 $380

(貝比光合生菜、自製初榨橄欖油醋醬、美式炒蛋、香料烤馬鈴薯、煙燻鴻禧菇、白神惠比壽香料歐包、香料奶油)

餐點都是素食料理,剛聽到我有點擔心,因為我是個無肉不歡的人,但我吃過完後完全改觀了,原來素食也可以這麼好吃~

完全沒有奇怪的素食油耗味,吃起來相當爽口,香味相當迷人,沒有特別說也不會發現是純素料理~

拼盤的原物料都是精挑細選,貝比光合生菜沙拉,上頭淋上自製初榨橄欖油醋醬,酸甜的滋味吃起來很開胃

自家製作白神惠比壽香料歐包,表面脆脆咬起來很有Q勁,上頭裹上香料奶油,獨特的香氣一吃就會愛上~

再搭配美式炒蛋、香料烤馬鈴薯、煙燻鴻禧菇,滿滿一盤吃完真的超滿足,真的太好吃了吧!

咖啡風林歐包

自家製作的麵包廣獲好評,熟客回購率超高,烘焙師的手幾乎都沒有停過,急著製作客人們的訂單,多款歐包選擇,不定期研發新產品,愛吃麵包的宜蘭人怎麼能錯過

仙姑焗蔬菜 $180

(奶素紅醬/奶素白醬/全素紅醬)

蔬菜、素丸等豐富配料,加上松露白醬吃起來香氣十足,上頭焗烤還會牽絲,起司吃起來相當有Q度,每一口都充滿蔬菜的水份,鮮甜的湯汁我超愛~

日式焦糖布丁 $180

超級濃郁的布丁,上頭的日式焦糖甜而不膩,還有鮮奶油提升香氣,入口即化的細緻口感,蛋香氣十足,身為布丁控,我超級喜歡這一味,推薦愛吃布丁的朋友一定要吃爆

大人系提拉米蘇(限內用)$160

正宗提拉米蘇就是要加酒,底層的蛋糕口感才會濕潤,跟綿密的馬斯卡彭起司一起入口,口感超有層次,吃起來甜而不膩,越吃越涮嘴,讓人一口接一口~

宜蘭金棗布朗尼 $140

吃了日系跟西式的甜點,想來點結合宜蘭特色的甜點,這款加入宜蘭名產金棗的創意布朗尼,吃得到金棗果肉,酸甜的好滋味口感相當紮實,沒想到金棗配布朗尼可以這麼搭~

萊姆葡萄布朗尼 $140

布朗尼不只配金棗很好吃,搭配萊姆葡萄也好搭,一入口萊姆酒的香氣超強,葡萄多汁的口感,讓口感更加豐富,巧克力香濃的滋味充滿口腔~

義式冰淇淋布朗尼 $220(原味布朗尼)

(冰淇淋口味:香草、抹茶、花生)

原味布朗尼使用進口法芙娜巧克力及特級初榨橄欖油,減油減糖的配方,吃起來不會死甜,帶點苦香的味道,吃起來不會膩口,搭配義式冰淇淋,冰冰涼涼頗適合夏天~

義式冰淇淋系列(第二球折10元)小山園若竹抹茶口味 $90

那個冰淇淋真的好好吃喔,濃郁的GELATO,乳香味十足吃起來口感綿密,不怕會凍牙齒~兩球還有十元折扣,這個價格相當劃算,不用排隊就可以吃到知名義式冰淇淋

我超喜歡小山園抹茶,尤其若竹的香味真的很強烈,抹茶韻味十足,苦中帶甜,完全就是抹茶控喜歡的滋味,真的超抹!居然不用一百元好便宜~

香草口味義式冰淇淋 $70、巖鹽花生義式冰淇淋 $70

不僅抹茶超好吃,香草跟花生我也超愛,加入馬達加斯加香草莢的香草口味,上頭可以看到一顆顆黑色的小顆粒,選用高單價的香草莢,獨特香氣吃起來特別濃厚~

巖鹽花生這個鹹鹹甜甜的滋味,還可以吃到花生的顆粒感,花生香氣直衝鼻腔,花生的油脂跟冰淇淋配在一起有夠搭,一口接一口,一不小心就吃光光!

