這間安迪私廚南洋風(fēng)味料理根本是海南雞飯的天花板～糖糖竟然現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)他！隱身在臺(tái)中第五市場的安迪私廚南洋風(fēng)味料理，主打南洋料理，老闆本身是馬來西亞人，餐點(diǎn)雖然品項(xiàng)不多，不過道道都是經(jīng)典，怡保芽菜雞腿飯是店裡頭的人氣招牌，還有用料實(shí)在的檳城鮮蝦麵也超好吃

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安迪私廚南洋風(fēng)味料理位置

安迪私廚南洋風(fēng)味料理位在臺(tái)中西區(qū)樂群街上，靠近四維街，就在第五市場這邊，近臺(tái)中文學(xué)館、臺(tái)中醫(yī)院，附近就有一個(gè)收費(fèi)停車場

安迪私廚南洋風(fēng)味料理環(huán)境

安迪私廚南洋風(fēng)味料理的內(nèi)用空間乾淨(jìng)明亮，空間雖然不算大，但不會(huì)讓人覺得擁擠狹窄，裡頭冷氣很涼，還有冰冰的檸檬水可以免費(fèi)享用

第一次來的朋友，門口上方有招牌菜色介紹，也有圖片可以參考，是不是每道看起來都很誘人呀

安迪私廚南洋風(fēng)味料理菜單

怡保芽菜雞腿飯 160元

這間安迪私廚南洋風(fēng)味料理應(yīng)該是糖糖目前吃過心目中的第一名海南雞飯啦～不愧是海南雞飯的天花板！瞧瞧裡頭的雞腿量足足給你一整大隻，重點(diǎn)是老闆還已經(jīng)貼心去骨，以豆芽菜鋪底，搭配雞油拌飯，上頭再鋪上一整隻的大雞腿，最後淋上店家特製的蔥鹽

上頭的雞腿不僅份量十足，肉質(zhì)更是嫩到一個(gè)不行，雞皮也好軟好好吃，搭配蔥鹽超讚，底下的雞油拌飯也好好吃，米飯好像不是一般米，看起來像泰國米，米粒偏長，口感超Q彈

去骨雞腿 140元

安迪私廚南洋風(fēng)味料理的雞腿太好吃又額外單點(diǎn)了一份，底下一樣鋪滿了豆芽菜，上頭淋上醬汁，搭配特製蔥鹽，一個(gè)人吃一整隻吃腿就是爽快

檳城鮮蝦麵 185元

除了海南雞飯，糖糖也很推安迪私廚南洋風(fēng)味料理這道檳城鮮蝦麵，裡頭配料也很豐富，除了肥美的鮮蝦，還有魚丸、虱目魚丸、豆芽菜，原本裡面是豬肉，因?yàn)橘u完了改換成剛剛嫩到不行的雞腿肉

檳城鮮蝦麵裡頭的鮮蝦共有三隻，採用新鮮白蝦，個(gè)頭還不小，蝦肉更是肥美彈牙鮮甜好吃

裡頭的主食除了黃麵條還有米粉，搭配著一起享用口感十足

安迪私廚南洋風(fēng)味料理紅紅的湯頭是採用蝦殼及辣椒下去熬製而成，湯頭濃厚，蝦味十足，帶微辣風(fēng)味

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如果喜歡吃海南雞飯的朋友這間安迪私廚南洋風(fēng)味料理一定要筆記起來，糖糖吃過一次就整個(gè)愛上他們家的海南雞飯，份量非常實(shí)在，採用一整隻的去骨雞腿，肉質(zhì)嫩到一個(gè)不行，搭配雞油拌飯及自製蔥鹽真的一決阿！還有檳城鮮蝦麵糖糖也很推薦，裡頭也是料滿滿，鮮蝦肥美彈牙，湯頭也濃郁好喝，來第五市場覓食，這間安迪私廚南洋風(fēng)味料理千萬別錯(cuò)過啦

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《店家資訊》

店家：安迪私廚Andy’s kitchen 南洋風(fēng)味料理
電話：04-22251687
地址：臺(tái)中市西區(qū)樂群街30號(hào)
時(shí)間：11:30~19:00；週日、一店休（不定期公休）
臉書：https://reurl.cc/3xvrK0

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