這間牛排不只適合聚餐，約會(huì)餐廳也非常合適，吃過(guò)一次馬上又想再吃，臺(tái)北東區(qū)巖燒牛排推薦！
距離臺(tái)北大安區(qū)忠孝敦化站2號(hào)出口走路約2分鐘處的＂洋石巖燒牛排 Young Stone Steak House＂
在Google上擁有2千多則高達(dá)4.9顆星的評(píng)論！不只牛排好吃，自助吧也不馬虎，超乎想像的好吃！
雖然臺(tái)北東區(qū)美食多，但跟朋友聚餐我還是會(huì)再選一次洋石！真的太好吃了XDDD
位於忠孝東路巷弄內(nèi)，店前方也有許多機(jī)車(chē)停車(chē)格，騎車(chē)或搭捷運(yùn)都非常方便！
看到店外的介紹就讓人期待，洋石巖燒牛排是凱恩斯巖燒牛排創(chuàng)立27年後的新品牌
自助吧有義大利麵、燉飯、薯?xiàng)l、湯品、霜淇淋、飲料，這些全都是任你吃、吃到飽！
用餐時(shí)段來(lái)建議先訂位，這天是平日晚上來(lái)，店內(nèi)也幾乎坐滿了
店內(nèi)裝潢帶點(diǎn)美式工業(yè)風(fēng)的感覺(jué)，空間乾淨(jìng)舒適並且氛圍輕快活潑很歡愉
自助吧空間有義大利麵、燉飯、薯?xiàng)l、湯品、霜淇淋、飲料
並且會(huì)不定期更換口味，每隔一段時(shí)間來(lái)可能湯品、燉飯、義大利麵、霜淇淋都會(huì)不同唷！
這天來(lái)有青檸馬鈴薯沙拉、泰味雲(yún)耳沙拉、青醬培根筆管麵、松露野菇燉飯
看似普通的自助吧味道卻出乎你意料之外！青檸馬鈴薯沙拉吃起來(lái)沒(méi)有厚重感，細(xì)緻綿密口味也好
雲(yún)耳爽脆檸檬汁、魚(yú)露、洋蔥等調(diào)味，富有層次非常開(kāi)胃，還有主食的筆管麵和燉飯味道濃郁好吃！
薯?xiàng)l這天吃到有馬鈴薯薯?xiàng)l和地瓜薯?xiàng)l，酥脆不油膩也好吃耶！
湯品這天有奶油蘑菇濃湯、羅宋牛肉湯，店家用料也是不手軟，濃湯不是勾芡出來(lái)的那種濃郁
每一口都喝的到蘑菇香氣，羅宋湯更是令人喜愛(ài)，新鮮蔬菜和牛肉，每一匙都撈的到料
湯品都是手工熬煮，味道用料都讓人喝完還想喝，我光是羅宋湯就喝了兩碗！XD
霜淇淋綿密細(xì)緻，是胖胖冰的那種，濃郁好吃！
飲料也是冷熱都有，多款可以選擇！
來(lái)看看洋石巖燒牛排菜單吧！
洋石巖燒牛排使用QR code線上點(diǎn)餐，也有巖燒牛排的食用方式
巖燒牛排很特別的端上桌時(shí)是熱騰騰的石頭，再將食材放置熱石上，變至理想熟度即可享用
雙人極致牛海陸組合餐 $1588
美國(guó)安格斯小菲力/美國(guó)安格斯嫩肩/美國(guó)PR丹佛/美國(guó)PR霜降/北洋大干貝2顆/野生海大蝦
牛肉每種品項(xiàng)都是90g，雙人餐牛排差不多是11oz左右，干貝為生食級(jí)干貝
一次可以吃到多種部位的牛排，看肉品就覺(jué)得等不及了XD
洋石巖燒牛排主打皆使用原塊肉，絕無(wú)添加！牛排放置石板上時(shí)滋滋作響那話面就知道肉塊的天然
一開(kāi)始皆會(huì)由店員幫你服務(wù)，將肉塊及食材巖燒至可食用的狀態(tài)，再依照自己喜愛(ài)的熟度去巖燒即可
醬汁有黑胡椒、蘑菇醬皆為店家手作，是凱恩斯的招牌醬汁，而洋石多了紅酒松露醬
為洋石主廚的特製醬汁，醬料旁還會(huì)搭配簡(jiǎn)易沙拉，可以直接吃也可以放置石板上巖燒搭配
看起來(lái)超級(jí)誘人的啦！那個(gè)牛排多汁飽滿的樣子，看店員在巖燒過(guò)程就感覺(jué)把肉汁牢牢的鎖在肉塊內(nèi)
店員會(huì)介紹肉塊建議食用順序，依照牛排油脂的多寡去吃，店家建議由脂肪較少的部位開(kāi)始吃
看看下圖這畫(huà)面，牛排中間粉嫩的紅色，一口咬下肉汁在口中迸發(fā)
散發(fā)出誘人的香氣，咀嚼中可以感受到牛排的軟嫩及細(xì)緻，天啊！這豪～好吃喔！
我自己是喜歡吃原味，牛排搭配些許玫瑰鹽就能吃到牛肉的鮮與甜！他們家牛排讓我吃過(guò)還想吃！
再來(lái)是生食級(jí)干貝質(zhì)地鮮嫩，光滑如玉的表面透出許多干貝湯汁，海洋的鮮味和甜味在你口中噴發(fā)
野生海大蝦已經(jīng)做過(guò)處理，能夠輕鬆的將蝦肉與蝦殼分離，腸泥也都乾淨(jìng)溜溜
肉質(zhì)緊實(shí)豐腴，鮮美程度也是一等一，那個(gè)～他們家的食材也太棒了吧！不只牛肉好吃連海鮮也啵棒！
超值組合(主廚沙拉+金莎巧克力慕斯蛋糕) $149
因?yàn)橄氤蕴瘘c(diǎn)所以又順帶點(diǎn)了組合餐，沙拉有和風(fēng)醬和凱薩醬，有美生菜和番茄級(jí)麵包丁
凱薩醬大蒜味不會(huì)很重，所以可以不用擔(dān)心吃完嘴巴會(huì)臭臭XD
金莎巧克力慕斯蛋糕可以吃到戚風(fēng)蛋糕體、細(xì)緻的幕斯和顆粒口感的巧克力，層層口感堆疊很不錯(cuò)！
這天來(lái)吃洋石巖燒牛排讓我體驗(yàn)到前所未有的巖燒喜愛(ài)，主餐的肉品、海鮮新鮮好吃
連自助吧的品質(zhì)也都很用心，而且雖然為巖燒牛排，但店內(nèi)沒(méi)有什麼油煙，覺(jué)得棒棒！
原肉品質(zhì)和自助吧吃過(guò)一次後又想來(lái)吃，臺(tái)北東區(qū)聚餐聚會(huì)的餐廳首選＂洋石巖燒牛排＂推薦給你！
【洋石巖燒牛排】
電話：02-2341-1399
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄4號(hào) (忠孝敦化2號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~15:00 / 17:00~22:30 (假日全天營(yíng)業(yè)下午不休息)
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