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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

02-28310125
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康樂街186巷30號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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享譽(yù)天母高級(jí)商圈的 AT EASE CAFE 來到東湖展店了,地點(diǎn)就在東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)一樓。「 EASE CAFE 」曲巷通幽,神秘非常,連我這個(gè)住在附近瓏山林社區(qū),天天經(jīng)過康樂街的在地人,都被蒙在鼓裡。若不是下個(gè)月有朋友邀約球敘,趕來東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)臨陣磨槍時(shí)恰好撞見,一定會(huì)錯(cuò)過近在家門的絕世美味,豈不可惜?

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老婆用餐後有感而發(fā):「這麼好吃的餐廳,卻沒有在路口設(shè)立廣告招牌,大家怎麼可能知道?」我有同感,既然如此,就讓我來幫忙宣傳,以廣招徠吧!

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AT EASE CAFE 來到東湖開概念店,拿掉第一個(gè)字母,改名為「 EASE CAFE 」。餐廳設(shè)在「東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)」一樓,用餐可抵停車費(fèi),所以停車絕對(duì)不是問題。若是假日搭公車來內(nèi)溝溪生態(tài)步道踏青,或是櫻花季來樂活公園賞花,也可以從康樂街 186 巷進(jìn)來,步行約 5 分鐘即可抵達(dá)。

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打高爾夫球的附加價(jià)值,就是可以投入青山綠水的懷抱,用力大口深呼吸,把平日在都會(huì)區(qū)吸收的廢氣,通通用芬多精洗滌得乾乾淨(jìng)淨(jìng)。

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高爾夫球一向被誤認(rèn)為貴族運(yùn)動(dòng),其實(shí)花費(fèi)並不如大家想像得高,若以單位時(shí)間的消費(fèi)額來計(jì)算,比老少咸宜的羽毛球便宜。這可不是隨便說說,因?yàn)槲易约簝煞N球都很有在打,長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的結(jié)論就是如此。

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有一陣子沒來東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)了,坐下來休息的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)這裡竟然新開了一家餐廳-「 EASE CAFE 」,原來是天母有名的「 AT EASE CAFE 」的東湖概念店。印在桌上的菜單,看起來好像很不錯(cuò),時(shí)間也到了中午用餐時(shí)間,喜歡嚐鮮的我們,立馬決定上門光顧,餵餵肚裡的饞蟲。

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下樓之時(shí),恰巧瞥見「 EASE CAFE 」店員在二樓穿梭送餐的身影。原來店家非常體貼,提供餐點(diǎn)、飲料或是訂做餐盒,外送到球道上的服務(wù),只要掃瞄休息桌上的 QRCODE 點(diǎn)餐,很快就會(huì)有美食送到你的面前,比「吳伯毅」還快,非常方便。

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「 EASE CAFE 」位於東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)一樓右側(cè),門面比起天母店相對(duì)樸素,招牌也不是很明顯,如果不是特別注意,很容易失之交臂。

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餐廳相當(dāng)大,分成四個(gè)座位區(qū),進(jìn)門看到的這一區(qū),有點(diǎn)餐、結(jié)帳的櫃臺(tái),也展示一些外賣的商品,用餐座位較少。我們來得早,很幸運(yùn)被安排在這一區(qū),座位空間很大,用餐非常舒服。

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入門右側(cè)的櫥櫃裡,展示一些咖啡杯、咖啡壺,還有店家自己生產(chǎn)的各種掛耳咖啡包。

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「 EASE CAFE 」自家生產(chǎn)的精品咖啡豆,從挑選豆子到陶鍋手炒,都是專業(yè)烘豆師親手操作。經(jīng)由「一公斤、二烘、三選」,從一公斤生豆,經(jīng)由兩階段烘焙,3~4 個(gè)小時(shí)的製程,最後的成品只剩 3.5 磅的咖啡豆,就為了帶給大家層次豐富、溫潤(rùn)順口的好咖啡。

