, 臺(tái)北捷運(yùn)美食, 臺(tái)北餐酒館, 軟西愛(ài)臺(tái)北, 忠孝復(fù)興站, 板南線, 文湖線, 臺(tái)北特色主題餐廳, ..., 臺(tái)北異國(guó)料理
忠孝復(fù)興餐酒館「EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館」時(shí)尚蔬食東區(qū)餐酒館
位於微風(fēng)廣場(chǎng)GF樓層內(nèi)的EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館，主打大馬風(fēng)格的特色蔬食料理，把南洋食材元素通通融入到菜色和調(diào)酒中，推出多款擺盤(pán)精緻份量十足的創(chuàng)意蔬食料理，是臺(tái)北素食餐廳高級(jí)推薦。燙金孔雀綠裝潢奢華低調(diào)，最狂的是餐酒館裡面居然有一整個(gè)水族箱，魔幻又質(zhì)感的用餐環(huán)境很適合忠孝復(fù)興聚餐，EVB是Exotic Vege Bar的縮寫(xiě)，要讓吃蔬食的人也可以吃好吃飽變化多多，忠孝復(fù)興餐酒館推薦給軟絲們。EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館一樣收錄在軟西的臺(tái)北餐酒館、東區(qū)餐酒館、臺(tái)北蔬食餐廳、忠孝復(fù)興美食推薦中。
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?原文:忠孝復(fù)興餐酒館推薦》EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館?
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館位於微風(fēng)廣場(chǎng)GF樓層，一開(kāi)始軟西還找不到路，後來(lái)發(fā)現(xiàn)看到這個(gè)大看板之後，就可以找到EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館啦~
忠孝復(fù)興餐酒館 EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館用餐環(huán)境
軟西之前也吃過(guò)不少忠孝復(fù)興餐廳，收集成15家忠孝復(fù)興美食推薦，這次來(lái)到EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館完全被絕美環(huán)境驚艷，天花板上燈光點(diǎn)綴，吃飯的同時(shí)抬頭一看彷彿看見(jiàn)點(diǎn)點(diǎn)星光，搭配深藍(lán)孔雀綠座椅和大理石桌面，呼應(yīng)綠色蔬食理念，整體低調(diào)奢華，沒(méi)想到在微風(fēng)廣場(chǎng)裡藏了這麼一個(gè)質(zhì)感浪漫的蔬食餐酒館。
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館正中央有個(gè)大投影幕，除了姐妹聚餐外，場(chǎng)地也很適合公司尾牙、小型婚禮等，來(lái)點(diǎn)小調(diào)酒慶祝也不錯(cuò)，忠孝復(fù)興小酒館推薦給軟絲們。
「未滿(mǎn)十八歲者禁止飲酒」「開(kāi)車(chē)不酒駕，酒後不開(kāi)車(chē)」
除了大投影幕外，轉(zhuǎn)身就能看見(jiàn)EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館居然放了一個(gè)超大型水族箱在店裡，真的可以看到各種魚(yú)兒在裡面悠遊，邊吃飯邊欣賞這美景超愜意。
另外呼應(yīng)EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館主打各種馬來(lái)西亞風(fēng)味料理，店裡還有個(gè)郵筒，是複製沙巴拉央拉央底下有個(gè)深達(dá)40米的海底郵筒概念，讓來(lái)EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館用餐的人客體驗(yàn)在大海寄信的感覺(jué)，如果有吃蔬食的朋友可以寄封明信片給他推坑他來(lái)，畢竟收到明信片會(huì)有EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館小小折扣唷!
忠孝復(fù)興餐酒館? EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館美食介紹
斑蘭南瓜濃湯(NT150)
南瓜濃湯裡面加入些許椰奶，讓整體更有東南亞料理風(fēng)情，喝起來(lái)椰香可口和南瓜順甜，還能有淡淡斑蘭葉氣息，更驚喜的是裡頭顆粒狀堅(jiān)果增添口感!
三道工序孢子甘藍(lán)(NT380)
這道有滿(mǎn)滿(mǎn)玉米筍、菇類(lèi)和孢子甘藍(lán)，炭燒過(guò)帶點(diǎn)點(diǎn)焦香但飽有多汁水潤(rùn)，原本柯柯很怕甘藍(lán)的苦味，但配上酸度適中巴薩米克醋，酸香稍偏重口味蓋過(guò)菜味，變得炭香濃厚!
雖然說(shuō)有辣椒，但只有微微刺痛的辣度，反而提神醒腦，讓蔬食風(fēng)味更佳!
奶油金絲蝦(NT580)
這道菜一上桌軟西立刻哇出聲~這在燈光下晶瑩剔透亮晶晶發(fā)光的鮭魚(yú)卵，詢(xún)問(wèn)之下才知道是分子料理，看起來(lái)完全不像是素食阿，下面的素蝦也跟真實(shí)蝦子外觀神似，來(lái)EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館吃蔬食除了菜色豐富變化多端，連擺盤(pán)調(diào)味都沒(méi)有馬虎，讓吃蔬食的人也可以有多樣選擇啦!
蝦子本人吃起來(lái)口感超繃超彈，滿(mǎn)像蒟蒻但內(nèi)裡帶點(diǎn)脆脆Q口感，外皮薄薄酥酥裹著蛋皮麵衣鹹香十足，搭配的濃郁滑順印尼奶黃醬有著淡淡奶香，這道軟西本人超喜歡!
