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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

臺中市西區民權路31號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

臺中伴手禮推薦!說到臺中好吃蛋捲,一定要推薦這家榮獲2023臺灣烘焙大賞TOP30肯定的高人氣手工蛋捲~臺中新食感蛋捲?似錦堂

愛心形狀的手工蛋捲香酥可口好看又好吃,臺灣氣候每天濕度不同,堅持不用機器完全手工製作蛋捲才能做出最佳口感,一臺機器一次只能做兩個蛋捲相當費工費時,文青包裝非常有質感,送禮自用兩相宜。

最推薦可以自由搭配不同口味的輕巧包攜帶方便,密封式包裝效期約90天,食品安全更加分,目前有8種口味每一種都好吃。以網路宅配為主(全臺滿1800即可免運),也有提供現場預約取貨,似錦堂蛋捲純手工製作每天數量有限,一定要提早下單,尤其是每年中秋節、過年等送禮時刻都大爆單,準備中秋送禮的朋友動作要快~

似錦堂5大堅持

似錦堂手工蛋捲網友口碑及評價非常高,Google評論高達4.9星,還榮獲2023臺灣烘焙大賞TOP30肯定超厲害!

老闆對於食材用料、製作過程一路到品牌經營都非常堅持一步一腳印,看文前先來看看似錦堂5大堅持介紹,更能了解一片蛋捲背後的用心。(影片來源:似錦堂粉絲團)

似錦堂門市地點

似錦堂目前有勤美店及站前店兩家門市,我們今天到站前店取貨。

似錦堂手工蛋捲臺中站前店位在民權路靠近綠川東街路口,藍色外觀的文青招牌目標明顯。

特別一提,似錦堂目前也有許多特約銷售據點,例如 豐原的金豐美水果行老店就有販售,不必跑到門市也買的到。相關特約銷售據點及合作模式,請直接洽詢似錦堂官方LINE@。

門市以外帶自取為主沒有內用空間,記得先預約再去取貨,如果臨時去現場不一定有貨很可能會撲空喔~

似錦堂環境

有別於一般伴手禮門市,似錦堂櫃檯後方就是工作區,製作過程非常透明完全看的到,消費者也比較安心。

每一個蛋捲都是現場人員手工製作,一臺機器一次只能做兩個蛋捲相當費時費工。

在現場可以聞到烤蛋捲的陣陣香氣,我好喜歡這種幸福的味道喔。

水滴狀的蛋捲兩個一組,變成愛心形狀造型可愛非常討喜。

做好的蛋捲必須放涼定型再等候包裝,我們取貨的時候看現場人員手都沒有停過,生意非常好。

似錦堂價目表

似錦堂蛋捲價格分輕巧包(一包8顆蛋捲)以及文青方盒(每盒32顆蛋捲)兩種,自己吃選輕巧包,要送禮則推薦選文青方盒,滿500元送提袋。

特別提醒:門市現場不接受預訂,預訂前記得先加LINE好友(LINE@帳號:@shijintang)網站訂購,可享當期優惠喔!

我們在現場看到好多包裝好的蛋捲等候出貨,門市現場每天製作不一定有多的數量及口味,沒預約直接到門市買很可能撲空,要碰運氣才買的到。

文青方盒每盒單一口味,共有原味奶香/原粒芝麻/艾肯可可/古早肉鬆/靜岡抹茶/濃醇咖啡 等6種口味可選,每盒260元。

輕巧包則有原味奶香/原粒芝麻/艾肯可可/古早肉鬆/靜岡抹茶/濃醇咖啡、以及最新的撒滿青蔥/帕瑪森起士,一共8種口味。

1~4包每包70元;5~19包每包58元;20包以上每包54元。

另外還有針對咖啡廳與飯店或地區經銷商設計的似小福包裝(一包4顆),目前有原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可3種口味。不過這種4入蛋捲包裝門市店面沒有販售,僅接受企業或活動合作訂單。公司行號舉辦活動有大量需求,可以直接聯繫似錦堂官方帳號。

榮獲2023臺灣烘焙大賞TOP30肯定的似錦堂手工蛋捲,口味多元加上文青設計提袋及提盒,祝賀「前程似錦」送禮送到心坎裡,經濟實惠又非常有面子。

似錦堂手工蛋捲推薦口味

我個人非常推薦輕巧包,攜帶方便再加上密封式包裝效期約90天,而且口味多達8種可以組合搭配,價格也隨著數量調整,買越多省越多最超值!