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我對(duì)巴拿馬藝妓嚮往已久,卻是第一次看到它的廬山真面目,待會(huì)兒一定要點(diǎn)一杯來好好品嚐。

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櫃臺(tái)旁邊有個(gè)甜點(diǎn)櫃,有多款每日甜點(diǎn),看起來秀色可餐,最貴的也不過 150 元,甚至還有不足百元的品項(xiàng),價(jià)錢很實(shí)惠。結(jié)帳時(shí),除了現(xiàn)金、信用卡,也支持街口支付,或是 LINE PAY ,很方便。

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牆上大電視不停播放著高爾夫球賽事,練球時(shí)若是遇到大賽開打,趕快下來「 EASE CAFE 」,點(diǎn)份餐點(diǎn)邊吃邊看,好不愜意!特別一提,這裡不限用餐時(shí)數(shù),也不收一成服務(wù)費(fèi),真的超佛心!

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戶外座位區(qū)有兩個(gè),一個(gè)靠停車場(chǎng),一個(gè)靠球道。天氣涼爽的時(shí)候,坐在球道旁,看群山爭(zhēng)翠,看小白球與山鳥齊飛,再舒壓也不過了。

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在我座位後面,就是主要用餐區(qū),三面玻璃環(huán)繞,隱密且寧靜。這區(qū)主要是 4 人桌,當(dāng)然也可以整區(qū)包下來,自成一個(gè)大包廂,容納 20人不是問題。3 小時(shí)包廂費(fèi)只要 8000 元,並提供價(jià)值 6000 元的餐點(diǎn)。不論要主廚特製 buffet 還是個(gè)人套餐,甚至手工製作的下午茶甜點(diǎn)都可以搭配。包廂內(nèi)有電視,也可以連結(jié)電腦投影。另外餐廳也提供全場(chǎng)包場(chǎng),含最美前、後陽臺(tái)戶外區(qū),最多可容納 60 人左右。

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菜單不管材質(zhì)或印刷都很有質(zhì)感,特別的是用色切合高爾夫運(yùn)動(dòng),第一眼就讓我聯(lián)想到,老虎伍茲穿上名人賽冠軍綠夾克的畫面。

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照慣例,我們點(diǎn)了許多想吃的餐點(diǎn),可不要以為我們是大胃王,其實(shí)我們只是想多吃幾道菜。反正吃不完,可以打包帶回家跟女兒分享,讓沒有辦法跟我們到處吃吃喝喝的她,也能品嚐到各地美食。

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酥炸中卷? 180 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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炸物我們很愛,尤其是海鮮炸物。炸得金黃酥脆的中卷香氣撲鼻,酥脆的麵衣下是新鮮 Q 彈的中卷,在口中散發(fā)出自然的海味,滋味迷人。配上帶點(diǎn)酸味的塔塔醬,清爽不油膩,大人小孩都喜歡。

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鱈魚條 160 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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炸鱈魚條也是不能錯(cuò)過的炸物,顆粒狀突起的麵衣,就像是喚醒食慾的密碼,看了就令人口水直流。

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鮮甜軟嫩的鱈魚條,搭配極度酥脆的輕薄麵衣,再沾點(diǎn)微酸的番茄醬,"香、脆、軟、嫩,鹹、酸"兼具,涮嘴得不得了!

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塔香紅酒醋牛肉 360 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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紅酒醋有軟化牛肉的效果,帶甜的香味,圓潤(rùn)的滋味,讓牛肉吃起來有柔滑的的口感。大塊小黃瓜和牛肉一起吃,為牛肉帶來更多的水分和清爽。九層塔的香氣,和鴻喜菇的香氣,豐富了這道菜的層次,多樣的口感,吃起來樂趣十足。

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茄汁培根雞肉捲? 300 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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雞胸肉口味較平淡,但搭配重口味的培根,鹹度就變得剛剛好。微帶煙燻味的培根,與雞肉一起咀嚼,越嚼越香,但會(huì)顯得有點(diǎn)乾,這時(shí)略帶酸味的番茄汁,就發(fā)揮解膩和補(bǔ)水的功能。運(yùn)動(dòng)之後,來點(diǎn)新鮮的雞肉,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以刺激肌肉合成率增加,吃一道"茄汁培根雞肉捲",健康、口慾一起滿足。