鮭魚(yú)卵就不像葷食的那樣逼波彈跳，但吃下去順滑口感彿過(guò)舌尖融化在口中，超特別的分子料理，真的完全看不出來(lái)是蔬食!
馬來(lái)香料炸雞 藍(lán)飯(NT350)
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館炸雞一開(kāi)始軟西還想說(shuō)是素肉製成，沒(méi)想到卻是豆皮，外頭炸得酥脆收汁乾脆不油膩，卡滋作響脆皮完全不輸一般炸雞，還少了份肉的膩口多了豆皮的清香，一絲一絲咬斷就像撕開(kāi)雞肉一樣，蔬食可以大飽口福!
夢(mèng)幻少女藍(lán)色的飯是蝶豆花煮出來(lái)的，是馬來(lái)西亞特色美食之一，口感稍微黏膩一些，但配著甜口鳳梨莎莎醬、洋蔥、碎花生粒等等，不同豐富口感爽順解膩!
旁邊的冷盤(pán)配菜走比較清爽一點(diǎn)的路線，配著酸甜滋味豐厚醬料爽口繽紛，非常適合炎炎夏日，天氣太熱想吃點(diǎn)清新爽順的佳餚，豆皮、蓮藕、四季豆都相當(dāng)涮嘴，配著飯很快就吃掃盤(pán)吃光了!
婆羅洲沙嗲炒麵(NT350)
這炒麵是柯軟最喜歡的一道!麵超有Q勁，裹著馬來(lái)西亞特色醬料之一參巴醬，滑順鹹香還有甜味穿梭，吃起來(lái)鹹甜相間，微微辣度讓麵條香氣撲鼻更好入口，完全一口接一口停不下來(lái)，推薦來(lái)EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館一定要點(diǎn)這道!
素沙嗲串是用素肉製成，卻還是飽滿(mǎn)Juicy有著濃郁香料風(fēng)味，細(xì)緻花生醬不會(huì)太過(guò)搶?xiě)颍炊鎏硖鹣銓哟危焕⑹邱R來(lái)西亞知名菜色之一!
手工炒糖椰子布丁(NT120)
白嫩造型既像豆腐又像鍵盤(pán)，小巧可愛(ài)入口糖水濃甜，後方則是椰子布丁冰涼富含甜甜椰奶香氣入鼻，椰香脆片讓咕溜彈滑的布丁中帶脆脆口感，一口一顆大小恰恰好!
忠孝復(fù)興餐酒館? EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館調(diào)酒介紹
DUA(NT360)
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館除了豐盛多變的南洋料理外，還有多款調(diào)酒飲品，把大馬特色食材融入其中，創(chuàng)造出屬於馬來(lái)西亞風(fēng)格的飲品，來(lái)喝的朋朋絕對(duì)為之驚艷，來(lái)這邊跟姐妹喝一杯也很合適，忠孝復(fù)興酒吧推薦給大家!這杯DUA就是以蜜香紅茶香甜酒為主，加入多款夏季熱帶風(fēng)情水果例如百香果、芒果等等，還有瑪撒拉綜合香料，酒款果香四溢，芒果香比較明顯，鳳芒潤(rùn)順帶點(diǎn)點(diǎn)香料提味，很適合搭配方才的各種大馬南洋料理!
南陽(yáng)紅茶(NT160)
錫蘭紅茶搭配檸檬汁、椰子水、斑蘭葉，但軟西覺(jué)得喝起來(lái)就是清新順口的檸檬紅茶，沒(méi)有苦澀味多了份檸檬清香!
忠孝復(fù)興餐酒館 EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館菜單
「未滿(mǎn)十八歲者禁止飲酒」「開(kāi)車(chē)不酒駕，酒後不開(kāi)車(chē)」
位於微風(fēng)廣場(chǎng)GF樓層內(nèi)的EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館，主打大馬風(fēng)格的特色蔬食料理，不說(shuō)完全不像蔬食料理，有著餐酒館創(chuàng)意餐點(diǎn)水準(zhǔn)，是臺(tái)北高級(jí)素食餐廳之一，魔幻質(zhì)感用餐環(huán)境相當(dāng)適合聚餐，忠孝復(fù)興餐酒館推薦給軟絲們。EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館一樣收錄在軟西的臺(tái)北餐酒館、東區(qū)餐酒館、臺(tái)北蔬食餐廳、忠孝復(fù)興美食推薦中
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※?
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EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館
?EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館地址：臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興南路一段39號(hào)微風(fēng)廣場(chǎng)內(nèi)GF樓(地圖點(diǎn)我)
?EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館交通：捷捷運(yùn)板南線(BL號(hào)線、藍(lán)色線)或文湖線(BR號(hào)線、棕色線)忠孝復(fù)興站5號(hào)出口
?EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館電話：02-87729101
?EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館營(yíng)業(yè)時(shí)間：日一二三11:00-14:00、17:30-21:00，四五六11:00-14:00、17:30-21:30
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EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館可訂位，建議訂位。
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館怎麼去?
EVB馬來(lái)西亞風(fēng)味蔬食餐酒館可搭乘捷運(yùn)到忠孝復(fù)興站或南京復(fù)興站，步行至微風(fēng)廣場(chǎng)GF樓層即可抵達(dá)。