Item: 老串角居酒屋 新莊店
Rating: 4.5
Author: D&W黑白雙搭

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新北超知名評價串烤店現在終於在新莊展店拉!以平價彭派份量著名的老串角居酒屋，2023/05開幕不久就已獲得4.9星近千則的GOOGLE評價

用餐時間一到，絡繹不絕的饕客直接坐滿整間餐廳，人聲鼎沸加上人手一串串烤，真是有夠熱鬧

新莊喝酒吃宵夜首選，天天開店!每日經營到半夜1點半，半夜想吃串烤一定要來老串角帶幾串回家吃

老串角居酒屋-新莊店位置
老串角新莊店內環(huán)境介紹
新莊老串角你一定要知道的優(yōu)惠
- 一.週日-週四用餐打卡就送秋刀魚
- 二.全日打卡就送一顆價值$100招牌甜點麻糬燒(共6顆)
老串角新莊菜單介紹
串烤現點現烤，直接烤給你看
菜色推薦-鮭魚刺身 420元
菜色推薦-白醬海鮮烏龍麵 240元
菜色推薦-炸蝦天婦羅 180元
菜色推薦-鹽烤無骨牛小排 230元
菜色推薦-醬燒雞腿蔥串 140元
菜色推薦-培根麻吉 110元
菜色推薦-鹽烤蔥鹽牛舌 230元
菜色推薦-香烤中卷 320元
菜色推薦-明太子山藥 160元
菜色推薦-松阪豬炒水蓮 150元
菜色推薦-焗烤起士地瓜 120元
菜色推薦-日式麻吉燒 100元
老串角微醺哈密瓜生啤 160元&哈密瓜氣泡飲 100元

老串角居酒屋-新莊店位置

新莊老串角距離捷運新莊站走路5分鐘距離，也有公車可直達，搭乘公車就在『新泰路口』下車，就算想喝酒也有大眾交通工具方便回家

附近也有蠻多停車場，老串角新莊店就位在新莊廟街外的中正路上，外觀也相當顯眼，有經過一定會被門口的燈籠裝飾吸引

這個寫滿許多日文菜色的白色燈籠，在人來人往的中正路上真的超顯眼，經過的路人無一不對內部環(huán)境產生興趣

在拍照的時候真的蠻多路過的路人都會專程停下來往店內瞧瞧，真的相當吸睛

老串角新莊店內環(huán)境介紹

新莊老串角店內環(huán)境比我想像中的還要寬敞，本來以為就只有店門口的一桌加上吧檯位置跟吧檯旁的三張座位

結果沒想到往後面一看，居然有超大的用餐空間，而且每一桌間距都挺大的

跟板橋店稍微要人擠人才能坐得下的空間相比，真的是舒適了非常多

在吧檯的後方約有六張長方桌，目測客人全滿的情況應能塞滿近50-60人哦，是一間適合新莊家庭聚餐、同事聚餐的好所在

我在想應該也會有提供公司包場吧~把整間店直接包下，全部同仁暢快喝酒，大吵大鬧都沒關係

但還是要記得喝酒不開車，開車不喝酒的原則呦

店內也有許多可愛的日式造型擺設，像是這個鬼滅之刃喵喵以及穿著日式服裝的阿柴圖案，看到都會讓人覺得很開心

新莊老串角你一定要知道的優(yōu)惠

一.週日-週四用餐打卡就送秋刀魚

二.全日打卡就送一顆價值0招牌甜點麻糬燒(共6顆)