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主廚濃湯 150 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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今日的主廚濃湯是巧達(dá)濃湯,口感細(xì)柔順滑,奶香濃郁,蛤蜊鮮甜,還有軟嫩的蘑菇和酥脆的吐司丁。看似小小一杯,但料多味美,很有飽足感。

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活力滿滿綜合果昔 180 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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果昔比果汁更健康,因?yàn)樗芰舻米∈卟伺c水果的纖維,讓身體長(zhǎng)時(shí)間維持在良好的狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)完喝一杯,清涼、美味又健康,立刻活力滿滿,再打幾籃小白球也沒問題!

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"活力滿滿綜合果昔"濃稠綿密,上面用莓果乾和甜葉菊來裝飾,高級(jí)感倍增。細(xì)緻的顆粒,有口感卻不卡喉;奇異果的味道特別突出,微酸的口味,開胃的效果一級(jí)棒。我們要求這道飲料先上,果然是正確的選擇。

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翼板牛排沙拉佐莓果醬 450 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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生菜沙拉很健康,用木盤來裝,感覺更貼近自然;加了翼板牛排,瞬間升級(jí)為高級(jí)料理。七分熟的翼板牛排,外焦內(nèi)嫩,吃出好牛肉的鮮甜感。生菜沙拉新鮮多樣,莓果醬酸甜帶香,加上分量不少的翼板牛排,這樣的沙拉,當(dāng)成主餐來吃,也未嘗不可。

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青醬海鮮義大利麵 380 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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青醬,我所欲也;海鮮,亦我所欲也,二者既可得兼,怎能不點(diǎn)"青醬海鮮義大利麵"?「 EASE CAFE 」的"青醬海鮮義大利麵",不管是分量、美味或香氣,都超乎我的預(yù)期之外。

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羅勒誘人的特殊香氣,是我愛上青醬的主要原因,這份"青醬海鮮義大利麵"的青醬,濃郁的程度在我的印象中毫無疑問占據(jù)第一名!濃稠的青醬緊緊巴附在寬扁的義大利麵上,狂野的羅勒香氣,微嗆的蒜香,淡淡的松子清香,還有大量起司的甜香,在我的口中開啟了香氣嘉年華,絕妙的好滋味,令我為之驚艷!

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海鮮的精彩也不遑多讓,生食級(jí)干貝的鮮美眾所皆知,光是外熟內(nèi)生的絲滑口感,就可以讓人沉醉其中。鮮蝦的肥碩鮮甜、蛤蜊的飽滿多汁、中卷的厚實(shí) Q 彈,也都令我十分滿意,這是一道會(huì)令人念念不忘的義大利麵。

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明太子綜合海鮮 410 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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若說"青醬海鮮義大利麵"會(huì)令我念念不忘,那這個(gè)"明太子綜合海鮮"比薩,就是會(huì)令我為之瘋狂的絕妙滋味!吃過許多比薩,有薄的、有厚的,有些以料多取勝,有些以料多聞名,但是讓我吃了會(huì)感動(dòng)的比薩,這絕對(duì)是第一個(gè)!

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超薄的餅皮,外圍烤得像餅乾一樣,又酥又脆,其餘部分則是 Q 軟易嚼。餅皮上鋪滿切成丁的鮮蝦、中卷,搭配新鮮的紅、白兩色彩椒及蘆筍,再以特製明太子醬調(diào)味,然後豪邁的加入大量的鮭魚卵,最後薄薄的灑上一層起司。

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這個(gè)豪華的"明太子綜合海鮮",最厲害的地方在於不必借助大量起司來堆疊香氣,光是濃郁的新鮮海味和鮮甜的蔬菜,就可以讓你深陷其中,無法自拔。更何況還有明太子、鮭魚卵的嗶波口感和爆漿快感來助陣?每一片都有滿滿的好料,每一口都是滋味盎然的享受,每一下咀嚼都讓人滿口生津,每一次吞嚥之後,都讓人忍不住吮拍回味......我相信,即使是節(jié)食主義的鐵粉,擁有再?gòu)?qiáng)的心防,也會(huì)在它的美味勾引之下徹底潰堤!相信我,這個(gè)比薩絕對(duì)值得你專程前來!

