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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 民雄鄉

造訪商家: 宜昌食品-食之香
05-2333271
嘉義縣民雄鄉秀林村溪底寮路1-1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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食之香

服務電話:05-2333271

官方臉書:宜昌食品有限公司 - 功夫傳承好品質 - 『食之香』

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在我們家冰箱裡最常出現的就是各種抓餅,像食之香的蔥抓餅和香椿抓餅,就是我們經常入手的好朋友?

一包裡面有5片,像這樣放個兩包大概可以吃兩個禮拜,想吃馬上就可以拿出來煎,非常方便~

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食之香的蔥抓餅和香椿抓餅都是手工製作的好東西,這跟那種機器做出來的可是完全不同的喔~

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綠色的是食之香的蔥抓餅,其實鍋裡不用放油就可以香煎,但如果像我這樣多放一點油,

則是可以享用煎炸的口感,蔥抓餅會變得比較澎?

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兩面煎的恰恰就可以準備起鍋開吃,也可以依個人喜好加蛋或是捲一些好料的一起大快朵頤~

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我個人則是更推薦第一次吃的時候先這樣單純的品嘗他,他不用再另外調味本身就有鹹味,

而且他咬起來的麵粉香也非常迷人,我覺得另外加調味或是加料都會搶了他本身的美好。

光這樣單吃就這麼好吃,這可不是每家的蔥抓餅都能做到的~

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看看這個澎度有多誘惑,直接捲起來大口咬,或是用手撕開享用都非常棒~

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看看撕開之後裡面的這個輕薄度和千層感,最喜歡這種單純的美好滋味了,讓人回味無窮?

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橘色的是食之香的香椿抓餅,一打開就可以聞到濃郁的香椿氣息呢?

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綠油油的很美?

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沒放油煎起來的質感是這種感覺~

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看看這個忍不住外露的千層感有多漂亮,讓人等不及要品嘗他了?

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誘惑的拔絲?

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細軟的牽絲內在美,一樣手撕擺盤,直接就是一個完美的下午茶點心?

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用手抓來追劇,越吃越涮嘴?

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濃郁的香椿氣息,讓人吃完不只意猶未盡還口齒留香?

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外層輕薄酥脆,內層柔軟拉絲,雙重口感完美互補,手工的就是不一樣?

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捲起來的紋路也美的像個藝術品?

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捲上自己喜愛的內餡,既有飽足感又能有各種口味變化的點心就輕鬆完成?

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跟我一樣喜歡吃這味的朋友,很推薦你們選食之香的喔~

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