不管是平日用餐還是假日用餐打卡就會送額外的小禮物哦，店內的最新資訊包含菜單都會在牆面上的小黑板上更新

*所有相關優(yōu)惠活動請以店內進行中的活動為主

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老串角新莊菜單介紹

這間居酒屋的菜單真是有夠豐富，裡面有分串燒、烤物、炸物、湯品、炒物跟涼拌料理，也很貼心的有按肉品種類先分類

可以馬上就能找到自己想吃的料理還有酒品，目前好像還沒提供啤酒喝到飽服務，希望之後會有

這次老串角新莊店也有提供果汁口味的微醺沙瓦或著是氣泡飲，像是有青蘋果、荔枝、檸檬、哈密瓜口味都有

非常適合想要稍微想要微醺的朋友

店內也有引進近期很熱門的SAPPORP生啤酒，這個品牌的啤酒強調獨家開發(fā)的優(yōu)異的持久麥芽

藉以提高啤酒的風味和泡沫的持久度~非常適合喜歡喝生啤酒的朋友

餐廳中島廚房就位於餐廳前方，所以像是燒烤時都能看到裡面的師傅正在烤肉的帥氣模樣

偶爾也會看到炭火猛然升起的樣子，搭配烤肉中師傅帥氣認真的模樣，真的是挺秀色可餐，真是好養(yǎng)眼

老串角新莊店烤串烤的方式跟板橋店一樣，所有食材都是直接炭火直烤，不是像一般串烤店般先炸過後再烤

炸過再烤有時候會失去食材原本的香氣，但如果是直接使用碳火燒烤，可利用碳火瞬間產生的高溫將食材的油脂跟香氣保留在內

表皮炙烤帶點酥脆口感，除了能保留原食材的甜味外，也帶點炭火燒烤的風味

這才是在居酒屋吃串烤的精髓醍醐味啊

串烤現點現烤，直接烤給你看

看到那爆裂的碳火，就算不是在烤爐旁邊都能感受那炙熱的溫度，想必烤肉的師傅一定是用心在炭烤提供給客戶的食材

食材烤熟了之後就會直接把整串食材擺進醬料壺內，讓整隻串烤平均沾到燒烤醬料

老串角經典菜色一定要仔細介紹一下，不小心點滿一整桌料理，真的很怕吃不完耶

這次來新莊店還是有點在板橋店吃到覺得好吃的鮭魚刺身，根本必吃的好嗎

這次點了一個烤中卷，因為看到隔壁桌吃覺得吃起來很爽就點了

菜色推薦-鮭魚刺身 420元

新莊老串角依舊有我們最愛的鮭魚刺身，這個鮭魚刺身真的是每次都來都會必點的耶

雖然價格在平均單品售價來說偏高了些，但你們看看這每一塊鮭魚刺身的厚度跟大小

肉質肥厚鮮美，一口咬下那生魚片的油脂鮮甜美味直接在嘴裡併發(fā)，直接在嘴中化開ㄟ

可以咀嚼的厚度就是爽拉

這誘人的油花真的超犯規(guī)，就像有個健壯的猛男站在你的眼前一樣，散發(fā)出讓人很想要全部吃光光的色氣

柔軟的滋味到現在還令人難以忘懷～真滴好吃！

菜色推薦-白醬海鮮烏龍麵 240元

老串角的白醬海鮮烏龍麵跟之前板橋店吃到的一樣，白醬的味道依舊濃郁

但這道料理就是來老串角用餐的客人必點的一道料理??

而且這個份量真的相當的多，我們吃到後面依舊吃不完

除了濃郁的白醬外，上面還是有擺上很大一條的蟹肉棒跟大蝦仁，口味吃起來偏甜，大人跟小朋友都會很喜歡吃的一道料理

是一道誠意滿滿的美味料理，搭配濃郁的白醬，每一口吃起來都讓人超滿足

老串角選用的烏龍麵真的很可以，每一條麵條都相當Q彈，需要花點時間仔細咀嚼，而且會越咀嚼越香

鹹甜風味跟串烤口味相當的百搭，難怪會是老串角鎮(zhèn)店之寶

菜色推薦-炸蝦天婦羅 180元

這個炸蝦天婦羅麵衣吃起來相當酥脆，不會有讓人討厭的油膩感

選用的炸蝦個頭還算不小，就算只有三支，但吃完也會讓人覺得有飽足感?

炸蝦天婦羅的下方舖滿許多生洋蔥片，搭配旁邊的美乃滋跟芥末胡椒鹽一起吃，還蠻對味的

炸蝦麵衣脆而不厚，所以油膩感才不會這麼重，外脆內軟的蝦肉也非常的甜美，是個可以推薦給朋友的一道料理

菜色推薦-鹽烤無骨牛小排 230元

老串角居酒屋的無骨牛小排

烤的相當柔軟又帶肉汁，師傅烤功不錯，外表烤到收汁，但裡面卻軟嫩多汁相當耐吃！

而且鹽烤得又不會過鹹，牛小排又很嫩口，吃起來很過癮，外表帶點燒烤香氣，真的好吃！

菜色推薦-醬燒雞腿蔥串 140元

來日式居酒屋怎能錯過醬燒雞腿肉串呢?