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巴拿馬 藝妓 ( 水洗 )? 450 元? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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藝妓咖啡,號(hào)稱是最貴的咖啡,被全世界咖啡愛好者追捧。但是,藝妓咖啡的產(chǎn)地不同,品質(zhì)和風(fēng)味還是有很大的差距。現(xiàn)在世界上最好的藝妓咖啡,當(dāng)數(shù)巴拿馬藝妓咖啡。

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「 EASE CAFE 」自行進(jìn)口巴拿馬藝妓咖啡原豆,從選豆、烘焙、磨豆,完全不假外求,都由店裡的資深烘焙師親力親為,就為了讓大家享受層次最豐富,口感最溫潤(rùn)的咖啡。好的咖啡,不管什麼溫度都好喝,因?yàn)椴煌臏囟葧?huì)帶給味蕾不同的享受。這杯「巴拿馬藝妓」分量不少,我們從 90 度開始喝到室溫,一小口一小口慢慢啜飲,就是要體會(huì)它的萬種風(fēng)情。從第一口的淡淡檸檬皮香,中段轉(zhuǎn)而呈現(xiàn)出白花、茉莉的高雅花香,後段則是帶有紅玉紅茶的微甜感,「巴拿馬藝妓」演繹的舌上魔法,果然精彩絕倫!

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光是品這杯咖啡,我們就用掉半個(gè)小時(shí)以上,整頓飯吃下來花了三個(gè)小時(shí),這就是不限時(shí)數(shù)餐廳的好處,悠閒至極!

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平日工作繁忙,案牘勞形,假日就該安排一些運(yùn)動(dòng)、休閒的活動(dòng),或者吃吃美食,來舒解壓力,存?zhèn)淅^續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力。東湖是個(gè)好地方,交通方便,風(fēng)景秀麗,內(nèi)溝溪生態(tài)步道有山、有水、花季時(shí)還有美麗的櫻花可賞;東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng),群山環(huán)抱、綠油油的草坪賞心悅目,讓你運(yùn)動(dòng)、休閒合而為一。現(xiàn)在又多了「 EASE CAFE 」,一站滿足運(yùn)動(dòng)、休閒、享受美食的需求,一舉三得。

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總之,不管你來東湖是為了打球或賞景,請(qǐng)記得,在康樂街 186 巷底,有一間「 EASE CAFE 」;這裡有東湖最好吃的餐點(diǎn)、最親切的服務(wù),而且不限用餐時(shí)間、不收 10 % 服務(wù)費(fèi)。心動(dòng)了嗎?趕快安排一下休假計(jì)畫,來東湖高爾夫練習(xí)場(chǎng)的「 EASE CAFE 」,享受快樂的假期吧!

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??EASE CAFE 東湖概念店??( 東湖高爾夫球場(chǎng)?一樓 )
?地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康樂街 186 巷 30 號(hào)
??營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:00 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間20:30 )
??訂位專線:02-28310125
??FB:https://www.facebook.com/ease.cafe2
???附設(shè)停車場(chǎng)( 消費(fèi)可抵停車費(fèi) )

??At EASE CAFE 天母榮總店
??地址:臺(tái)北市北投區(qū)天母西路130巷3號(hào)
??營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00~20:30
??訂位專線:02-28213133

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??????以下是「 EASE CAFE 」目前的菜單,請(qǐng)參考;若有變動(dòng),以現(xiàn)場(chǎng)菜單為準(zhǔn)。??????

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