每次經(jīng)過板橋府中站，都能看見這個位在顯眼三角窗地帶的獨棟日式建築物，原來《町燒酒食》是一家主打單點式的炭火燒肉居酒屋，只在夜幕低垂時營業(yè)，在夜晚開燈後是格外有氣氛，跟姊妹相約到《町燒酒食》開心聚餐，不但能吃到日式炭火的燒肉，還能點一些居酒屋的特色料理，可以選擇套餐或單點，如果不知道怎麼點餐的話，也很推薦第一次到店，可以跟我們一樣吃套餐。
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《町燒酒食》雙人套餐價位落在1880元 至 3280元，四人套餐也只要 3980元（需另收一成服務(wù)費），私心覺得此價位算是CP值非常高的，當(dāng)然這樣就可以預(yù)留酒水的扣打，
每人低消只要 300元，超適合各位聚餐後二次會的續(xù)攤！可以毫不猶豫的考慮《町燒酒食》。
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店內(nèi)提供各式酒款的選擇，像是不同品牌的生啤、水果酒、沙瓦、金賓角High、清酒、梅酒、柚子酒，
也有無酒精的各式軟性飲料，也包含可愛好拍的進口日本汽水，
也因為是小酒館的定位，開瓶費酌收500元可抵酒水，算是相當(dāng)合理。
入座後服務(wù)人員蠻熱情跟我們介紹，也跟我們介紹可以先品嚐桌上的町燒特製雞湯，
這是以雞骨搭配多種新鮮蔬果去熬製2-3小時，使湯頭風(fēng)味清爽又暖胃，
喝完都可以無限續(xù)飲，在桌上可以自己倒很方便（笑）
吃居酒屋跟燒肉最喜歡有熱湯可以喝了！
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很快的我們就決定好要點《町燒酒食》的 2080 元的雙人套餐，
前菜有黑胡椒生牛肉扣品或胡麻鰻魚沙拉二選一，
還有凱撒沙拉，用來墊胃的食事則是有鰻魚茶泡飯及町燒冷烏龍，
燒肉的品項有橫膈膜、人氣牛五花、特選松阪豚、伊比利豬肋條、本地土雞腿、
田園菜盤，海鮮有辣味軟絲及清酒蛤蠣，甜點則是夢幻的櫻花和菓子。
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桌上的醬料其中一個我最愛的就是特製鹽蔥醬，
以新鮮洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、芝麻油、特製胡椒粉製成，
搭配燒肉很解膩又爽口！
我自己平常吃燒肉必備檸檬角或鹽蔥醬，
有了這兩者之一燒肉會瞬間好吃十倍的感覺，超愛???
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黑胡椒生牛肉扣品
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切成薄片的生牛肉看起來相當(dāng)誘人，每片包裹著新鮮的生洋蔥、蘿蔔泥、青蔥調(diào)味，
因為前菜二選一的選擇障礙，而另外單點的生牛肉，
口感軟嫩不膩口，配上飲料及話家常的催化劑，我們兩個女生輕鬆掃盤～
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因為前菜二選一的選擇障礙，而另外單點的生牛肉，
口感軟嫩不膩口，配上飲料及話家常的催化劑，我們兩個女生輕鬆掃盤～
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胡麻鰻魚沙拉
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這道是我在隱居居酒屋最愛的菜色，沒想到在町燒酒食也吃得到，
鰻魚肥美的油脂搭上胡麻醬汁好對味，生洋蔥又是清爽的搭配，絕對也是招牌必點的菜色
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這道是我在隱居居酒屋最愛的菜色，沒想到在町燒酒食也吃得到，
鰻魚肥美的油脂搭上胡麻醬汁好對味，生洋蔥又是清爽的搭配，絕對也是招牌必點的菜色
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凱撒沙拉
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鰻魚茶泡飯
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充滿日式風(fēng)情的鰻魚茶泡飯，恬淡的湯頭中拌入一點山葵，更提升整體的層次，與燒肉一起吃相當(dāng)飽足
町燒冷烏龍
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份量精緻卻很剛好，撒上大量的柴魚片，無過多的調(diào)味
不會讓人感到負擔(dān)，爽口滑溜的麵條很適合夏天吃
當(dāng)天套餐內(nèi)原本搭配的紐約客牛排無法供應(yīng)，
因此《町燒酒食》主動更換為肉質(zhì)更棒的橫膈膜，實在是太幸運啦！
這是我平常單點燒肉的必點部位，充滿牛肉的獨特口感及香氣，
恰到好處的熟度，表皮可以烤至焦香脆口，更能提升美味的層次
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人氣牛五花
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再來是很難不好吃的牛五花，帶有均勻的油花，入口是肥瘦相間，
包一點町燒特製鹽蔥，可以多吃好幾片！
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特選松阪豚
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脆口的松阪豬也是燒肉好朋友，必需要有金黃酥脆的表面才是完美，
已經(jīng)過少許調(diào)味，烤過就能直接入口，不用沾醬就很好吃
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伊比利豬肋條／本地土雞腿／辣味軟絲
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田園菜盤?
自己享受烤肉的樂趣，就是可以自行安插蔬菜的順序，
當(dāng)天吃到的是杏鮑菇、玉米、青椒、香菇，還好我們兩個人都不挑食，
當(dāng)天很認真的全部完食後，配飲料酒水在店內(nèi)坐了許久，
這裡真的是給人很放鬆的感覺，非常推薦跟三五好友到店小酌吃燒肉
清酒蛤蠣
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蛤蠣肉質(zhì)鮮甜有彈性，不用烤過就能直接吃清酒蛤蠣很貼心，也意外發(fā)現(xiàn)町燒酒食的海鮮都相當(dāng)新鮮
櫻花和菓子
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相當(dāng)日式的甜點做結(jié)尾，櫻花和菓子裡面包的是紅豆及紫蘇的內(nèi)餡，視覺也讓人感到細膩整體而言套餐內(nèi)容算是相當(dāng)豐富，摸著肚子覺得心滿意足的回家
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町燒酒食
新北市板橋區(qū)館前西路46巷3-1號
電話：02-89511066
營業(yè)時間：17:30-00:30
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