師傅烤功真的很強，雞腿肉真的算是一個很容易表皮烤焦，但肉很容易烤到不熟或太熟的一個料理

但在師傅烤過後真的是相當好吃

雞皮烤到彈牙酥脆，但雞腿肉卻相當濕潤厚實，並不會有烤太乾或著是烤不熟的情況

雞腿肉汁完全被炭火鎖在裡面，一口一顆，一咬下去馬上噴汁，超強

菜色推薦-培根麻吉 110元

之前在品都串烤是有吃到串烤五花肉搭配麻糬，口感吃起來相當富有層次感

這次老串角是用培根肉片搭配麻糬，培根本身的油脂比五花肉片還要來的豐富

在炭火炙烤下，培根肉片被烤得相當金黃酥脆，整個培根的油脂滿溢至麻糬內

這個麻糬外表烤到酥脆，搭配培根的肉汁鹹鹹甜甜的味道真的蠻特殊的

又是一道令人驚訝又從沒吃過的料理，老串角總是會給我許多驚喜阿阿

吃貨威廉這次吃串烤吃得好開心~像個小屁孩一樣

菜色推薦-鹽烤蔥鹽牛舌 230元

這個蔥鹽的味道跟板橋店的牛舌一樣偏淡，不會像一班使用的蔥鹽這麼的油膩跟偏鹹

但是滿滿的蔥鹽香氣也是滿不錯，清脆爽口的口感跟以前吃到的不太一樣

搭配牛舌略略有點太淡，有點像是一般牛舌又趨近牛舌沙拉的感覺

鹽蔥不知道為何搭配牛舌一起吃就是這麼絕配，非常適合喝酒一起吃，脆口的牛舌火候控制不錯，牛舌烤得不至於太熟

捲一片牛舌搭配上面的蔥鹽，一捲一口真的很剛好，也蠻適合朋友們分食

菜色推薦-香烤中卷 320元

我真的是好喜歡這個香烤中卷，應該是今天推薦菜色的第二名哦

這個香烤中卷外皮真的烤得很酥脆，那個中卷的香氣在一上桌後直接香爆整桌

而且這一條中卷真的是很大一條!兩個人吃真的會吃到不要不要的~

一條中卷被切成至少20片以上，每一片鮮味都相當濃郁，尤其是在最前面的觸角跟尾端

烤過後的觸角更發(fā)捲Q有咬勁，真的超適合搭配酒類一起吃

最愛吃中卷這個部位~真的烤到香Q軟嫩，越咀嚼越香，超讚

菜色推薦-明太子山藥 160元

如果之前沒在板橋店吃過的話，這道在山藥上面塗滿明太子的口味一定會讓我驚豔

山藥蒸過鬆軟的就像是烤馬鈴薯一樣

吃進去會有屬於山藥的清香，不像馬鈴薯一樣，反而是清爽蓬鬆如雲朵般的口感

帶皮的山藥有著兩種截然不同的口感，除了剛吃道軟嫩宛如雲朵般的口感

帶皮的部位在炙烤過後變得更有咬勁

炙燒過後的明太子入口就帶著相當明顯的香氣

蓬鬆清爽的山藥剛好包覆著明太子，而氣味則是相反～先是被明太子洗滌之後，山藥本身的清香才緩緩的出現！

前面的味道讓人宛如淺入海中品嘗鮮味後，進而像是走進山裡吃到山裡樸實滋味，吃進嘴裡就像進入雲中般輕柔

這是一道從海中吃到雲中的口感，非常推薦點這一道料理

菜色推薦-松阪豬炒水蓮 150元

這個炒水蓮的份量真的很佛心，這個價格根本不會出現在居酒屋裡面

而且裡面的松阪豬肉真的是很大一塊，超誘惑人的

清爽鮮甜的水蓮混搭松阪豬肉的油脂香氣，真的是來老串角必點的菜色之一

菜色推薦-焗烤起士地瓜 120元

鹹中帶甜的焗烤地瓜搭配快要滿出來的起士，絕對適合跟朋友聚餐一定要吃到的料理

這個份量真的不少，尤其一上桌時那個起士還在微微的滾動，這時候直接用湯匙挖起來

那起司牽絲的樣子超級吸引眼球的拉

用來當作鹹食後的一道料理真的是相當不錯呢

菜色推薦-日式麻吉燒 100元

最後介紹的這道菜就是打卡換來的招待甜點，透過炭火烤到表皮酥脆，並且在麻吉上面淋上煉乳以及花生粉

外脆內軟的烤麻吉一次也給到六片，就算是招待的也給得很大方

老串角微醺哈密瓜生啤 160元&哈密瓜氣泡飲 100元

微醺的哈密瓜生啤，是搭配哈密瓜糖漿，飲用前務必要先攪拌均勻，要不然糖漿整陀在瓶底下，直接喝會超甜哦

不過在燈光的照射下，這個哈密瓜糖漿的顏色真的是很繽紛，不管是在氣泡飲內或著是生啤內都相當吸睛

開車不喝酒，喝酒不開車

不過這個口味太過偏甜，比較適合年輕朋友或女生飲用，對我們兩個大男生來說真的太甜了

早知道就直接點SAPPORO生啤酒了