崑崙山雪菊茶 $280

這個雪菊茶超香,顏色相當漂亮,味道非常好聞,喝起來順口不會苦澀,這個菊花選擇超級好,回沖兩次味道還是很足,搭配甜點相當速配的飲品選擇

手沖咖啡藝妓厭氧$200 

來咖啡風林,當然要喝手沖咖啡,超香濃的韻味,一上桌就聞到手沖咖啡的香氣,喝起來的滋味相當獨特,值得大家來體驗看看,味道令人意猶未盡,好有層次感!

陳年金棗精釀氣泡飲 $180

來宜蘭就想喝一些在地特色的飲品,咖啡風林這杯氣泡飲,陳釀五年以上的金棗,韻味特別濃郁,喝起來自然的甘甜味,口齒留香相當清涼解渴~

焦糖瑪琪朵 冰$180 熱$180

喝完手沖咖啡,想要再來拿鐵,這杯冰涼的焦糖瑪奇朵,口感相當溫潤滑順,喝起來不會有苦澀感,相當解渴的好滋味,搭配布朗尼、提拉米蘇等都很搭~

咖啡風林整體的原物料都很用心挑選,不僅咖啡豆是精挑細選,鮮奶也是使用相當少見的四方牧場品牌,就算成本超高,也要給客人吃到最好的原物料~

吃飽喝足還可以買咖啡豆回家自己泡,店內也有隱藏版的酒精飲品選擇,等著您來挖掘更多咖啡風林的好味道~(喝酒不開車!未成年請勿飲酒)

咖啡風林 6大特色

1.宜蘭巷弄隱藏版咖啡館,多款手作歐包、美味蔬食料理、下午茶甜點飲品,品項豐富,老闆斥資重金,改造老屋,打造舒服又充滿藝術因子的氛圍,不論是在地人或觀光客,吃過一次都會愛上??

2.現做的素食料理,不會有油耗味道,仙姑焗蔬菜搭配松露白醬,烤到香噴噴、一夾起來還會牽絲,新鮮爽脆的口感,蔬菜滿滿水份相當可口~老板特製輕食繽紛盤超澎湃,食材精挑細選,品項豐富是早午餐絕佳選擇

3. 知名品牌合作的義式冰淇淋,香濃綿密,巖鹽花生、小山園抹茶、香草口味,3種我都喜歡~搭配布朗尼更是絕配,使用進口法芙娜巧克力製作,滋味不甜不膩,口中充滿布朗尼的香氣超喜歡~

4.多樣化飲品冰的熱的通通有~超香醇崑崙山雪菊茶、滋味獨特手沖藝妓咖啡、滑順好入口焦糖瑪琪朵、充滿在地特色陳年金棗精釀氣泡飲 ,一口飲品一口風林美食,真的好幸福唷

5. 日式焦糖布丁綿密細緻、大人系提拉米蘇濕潤層次感~對面還有烘焙工作室,許多熟客都會訂購麵包跟調理包,不論內用或外帶都很適合,超級多樣化的選擇,可以滿足每個客人的口味~

6. 二樓還有老闆精心打造水晶展示空間,充滿能量的水晶,種類款式相當多樣化,都是老闆親自挑選的好物,超多年輕人來過都愛不釋手、咖啡風林不只是咖啡店,充滿溫度的宜蘭特色店家,推薦給大家來探索唷

??店家資訊 咖啡風林
??地址: 宜蘭縣宜蘭市慈安路55巷17號
??交通: 東門夜市5分鐘
??電話: (03)938-1539
?時間: 1000-1800
??公休: 週二公休
??消費: 現金、本店低消一份餐點或飲料
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086318414686&mibextid=LQQJ4d
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406575577

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