加購提盒20元可裝輕巧包5包,口味隨選一次滿足,中秋送禮直接送輕巧包禮盒也很大方。

打開輕巧包,一包8顆蛋捲都有硬殼保護不必擔心碎裂,而且密封式包裝要吃再撕開來,不怕吃不完受潮或不新鮮,食品安全更安心,我們超愛輕巧包的便利性。

輕巧包目前有8種口味,甜的鹹的通通有,每一款都好吃。

手工蛋捲兩片組合成愛心的圖案好可愛,拼成一盤像朵花一樣繽紛,客人來訪端出來很受歡迎。

嚴選天然食材,優質麵粉、安佳奶油、新鮮洗雞蛋、再加上日本上白糖做成蛋捲醬基底,堅持手工製作捏出水滴狀蛋捲口感特別酥,充滿蛋香與奶油香氣,一入口就讓人喜歡。

似錦堂手工蛋捲的口感不會太硬,香酥好咬越咬越香我們家阿公阿嬤非常喜歡,很適合買來送長輩當伴手禮。

艾肯可可 一吃就有滿滿的巧克力香甜滋味,非常順口越吃越涮嘴,小朋友超愛。

原粒芝麻 芝麻蛋捲上面還看得到好多芝麻顆粒,一吃馬上感受到香氣十足,這一款也是似錦堂的人氣招牌口味,我個人最喜歡。

古早肉鬆 細細的肉鬆完全融入蛋捲漿當中,鹹鹹香香的滋味尾韻還會回甘,這款古早肉鬆也是讓人一口接一口停不下來啊~

靜岡抹茶 淡淡的抹茶香氣與奶油、蛋香完全融合,甜度不高有種高雅的風味,搭配茶點或是咖啡很適合。

原味奶香 原味最能吃到奶油香氣,選用日本上白糖降低甜度吃起來完全不會膩口,非常乾爽好吃。原味奶香、原粒芝麻和艾肯可可是似錦堂人氣前3名,我們也很喜歡。

濃醇咖啡 這款蛋捲剛入口是淡淡甜味,濃醇咖啡香氣隨著咀嚼越來越明顯,尾韻十足很有層次感,單吃就很好吃。

最新口味灑滿青蔥只有輕巧包才吃的到。

蛋捲上清楚看到點點的青蔥,蔥香十足好好吃! 一口接一口一下子就把一包吃光光,鹹甜蔥香蛋捲的滋味太迷人,大推~

帕瑪森起士也是輕巧包才有的最新口味。

蛋捲上頭可以看到香濃的帕馬森起士顆粒,入口立即感受起士的濃郁香氣,鹹香滋味越吃越涮嘴,起司控一定要試試,絕對會愛上。

文青方盒的口味有6種,我們挑了最高人氣的原味奶香以及原粒芝麻。

方盒包裝精緻漂亮,送禮選這個就對了。

文青方盒有密封防潮設計,蛋捲如果沒有全部吃完,只要再蓋上防潮紙及上蓋即可。

盒蓋角落有開關標示,扳斷就能輕鬆開蓋,再撕開防潮紙模,就能享受美味蛋捲。

文青方盒一盒有4層,每一層都跟輕巧包一樣8顆蛋捲排排站。

硬殼外盒保護蛋捲不怕碰撞,裏頭還有塑膠分隔層層保護,即使宅配也不必擔心蛋捲破碎。

吃完蛋捲記得空盒別丟掉,透明的文青方盒可以當作收納盒使用,很實用喔~

似錦堂評論

榮獲2023臺灣烘焙大賞TOP30肯定的似錦堂蛋捲,新鮮食材加上日本上白糖甜度不高吃起來更健康,每天手工製作香酥口感真的一吃就讓人愛上,Google評論4.9星果然厲害。而且口味多元甜的鹹的通通有,滿足蛋捲控各種喜好,我們家阿公阿嬤很愛,是款全家老小都合宜的伴手禮。送禮選文青方盒,自己吃挑選輕巧包有多種口味自由搭配,價格也比較劃算,預訂前記得先加LINE好友(LINE@帳號:@shijintang)網站訂購,可享當期優惠喔!

似錦堂 資訊

官網: 似錦堂官網
粉絲團: 似錦堂FB
LINE官方帳號:@shijintang

似錦堂站前店門市
地址: 臺中市西區民權路31號 (地圖)
電話:無
營業時間: 09:30~17:30

似錦堂勤美門市
地址:臺中市西區忠誠街32號 (地圖)
電話:無
營業時間:09:30~17:30


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